Merenk Pasta Tarifi

Görünümüyle iştah açan, pratik ve lezzetli merenk pastacıkları tarifine şans verin.

YAZAR: Zeynep Dinç
ABONE OL
10 Şubat 2021 Çarşamba 14:22 | Son Güncellenme:
3 dakika okunma süresi
Merenk Pasta Tarifi

Merenk için:


  1. 3 yumurta beyazı (oda sıcaklığında)
  2. 1 bardak toz şeker
  3. 1 çimdik tuz
  4. 3 – 4 damla taze limon suyu


Krema için:


  1. 150 gram krem şanti
  2. 2 çay bardağı soğuk süt


Meyveli sos için:


  1. 2 yemek kaşığı dolusu dondurulmuş frambuaz (arzuya göre başka bir orman meyvesi de kullanılabilir)
  2. 2 yemek kaşığı çam balı


Yapılışı:


Merenk için:


Derin bir kapta dikkatlice ayırdığınız yumurta beyazlarını çırpıcı ile çırparak iyice köpürtün. Azar azar toz şekeri, limon suyunu ve en son da tuzu ilave ederek çırpmaya devam edin.

Pütürsüz, yoğun ve parlak bir kıvam elde ettiğinizde karışımı sıkma torbasına alın. Pişirme kağıdı koyduğunuz tepsinin üzerine istediğiniz büyüklükte bezeler yapın. (Verilen ölçüyle görseldeki boyda 10 adet beze elde edilebileceği gibi 40 adet kadar küçük beze de yapılabilir) Önceden ısıtılmış 100 C'lik fırında 60 dakika pişirin.

Krema için:


Krem şanti ve soğuk sütü iyice çırpın (mixer ile 3 – 4 dakika). Buzlukta yarım saat bekletip buzdolabına alın.

Meyveli sos için:


Frambuaz ve balı bir tavada kısık ateşte rengini salana ve akışkanlığını kaybetmeyecek şekilde koyulaşana kadar kaynatın. Bir bardağa alıp ara ara karıştırarak soğumaya bırakın.

Pastacıkların hazırlanışı:


Merenkler fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin. Bir bıçak ile dikkatlice üst kıvrımlarını düz bir şekilde kesip merenk kaseler elde edin. İçlerini krem şanti ile doldurup kaşığın tersi ile bir havuz oluşturun. Meyveli sosu koyup servis edin.

Afiyet olsun.


Keçi Peyniri & Hindi Soteli Ekmeküstleri

Avokado ve 4 Yeşilli Çipura

EN ÇOK OKUNANLAR

Haftanın Stil İlhamı: Bikiniler
Haftanın Stil İlhamı: Bikiniler

Haftanın Stil İlhamı: Bikiniler

1 dakika okunma süresi
2022 Yaz Moda Trendleri
2022 Yaz Moda Trendleri

2022 Yaz Moda Trendleri

1 dakika okunma süresi
ALEM Summer Weekend / MINI ile BIG LOVE Terrarium Workshop
ALEM Summer Weekend / MINI ile BIG LOVE Terrarium Workshop

ALEM Summer Weekend / MINI ile BIG LOVE Terrarium Workshop

1 dakika okunma süresi
Rachel Araz x Koton Koleksiyon Daveti
Rachel Araz x Koton Koleksiyon Daveti

Rachel Araz x Koton Koleksiyon Daveti

1 dakika okunma süresi
En Etkili Güneş Koruyucular
En Etkili Güneş Koruyucular

En Etkili Güneş Koruyucular

1 dakika okunma süresi
Cartier'nin Yeni Mücevher Koleksiyonu
Cartier'nin Yeni Mücevher Koleksiyonu

Cartier'nin Yeni Mücevher Koleksiyonu

1 dakika okunma süresi
Disney Plus'ta İzleyebileceğiniz En İyi Filmler
Disney Plus'ta İzleyebileceğiniz En İyi Filmler

Disney Plus'ta İzleyebileceğiniz En İyi Filmler

20 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Pratik ve Lezzetli Burrito Bowl Tarifleri
Pratik ve Lezzetli Burrito Bowl Tarifleri

Pratik ve Lezzetli Burrito Bowl Tarifleri

Kış Meyveleriyle Hazırlanan Sağlıklı Kokteyller
Kış Meyveleriyle Hazırlanan Sağlıklı Kokteyller

Kış Meyveleriyle Hazırlanan Sağlıklı Kokteyller

Yaz İçin Pratik Salata Tarifleri
Yaz İçin Pratik Salata Tarifleri

Yaz İçin Pratik Salata Tarifleri

Televizyon Karşısında Tüketebileceğiniz Atıştırmalık Tarifleri
Televizyon Karşısında Tüketebileceğiniz Atıştırmalık Tarifleri

Televizyon Karşısında Tüketebileceğiniz Atıştırmalık Tarifleri

Bol Vitaminli Çorba Tarifleri
Bol Vitaminli Çorba Tarifleri

Bol Vitaminli Çorba Tarifleri

Kış Meyveleriyle Düşük Kalorili Tatlı Tarifleri
Kış Meyveleriyle Düşük Kalorili Tatlı Tarifleri

Kış Meyveleriyle Düşük Kalorili Tatlı Tarifleri

Proteinli Smoothie Tarifleri
Proteinli Smoothie Tarifleri

Proteinli Smoothie Tarifleri

Vegan Köfte Tarifleri
Vegan Köfte Tarifleri

Vegan Köfte Tarifleri

Yemek Siparişinden Daha Hızlı Hazırlayabileceğiniz Pratik Tarifler
Yemek Siparişinden Daha Hızlı Hazırlayabileceğiniz Pratik Tarifler

Yemek Siparişinden Daha Hızlı Hazırlayabileceğiniz Pratik Tarifler

Düşük Kalorili Yılbaşı Meze Tarifleri
Düşük Kalorili Yılbaşı Meze Tarifleri

Düşük Kalorili Yılbaşı Meze Tarifleri

Yılbaşı Akşamı İçin Fit Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Akşamı İçin Fit Tatlı Tarifleri

Yılbaşı Akşamı İçin Fit Tatlı Tarifleri

Aralık Detoksu ile Yeni Yıla Hazırlanın
Aralık Detoksu ile Yeni Yıla Hazırlanın

Aralık Detoksu ile Yeni Yıla Hazırlanın