Lezzetli ve Pratik 6 Kahvaltı Tarifi

Güne enerjik ve sağlıklı başlamanız için Diyetisyen Gamze Altınay, birbirinden lezzetli ve pratik 6 farklı tarif paylaşıyor.

YAZAR: GAMZE ALTINAY
ABONE OL
22 Ekim 2020 Perşembe 11:11 | Son Güncellenme:
7 dakika okunma süresi
Lezzetli ve Pratik 6 Kahvaltı Tarifi

Pratik Kahvaltı Tarifleri

'Kahvaltı günün en önemli öğünü' diye başlayan ve ardından kahvaltının önemini anlatan birçok konuşmaya şahit olmuşsunuzdur. Kahvaltı sağlıklı yaşamak ve kilo vermek isteyenler için büyülü bir öğün, çünkü sabahları uyandıktan sonraki iki saat içerisinde yaptığınız kahvaltı öğünü, gün içerisinde kaloriyi dengeli bir şekilde öğünlere dağıtmamızı sağlıyor ve bu sayede kilo kontrolünü kolaylaştırıyor. Tabi işin bir de uygulama boyutu var.

Her geçen gün beslenme alışkanlıklarımız biraz daha değişiyor. Özellikle büyük şehrin yoğunluğu, iş temposu, trafik derken çoğu şeye vakit ayıramıyoruz. Yoğunluk arttıkça haliyle başta beslenmemiz olmak üzere yaşam tarzımız da etkileniyor.

Bu sebepten aslında çok sevdiğimiz bir öğün olan kahvaltı hafta sonları hayalini kurduğumuz sofralara taşındı. Peki böyle olmak zorunda mı? Tabii ki hayır. Sadece zamansızlıksa sorun; çözüm de pratik kahvaltı tarifleri.

Kısa bir sürede hazırlayacağınız, isterseniz trafikteyken arabada veya iş yerinde rahatlıkla tüketebileceğiniz pratik kahvaltılarla güne güzel bir enerjiyle başlayabilirsiniz. Herkesin kahvaltıdaki damak zevki farklı, bu yüzden ben de sizlere her çeşitten her besinden bir kahvaltı serisi hazırladım. Kahvaltı yapılmadan güne başlanmasın diye hepsi çok basit, çok pratik ve çok lezzetli 6 kahvaltı tarifine ve bir de vegan kahvaltı salatasına birlikte bakalım.

Hem Leziz Hem De Fit: Fırında Avokadolu Bulut Yumurta

Malzemeler:

1 dilim wasa

3 adet organik yumurta

½ adet olgunlaşmış avokado

1 kibrit kutusu beyaz peynir

1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

Bütün malzemeleri güzelce atıp karıştırın. Yağladığınız muffin kalıplarına aktarın. Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında 14 dakika pişirin. Sıcak servis edebilirsiniz.

Tam Mevsimine Yakışır Bir Lezzet: Ispanaklı Omlet

Malzemeler:

1 adet yumurta

1 küçük kase ıspanak (kendi suyunda sotelenmiş)

2 yemek kaşığı lor

1 adet domates

Pulbiber, karabiber, çok az tuz

1 tatlı kaşığı zeytinyağı (kalıbı yağlamak için)

Hazırlanışı:

Isıya dayanıklı kaseyi yağlayın. Tüm malzemeyi karıştırın ve yağladığınız kalıba yerleştirin. 180 derece ısıtılmış fırında pişirin. Bol yeşillik ile servis edin.

*Bu lezzetli kahvaltı alternatifi sadece 140 kalori.

Kahvaltımı Hazırlar Yanıma Alırım: Badem Smoothie

Malzemeler:

5-6 tane badem

1 su bardağı süt/kefir

1 tatlı kaşığı tarçın

1 orta boy muz

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri blender’dan geçirelim.

*Akşam yemeğini fazla kaçırdıysanız ya da hafta sonu kaçamak yaptıysanız, sabah kahvaltısı ya da öğle yemeği olarak tüketebilirsiniz.

Ekmeksiz Yapamam Diyenler: Ekmeğin En Güzel Hali Avokadolu Ekmek Üstü

Malzemeler: (1 porsiyon için)

1 ince dilim tam tahıllı ekmek veya 2 adet kepekli kıtır ekmek veya wasa

2 dilim az yağlı beyaz peynir veya 3-4 yemek kaşığı kahvaltılık lor

Yarım avokado

1-2 yemek kaşığı limon suyu

1 tutam kıyılmış maydanoz

2-3 dal yeşil soğan

Pul biber, karabiber

Hazırlanışı:

Avokadoyu ince ince rendeleyin. Peyniri ilave edin. Dereotu, pul biber, limon suyu ve karabiber ilave edin. Tahıllı ekmek veya kıtır ekmek üzerine eşit miktarda sürün. İnce kıyılmış yeşil soğanları ve isteğe bağlı cherry domatesi ekleyin.

*Tamamı yaklaşık 230 kalori!

Tatlı Kahvaltı En Sevdiğim: Kırmızı Smoothie Bowl

Malzemeler: (1 porsiyon için)

1/2 orta boy muz

1/2 su bardağı kırmızı pancar

1/2 su bardağı böğürtlen

1/2 su bardağı badem sütü veya inek sütü

Süslemek için beş adet ahududu veya beş adet böğürtlen

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri blender’dan geçirip bir kaseye koyun, üzerini beş adet böğürtlen beş adet ahududu ile süsleyerek servis edin.

*1 porsiyonu 219 kaloridir.

Gün İçerisinde Uzun Süre Tok Kalmak İsteyenlere: Çikolatalı Porridge

Malzemeler:

1 su bardağı yarım yağlı süt

1 yemek kaşığı yulaf ezmesi

1/2 adet muz

2 tatlı kaşığı kakao

Hazırlanışı:

Bütün malzemeleri blender ya da mutfak robotuna atıp iyice karıştırın.

BONUS! Bitkisel ve sürdürülebilir bir beslenme 2020’nin en önemli konusu. Bitkisel bir beslenme alışkanlığı oluşturmak demek rengarenk ve leziz bir tabak demek. Karşınızda: Vegan Kahvaltı Salatası.

Malzemeler:

½ adet muz

3 tane orta boy çilek

½ portakal

½ elma

1 avuç ıspanak

1 tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi

1 yemek kaşığı kinoa (üzerine)

Hazırlanışı:

Bütün meyveleri ince ince dilimliyoruz ve karıştırıyoruz. En alta ıspanaklarınızı ekleyin. Üzerine meyveleri dizip kinoa’ları ekleyin. Yanına bir tatlı kaşığı fıstık ezmesi ile servis edebilirsiniz.

10 Adımda Kahvaltının Önemi

Yumurtalı Kahvaltı Tarifleri

Yumurtadan Sıkılanlar İçin Kahvaltı Tarifleri

EN ÇOK OKUNANLAR

Johnny Deep ve Penélope Cruz Yeniden Bir Araya Geliyor
Johnny Deep ve Penélope Cruz Yeniden Bir Araya Geliyor

Johnny Deep ve Penélope Cruz Yeniden Bir Araya Geliyor

2 dakika okunma süresi
Selena Gomez ve David Henrie Yıllar Sonra Yeniden Birlikte
Selena Gomez ve David Henrie Yıllar Sonra Yeniden Birlikte

Selena Gomez ve David Henrie Yıllar Sonra Yeniden Birlikte

1 dakika okunma süresi
Gisele Bündchen 3. Bebeğine Hamile
Gisele Bündchen 3. Bebeğine Hamile

Gisele Bündchen 3. Bebeğine Hamile

1 dakika okunma süresi
AFI'de Angelina Jolie'den “Maria” Rüzgarı
AFI'de Angelina Jolie'den “Maria” Rüzgarı

AFI'de Angelina Jolie'den “Maria” Rüzgarı

3 dakika okunma süresi
Piyanonun Parlayan Yıldızı: İlyun Bürkev
Piyanonun Parlayan Yıldızı: İlyun Bürkev

Piyanonun Parlayan Yıldızı: İlyun Bürkev

15 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Pratik ve Lezzetli 5 Kurabiye Tarifi
Pratik ve Lezzetli 5 Kurabiye Tarifi

Pratik ve Lezzetli 5 Kurabiye Tarifi

Bugün Ne Pişirsem? Köz Biberli ve Humuslu Mercimek Bowl Tarifi
Bugün Ne Pişirsem? Köz Biberli ve Humuslu Mercimek Bowl Tarifi

Bugün Ne Pişirsem? Köz Biberli ve Humuslu Mercimek Bowl Tarifi

Diyet Dostu Detoks İçeceği Tarifi
Diyet Dostu Detoks İçeceği Tarifi

Diyet Dostu Detoks İçeceği Tarifi

Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi
Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi

Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi

Pirinç Patlaklı Çilekli Çikolata Bar Tarifi
Pirinç Patlaklı Çilekli Çikolata Bar Tarifi

Pirinç Patlaklı Çilekli Çikolata Bar Tarifi

Magnolia Tatlısı Nasıl Yapılır?
Magnolia Tatlısı Nasıl Yapılır?

Magnolia Tatlısı Nasıl Yapılır?

Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi
Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi

Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi

Karamelize Muzlu Porridge Tarifi
Karamelize Muzlu Porridge Tarifi

Karamelize Muzlu Porridge Tarifi

Çikolata ve Ahudululu Vegan Brownie Tarifi
Çikolata ve Ahudululu Vegan Brownie Tarifi

Çikolata ve Ahudululu Vegan Brownie Tarifi

Vegan Chai Tea Latte Cheesecake Tarifi
Vegan Chai Tea Latte Cheesecake Tarifi

Vegan Chai Tea Latte Cheesecake Tarifi

Vegan Zencefilli Yılbaşı Pastası Tarifi
Vegan Zencefilli Yılbaşı Pastası Tarifi

Vegan Zencefilli Yılbaşı Pastası Tarifi

Karın Yağlarını Eriten 5 Tarif
Karın Yağlarını Eriten 5 Tarif

Karın Yağlarını Eriten 5 Tarif