Pancarlı Çikolatalı Kek

Şemsa Denizsel, yüksek lif oranının yanı sıra kan basıncını da dengeleyen pancarın başrolde olduğu, lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyor: Pancarlı Çikolatalı Kek.

YAZAR: ŞEMSA DENİZSEL
ABONE OL
10 Kasım 2020 Salı 15:19 | Son Güncellenme:
1 dakika okunma süresi
Pancarlı Çikolatalı Kek

 

Pancarlı Çikolatalı Kek

Malzemeler:

200 gram çikolata

200 gram tereyağı

60 ml Türk kahvesi

5 yumurta

220 gram pancar (Haşlanmış, rendelenmiş, suyu sıkılmış)

155 gram elenmiş un

20 gram kakao

5 gram kabartma tozu

200 gram pudra şekeri

1 çimdik tuz

Pancarlı Çikolatalı Kek Yapılışı:

Çikolatayı ve tereyağını benmarie'ye koyup eritin.

Bir yandan da dört fincan Türk kahvesini yapın.

Erimiş çikolata-tereyağı karışımını soğumaya alın.

5 yumurta beyazı ve bir çimdik tuzu karışmaya bırakın. Bu sırada erimiş olan çikolata-tereyağı karışımına beş yumurta sarısını ve 60 ml Türk kahvesini ekleyin.

Yumurta beyazları köpükleşmeye başladığında pudra şekerini kaşık kaşık içerisine koyup, karıştırmaya devam edin.

Diğer yandan haşlanmış, rendelenmiş, suyu sıkılmış pancarı çikolatanın içinde eze eze karıştırın.

Kakao, kabartma tozu ve unu elekten geçirerek çikolatanın içine ekleyip, bir spatula yardımıyla karıştırın. 

Son olarak yumurta akı ve şeker karışımını çikolatanın içine aktarıp, katlaya katlaya karıştırın. 

Önceden 160 derece ısıtılmış fırına girecek olan 24 cm'lik kabınızı yağlayıp, yağlı kağıt serin ve malzemeyi kabın içine dökün. Kekiniz 17 dakika sonra hazır.

Afiyet olsun!


EN ÇOK OKUNANLAR

2021 Nisan Ayı Burç Yorumları
2021 Nisan Ayı Burç Yorumları

2021 Nisan Ayı Burç Yorumları

23 dakika okunma süresi
6 Adımda Sivilcelerle Vedalaşın
6 Adımda Sivilcelerle Vedalaşın

6 Adımda Sivilcelerle Vedalaşın

1 dakika okunma süresi
Göz Altı Morluklarına Veda Etme Vakti
Göz Altı Morluklarına Veda Etme Vakti

Göz Altı Morluklarına Veda Etme Vakti

1 dakika okunma süresi
Nazlı Kayı ile 5 Soru 5 Cevap
Nazlı Kayı ile 5 Soru 5 Cevap

Nazlı Kayı ile 5 Soru 5 Cevap

5 dakika okunma süresi
Süper Modellerden İlhamla Jean Giyme Rehberi
Süper Modellerden İlhamla Jean Giyme Rehberi

Süper Modellerden İlhamla Jean Giyme Rehberi

1 dakika okunma süresi
Astrolojik Aşk Rehberi: Koç
Astrolojik Aşk Rehberi: Koç

Astrolojik Aşk Rehberi: Koç

25 dakika okunma süresi
'Nail Art' Önerileri: Altın Tırnaklar
'Nail Art' Önerileri: Altın Tırnaklar

'Nail Art' Önerileri: Altın Tırnaklar

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Altın Süt Nedir?
Altın Süt Nedir?

Altın Süt Nedir?

Sağlıklı 7 Gece Atıştırmalığı
Sağlıklı 7 Gece Atıştırmalığı

Sağlıklı 7 Gece Atıştırmalığı

Neden Kefir Tüketmeliyiz?
Neden Kefir Tüketmeliyiz?

Neden Kefir Tüketmeliyiz?

Fırında Havuç Çıtırları
Fırında Havuç Çıtırları

Fırında Havuç Çıtırları

Orman Meyveli Peynir Topları
Orman Meyveli Peynir Topları

Orman Meyveli Peynir Topları

Tatlı Krizini Önleyen 8 Yiyecek
Tatlı Krizini Önleyen 8 Yiyecek

Tatlı Krizini Önleyen 8 Yiyecek

Yorgunluğu Azaltan 10 Besin
Yorgunluğu Azaltan 10 Besin

Yorgunluğu Azaltan 10 Besin

Nisan Ayı Meyve ve Sebzeleri
Nisan Ayı Meyve ve Sebzeleri

Nisan Ayı Meyve ve Sebzeleri

Chia Tohumu ile Hazırlanan 3 Pratik Tarif
Chia Tohumu ile Hazırlanan 3 Pratik Tarif

Chia Tohumu ile Hazırlanan 3 Pratik Tarif

Vegan Granola
Vegan Granola

Vegan Granola

Avokado ve Bezelyeli Ezme
Avokado ve Bezelyeli Ezme

Avokado ve Bezelyeli Ezme

Fırında Peynirli Kuşkonmaz Çıtırları
Fırında Peynirli Kuşkonmaz Çıtırları

Fırında Peynirli Kuşkonmaz Çıtırları