Pancarlı Çikolatalı Kek

Şemsa Denizsel, yüksek lif oranının yanı sıra kan basıncını da dengeleyen pancarın başrolde olduğu, lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyor: Pancarlı Çikolatalı Kek.

YAZAR: ŞEMSA DENİZSEL
ABONE OL
10 Kasım 2020 Salı 15:19 | Son Güncellenme:
1 dakika okunma süresi
Pancarlı Çikolatalı Kek

 

Pancarlı Çikolatalı Kek

Malzemeler:

200 gram çikolata

200 gram tereyağı

60 ml Türk kahvesi

5 yumurta

220 gram pancar (Haşlanmış, rendelenmiş, suyu sıkılmış)

155 gram elenmiş un

20 gram kakao

5 gram kabartma tozu

200 gram pudra şekeri

1 çimdik tuz

Pancarlı Çikolatalı Kek Yapılışı:

Çikolatayı ve tereyağını benmarie'ye koyup eritin.

Bir yandan da dört fincan Türk kahvesini yapın.

Erimiş çikolata-tereyağı karışımını soğumaya alın.

5 yumurta beyazı ve bir çimdik tuzu karışmaya bırakın. Bu sırada erimiş olan çikolata-tereyağı karışımına beş yumurta sarısını ve 60 ml Türk kahvesini ekleyin.

Yumurta beyazları köpükleşmeye başladığında pudra şekerini kaşık kaşık içerisine koyup, karıştırmaya devam edin.

Diğer yandan haşlanmış, rendelenmiş, suyu sıkılmış pancarı çikolatanın içinde eze eze karıştırın.

Kakao, kabartma tozu ve unu elekten geçirerek çikolatanın içine ekleyip, bir spatula yardımıyla karıştırın. 

Son olarak yumurta akı ve şeker karışımını çikolatanın içine aktarıp, katlaya katlaya karıştırın. 

Önceden 160 derece ısıtılmış fırına girecek olan 24 cm'lik kabınızı yağlayıp, yağlı kağıt serin ve malzemeyi kabın içine dökün. Kekiniz 17 dakika sonra hazır.

Afiyet olsun!


EN ÇOK OKUNANLAR

Doğayla İç İçe Lokasyonlar
Doğayla İç İçe Lokasyonlar

Doğayla İç İçe Lokasyonlar

1 dakika okunma süresi
2021 Yılında Burçların ‘En'leri
2021 Yılında Burçların ‘En'leri

2021 Yılında Burçların ‘En'leri

8 dakika okunma süresi
Haftanın 10 Güzellik İlhamı
Haftanın 10 Güzellik İlhamı

Haftanın 10 Güzellik İlhamı

1 dakika okunma süresi
Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap
Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap

Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap

3 dakika okunma süresi
Astrolog Zeynep Turan'ın 2021 Yılı Astrolojik Öngörüleri
Astrolog Zeynep Turan'ın 2021 Yılı Astrolojik Öngörüleri

Astrolog Zeynep Turan'ın 2021 Yılı Astrolojik Öngörüleri

10 dakika okunma süresi
Kapsül Gardırop Nasıl Oluşturulur?
Kapsül Gardırop Nasıl Oluşturulur?

Kapsül Gardırop Nasıl Oluşturulur?

7 dakika okunma süresi
En Kalıcı 10 Fondöten
En Kalıcı 10 Fondöten

En Kalıcı 10 Fondöten

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Balkabaklı Zeytinyağlı Rezene
Balkabaklı Zeytinyağlı Rezene

Balkabaklı Zeytinyağlı Rezene

Mayasız Bazlama
Mayasız Bazlama

Mayasız Bazlama

Cup Of Joy'un Yeni Adresi Cadde
Cup Of Joy'un Yeni Adresi Cadde

Cup Of Joy'un Yeni Adresi Cadde

Ocak Ayı Meyve ve Sebzeleri
Ocak Ayı Meyve ve Sebzeleri

Ocak Ayı Meyve ve Sebzeleri

Yılbaşı Kurabiye Tarifi
Yılbaşı Kurabiye Tarifi

Yılbaşı Kurabiye Tarifi

Yılbaşı Menünüze Eşlik Edecek Tarifler
Yılbaşı Menünüze Eşlik Edecek Tarifler

Yılbaşı Menünüze Eşlik Edecek Tarifler

Sütlü Karnabahar Çorbası
Sütlü Karnabahar Çorbası

Sütlü Karnabahar Çorbası

İstanbul'un En Lezzetli 5 Tatlı Mekanı
İstanbul'un En Lezzetli 5 Tatlı Mekanı

İstanbul'un En Lezzetli 5 Tatlı Mekanı

Elmalı Rulo Tarifi
Elmalı Rulo Tarifi

Elmalı Rulo Tarifi

Sağlıklı ve Pratik 3 Detoks Tarifi
Sağlıklı ve Pratik 3 Detoks Tarifi

Sağlıklı ve Pratik 3 Detoks Tarifi

İstanbul'da Kruvasan Yiyebileceğiniz 5 Yer
İstanbul'da Kruvasan Yiyebileceğiniz 5 Yer

İstanbul'da Kruvasan Yiyebileceğiniz 5 Yer

Su Tüketimini Artıran Öneriler
Su Tüketimini Artıran Öneriler

Su Tüketimini Artıran Öneriler