Şemsa Denizsel'den Tarif: Aromatik Karides Sote

Şef Şemsa Denizsel'den mutlaka denemeniz gereken bir tarif: Aromatik Karides Sote.

YAZAR: ŞEMSA DENİZSEL
ABONE OL
28 Ekim 2020 Çarşamba 14:54 | Son Güncellenme:
1 dakika okunma süresi
Şemsa Denizsel'den Tarif: Aromatik Karides Sote

Aromatik Karides Sote

Malzemeler:

10 adet karides

1 çimdik isli paprika

1 adet mandalinanın suyu ve kabuğu

1 diş sarımsak

20 gr zeytinyağı

Tuz

Tane karabiber

70 gr körpe ıspanak (Karides içine pişirirken)

Tabaklarken:

2 dal reyhan, yapraklanmış

3-4 dal kişniş, yapraklanmış

15 gr acı biber marmeladı

Pirinç Köftesi için:

3 kaşık pilav 

1 yemek kaşığı un

40 gr zeytinyağı

1 adet limon kabuğu

1 paket fesleğen, yapraklanıp doğranmış

1/2 adet yumurta

10 gr zencefil

2 diş sarımsak

1 paket taze kişniş, yaprakları doğranmış

1 adet taze soğan, ince doğranmış

Tuz

Tane karabiber

Yapılışı:

Karidesleri tuz, tane karabiber, isli paprika, mandalina suyu ve kabuğu, 1 diş sarımsak ve zeytinyağı ile marine edip dinlendirin.

Pirinç Köftesi için: Tüm malzemeyi karıştırıp elle şekil verebilirsiniz. Olana kadar dinlendirin.

Servis anında, iri bir köfte büyüklüğü kadar şekillendirip kızgın tavada az zeytinyağı ile dışı kabuk bağlayıncaya kadar pişirin. 

Bu sırada marinedeki karidesleri ve tüm malzemeleri daha önceden kızdırdığınız tavaya körpe ıspanaklarla birlikte ekleyip yüksek ısıda kısa süreli olarak pişirin. 

Tabaklarken pirinç köftesi, sotelenmiş ıspanak ve karides karışımına biraz acı biber marmeladı, reyhan ve kişniş yaprakları ekleyip servis yapabilirsiniz. 

Afiyet olsun!

EN ÇOK OKUNANLAR

Regé-Jean Page Kimdir?
Regé-Jean Page Kimdir?

Regé-Jean Page Kimdir?

8 dakika okunma süresi
Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap
Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap

Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap

3 dakika okunma süresi
Narın Bilinmeyen Faydaları
Narın Bilinmeyen Faydaları

Narın Bilinmeyen Faydaları

4 dakika okunma süresi
Astrolog Zeynep Turan'ın 2021 Yılı Astrolojik Öngörüleri
Astrolog Zeynep Turan'ın 2021 Yılı Astrolojik Öngörüleri

Astrolog Zeynep Turan'ın 2021 Yılı Astrolojik Öngörüleri

10 dakika okunma süresi
Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni
Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni

Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni

1 dakika okunma süresi
2021 Yılında Burçların ‘En'leri
2021 Yılında Burçların ‘En'leri

2021 Yılında Burçların ‘En'leri

8 dakika okunma süresi
Irina Shayk ve Lea'nın İkonik 6 Stil Anı
Irina Shayk ve Lea'nın İkonik 6 Stil Anı

Irina Shayk ve Lea'nın İkonik 6 Stil Anı

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Balkabaklı Zeytinyağlı Rezene
Balkabaklı Zeytinyağlı Rezene

Balkabaklı Zeytinyağlı Rezene

İstanbul'un En Lezzetli 5 Tatlı Mekanı
İstanbul'un En Lezzetli 5 Tatlı Mekanı

İstanbul'un En Lezzetli 5 Tatlı Mekanı

Bağışıklığınızı Güçlendirecek 5 Smoothie Tarifi
Bağışıklığınızı Güçlendirecek 5 Smoothie Tarifi

Bağışıklığınızı Güçlendirecek 5 Smoothie Tarifi

Yeni Yıl Kahvaltı Önerisi: Ekmek Üstleri
Yeni Yıl Kahvaltı Önerisi: Ekmek Üstleri

Yeni Yıl Kahvaltı Önerisi: Ekmek Üstleri

Yılbaşı Akşamı için Sağlıklı Atıştırmalıklar
Yılbaşı Akşamı için Sağlıklı Atıştırmalıklar

Yılbaşı Akşamı için Sağlıklı Atıştırmalıklar

Yumurtalı ve Domatesli Ekmek Keki
Yumurtalı ve Domatesli Ekmek Keki

Yumurtalı ve Domatesli Ekmek Keki

Evde Pratik Bowl Tarifi
Evde Pratik Bowl Tarifi

Evde Pratik Bowl Tarifi

İstanbul'da Kruvasan Yiyebileceğiniz 5 Yer
İstanbul'da Kruvasan Yiyebileceğiniz 5 Yer

İstanbul'da Kruvasan Yiyebileceğiniz 5 Yer

Yılbaşı Menünüze Eşlik Edecek Tarifler
Yılbaşı Menünüze Eşlik Edecek Tarifler

Yılbaşı Menünüze Eşlik Edecek Tarifler

Yılbaşı Kurabiye Tarifi
Yılbaşı Kurabiye Tarifi

Yılbaşı Kurabiye Tarifi

Yılbaşı Sofralarınızı Lezzetlendirecek Tatlı Tarifleri
Yılbaşı Sofralarınızı Lezzetlendirecek Tatlı Tarifleri

Yılbaşı Sofralarınızı Lezzetlendirecek Tatlı Tarifleri

Hafta Sonu Diyetinin Sırları
Hafta Sonu Diyetinin Sırları

Hafta Sonu Diyetinin Sırları