Şemsa Denizsel'den Tarif: Aromatik Karides Sote

Şef Şemsa Denizsel'den mutlaka denemeniz gereken bir tarif: Aromatik Karides Sote.

YAZAR: ŞEMSA DENİZSEL
ABONE OL
28 Ekim 2020 Çarşamba 14:54 | Son Güncellenme:
1 dakika okunma süresi
Şemsa Denizsel'den Tarif: Aromatik Karides Sote

Aromatik Karides Sote

Malzemeler:

10 adet karides

1 çimdik isli paprika

1 adet mandalinanın suyu ve kabuğu

1 diş sarımsak

20 gr zeytinyağı

Tuz

Tane karabiber

70 gr körpe ıspanak (Karides içine pişirirken)

Tabaklarken:

2 dal reyhan, yapraklanmış

3-4 dal kişniş, yapraklanmış

15 gr acı biber marmeladı

Pirinç Köftesi için:

3 kaşık pilav

1 yemek kaşığı un

40 gr zeytinyağı

1 adet limon kabuğu

1 paket fesleğen, yapraklanıp doğranmış

1/2 adet yumurta

10 gr zencefil

2 diş sarımsak

1 paket taze kişniş, yaprakları doğranmış

1 adet taze soğan, ince doğranmış

Tuz

Tane karabiber

Yapılışı:

Karidesleri tuz, tane karabiber, isli paprika, mandalina suyu ve kabuğu, 1 diş sarımsak ve zeytinyağı ile marine edip dinlendirin.

Pirinç Köftesi için: Tüm malzemeyi karıştırıp elle şekil verebilirsiniz. Olana kadar dinlendirin.

Servis anında, iri bir köfte büyüklüğü kadar şekillendirip kızgın tavada az zeytinyağı ile dışı kabuk bağlayıncaya kadar pişirin.

Bu sırada marinedeki karidesleri ve tüm malzemeleri daha önceden kızdırdığınız tavaya körpe ıspanaklarla birlikte ekleyip yüksek ısıda kısa süreli olarak pişirin.

Tabaklarken pirinç köftesi, sotelenmiş ıspanak ve karides karışımına biraz acı biber marmeladı, reyhan ve kişniş yaprakları ekleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

EN ÇOK OKUNANLAR

Capri Adası Rehberi: Hangi Mevsimde Nereye Gidilir, Ne Yenir?
Capri Adası Rehberi: Hangi Mevsimde Nereye Gidilir, Ne Yenir?

Capri Adası Rehberi: Hangi Mevsimde Nereye Gidilir, Ne Yenir?

14 dakika okunma süresi
Kyoto'da Zamanın Yeni Yorumu
Kyoto'da Zamanın Yeni Yorumu

Kyoto'da Zamanın Yeni Yorumu

1 dakika okunma süresi
Boğaz'da Bir Yaz Rüyası: Grace Brands Summer Lounge
Boğaz'da Bir Yaz Rüyası: Grace Brands Summer Lounge

Boğaz'da Bir Yaz Rüyası: Grace Brands Summer Lounge

1 dakika okunma süresi
2025 Yazının Sürpriz Çiftleri
2025 Yazının Sürpriz Çiftleri

2025 Yazının Sürpriz Çiftleri

1 dakika okunma süresi
Anim'in Renkli Dünyası Bodrum'da
Anim'in Renkli Dünyası Bodrum'da

Anim'in Renkli Dünyası Bodrum'da

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Banana Bread
Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Banana Bread

Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Banana Bread

Bayram Sofralarınıza Hafif Tatlı Önerileri
Bayram Sofralarınıza Hafif Tatlı Önerileri

Bayram Sofralarınıza Hafif Tatlı Önerileri

Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi
Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi

Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi

Ünlülerin Favori Yaz Salatası Tarifleri
Ünlülerin Favori Yaz Salatası Tarifleri

Ünlülerin Favori Yaz Salatası Tarifleri

Sağlıklı Tarifler: Fit Kakaolu Muhallebi
Sağlıklı Tarifler: Fit Kakaolu Muhallebi

Sağlıklı Tarifler: Fit Kakaolu Muhallebi

Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi
Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi

Tatlı Patatesli Körili Nohut Tarifi

Çikolata ve Ahudululu Vegan Brownie Tarifi
Çikolata ve Ahudululu Vegan Brownie Tarifi

Çikolata ve Ahudululu Vegan Brownie Tarifi

Sağlıklı Smoothie Tarifleri
Sağlıklı Smoothie Tarifleri

Sağlıklı Smoothie Tarifleri

Çilekli Antep Fıstıklı Vegan Güllaç Tarifi
Çilekli Antep Fıstıklı Vegan Güllaç Tarifi

Çilekli Antep Fıstıklı Vegan Güllaç Tarifi

Diyet Bozmayan Tatlı Alternatifleri
Diyet Bozmayan Tatlı Alternatifleri

Diyet Bozmayan Tatlı Alternatifleri

Pratik ve Lezzetli 5 Kurabiye Tarifi
Pratik ve Lezzetli 5 Kurabiye Tarifi

Pratik ve Lezzetli 5 Kurabiye Tarifi

Sağlıklı Tarifler: Bagel
Sağlıklı Tarifler: Bagel

Sağlıklı Tarifler: Bagel