Tarçının Kanıtlanan 10 Faydası

Antioksidan zenginliğinden, kalp hastalığı riskini azaltmasına kadar tarçının öne çıkan 10 faydasını derledik.

YAZAR: Gamze Altınay
ABONE OL
16 Kasım 2021 Salı 15:49 | Son Güncellenme:
3 dakika okunma süresi
Tarçının Öne Çıkan 10 Faydası

Hem oldukça lezzetli hem de sağlığa birçok yararı olan tarçın bilimsel adıyla "Cinnamomum" olarak bilinen, ağaçların iç kabuğundan yapılan bir baharattır. İki ana tarçın türü vardır:

1. Seylan tarçını: Gerçek tarçın olarak da bilinir.

2. Çin tarçını: Günümüzde daha yaygın çeşitlilik gösteren ve insanların genellikle tarçın olarak adlandırdığı türdür.

Seylan Tarçını ve Çin Tarçını Arasındaki Farklar Neler?


Seylan tarçını Çin tarçınına göre daha etkili olup; daha aromatik, yumuşak bir tada ve daha keskin bir kokuya sahiptir. Toz haldeyken bu iki tarçını ayırt edebilmek oldukça güçtür. Ama çubuk halinde kolayca ayırt edilebilir. Seylan tarçını daha açık renkte olup, ince tabakalardan oluşur ve kolaylıkla kırılır. Çin tarçını ise daha koyu renkte olup, daha kalın tabakalardan oluşmaktadır.

Tarçının belirgin kokusu ve lezzeti içeriğindeki "sinnamaldehit" bileşiğinden kaynaklanır. Bu bileşik aynı zamanda tarçının sağlık ve metabolizma üzerindeki güçlü etkilerinin çoğundan da sorumludur.

Tarçının Kanıtlanan 10 Faydası


  1. 1. Tarçın güçlü tıbbi özelliklere sahip bir bileşen olan "sinnamaldehit" içerir.
  2. 2. Tarçın antioksidanlar bakımından oldukça zengindir.
  3. 3. Antienflamatuar özelliklere sahiptir.
  4. 4.) Kalp hastalığı riskini azaltır.
  5. 5. İnsülin hormonuna olan duyarlılığı artırır.
  6. 6. Kan şekeri seviyelerini düşürür ve güçlü bir anti-diyabetik etkiye sahiptir.
  7. 7. Nörodejeneratif hastalıklar üzerinde yararlı etkileri vardır.
  8. 8. Kansere karşı koruyucudur.
  9. 9. Bakteriyel ve mantar enfeksiyonlarıyla savaşmaya yardımcı olur.
  10. 10. HIV virüsü ile savaşmaya destek olur.

Tarçının içeriğinde fazla doz alımında zararlı olduğu düşünülen "kumarin" adı verilen bir bileşik bulunuyor. Bu bileşik Seylan tarçınında Çin tarçınından nazaran daha az seviyelerde. Tarçının sağlık yararlarından maksimum derecede faydalanmak ve toksik etkenlere maruz kalmamak için tercihiniz Seylan tarçınından yana olsun. Fazla tüketimden kaçınmayı da unutmayın.

Vegan Tatlı Tarifleri

Glütensiz Vegan Yaprak Galeta

Vegan Hamur İşleri

EN ÇOK OKUNANLAR

Haftanın Stil İlhamı: Bikiniler
Haftanın Stil İlhamı: Bikiniler

Haftanın Stil İlhamı: Bikiniler

1 dakika okunma süresi
ALEM Summer Weekend / MINI ile BIG LOVE Terrarium Workshop
ALEM Summer Weekend / MINI ile BIG LOVE Terrarium Workshop

ALEM Summer Weekend / MINI ile BIG LOVE Terrarium Workshop

1 dakika okunma süresi
Geçmişten Günümüze: Margot Robbie
Geçmişten Günümüze: Margot Robbie

Geçmişten Günümüze: Margot Robbie

1 dakika okunma süresi
Cartier'nin Yeni Mücevher Koleksiyonu
Cartier'nin Yeni Mücevher Koleksiyonu

Cartier'nin Yeni Mücevher Koleksiyonu

1 dakika okunma süresi
2022 Temmuz Ayı Burç Yorumları
2022 Temmuz Ayı Burç Yorumları

2022 Temmuz Ayı Burç Yorumları

28 dakika okunma süresi
Haftanın Stil İlhamı: Plaj Kombinleri
Haftanın Stil İlhamı: Plaj Kombinleri

Haftanın Stil İlhamı: Plaj Kombinleri

1 dakika okunma süresi
Disney Plus'ta İzleyebileceğiniz En İyi 10 Dizi
Disney Plus'ta İzleyebileceğiniz En İyi 10 Dizi

Disney Plus'ta İzleyebileceğiniz En İyi 10 Dizi

11 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Yağ Yakımına Yardım Eden Klorellalı Detoks Suları
Yağ Yakımına Yardım Eden Klorellalı Detoks Suları

Yağ Yakımına Yardım Eden Klorellalı Detoks Suları

Bedeninizi Yenileyecek 5 Besin
Bedeninizi Yenileyecek 5 Besin

Bedeninizi Yenileyecek 5 Besin

Hayvansal Gıda ile Alabileceğimiz Önemli Besin Maddeleri
Hayvansal Gıda ile Alabileceğimiz Önemli Besin Maddeleri

Hayvansal Gıda ile Alabileceğimiz Önemli Besin Maddeleri

Yaz Öncesi 1 Haftalık Yağ Yakıcı Detoks
Yaz Öncesi 1 Haftalık Yağ Yakıcı Detoks

Yaz Öncesi 1 Haftalık Yağ Yakıcı Detoks

Sağlıklı Karbonhidrat Kaynakları
Sağlıklı Karbonhidrat Kaynakları

Sağlıklı Karbonhidrat Kaynakları

Su Deposu Yaz Sebze ve Meyveleri
Su Deposu Yaz Sebze ve Meyveleri

Su Deposu Yaz Sebze ve Meyveleri

Detoks Yaparken Dikkat Etmeniz Gereken Kurallar
Detoks Yaparken Dikkat Etmeniz Gereken Kurallar

Detoks Yaparken Dikkat Etmeniz Gereken Kurallar

Kış Depresyonuna İyi Gelen Besinler
Kış Depresyonuna İyi Gelen Besinler

Kış Depresyonuna İyi Gelen Besinler

Tuz Tüketimi Hakkında Bilmemiz Gereken Her Şey
Tuz Tüketimi Hakkında Bilmemiz Gereken Her Şey

Tuz Tüketimi Hakkında Bilmemiz Gereken Her Şey

Metabolizmayı Yavaşlatan Hatalar
Metabolizmayı Yavaşlatan Hatalar

Metabolizmayı Yavaşlatan Hatalar

Selülit Azaltıcı Tarifler
Selülit Azaltıcı Tarifler

Selülit Azaltıcı Tarifler

Mevsim Geçişlerinde Enerji Veren Gıda Takviyeleri
Mevsim Geçişlerinde Enerji Veren Gıda Takviyeleri

Mevsim Geçişlerinde Enerji Veren Gıda Takviyeleri