Flexitarian Diyet Nedir? Flexitarian Diyet Nasıl Uygulanır?

Flexitarian Diyet Nedir?

Bir yanınız vejetaryen olmak istiyor ama diğer yanınız et yemekten vazgeçemiyor mu? İşte bu diyet tam size göre. Bu diyet modeli diyor ki vejetaryen olmak için eti tamamen hayatınızdan çıkarmanıza gerek olmayabilir. Et tüketimini oldukça sınırlayarak ve daha çok sebze ağırlıklı beslenerek, vejetaryen diyetin olası sağlık yararlarından faydalanmak mümkün. Kesin belirli sınırları bulunmayan, adından da anlaşılacağı gibi, oldukça esnek olan bu diyet modeli aslında diyetten çok bir yaşam tarzı.

Flexitarian Diyetin Dünya Sıralaması

39 diyetin çeşitli sağlık yararlarına göre sıralandığı bir çalışmada 'Flexitarian' diyet;

1. En iyi diyetler arasında 2.
2. En iyi bitki bazlı diyetler arasında 2.
3. En hızlı kilo kaybı diyetleri arasında 12.
4. Sağlıklı beslenmek için en iyi diyetler arasında 3.
5. En iyi kilo kaybı sağlayan diyetler arasında 1. sıradadır.

Bu diyet modelinde, çoğunlukla meyve, sebze, baklagiller ve tam tahıllar tüketilmektedir. Ağırlıklı olarak bitkisel protein tüketirken zaman zaman hayvansal protein de önerilmektedir. En az işlenmiş, en doğal yiyecekler tüketilmektedir. Ve tabii ki sonradan ilave şeker önerilmemektedir.

Flexitarian Diyet Faydaları Nelerdir?

1. Kilo vermeye yardımcı olur.
2. Kalp sağlığını destekler.
3. Kanser gelişimini önlemeye yardımcı olur.
4. Yaşamımız ve dünyamız için sürdürülebilir bir beslenme tarzı benimsemenize yardımcı olur.

Flexitarian Diyet Nasıl Uygulanır?

1. Gün

1. Kahvaltı
2. Avokadolu beyaz peynirli tam tahıllı tost

Öğlen

1. 1 kase kurubaklagil çorbası
2. 1 kase yoğurt
3. Ara Öğün
4. 8 badem veya fındık

Akşam

1. 6 kaşık sebze yemeği
2. Haşlanmış mevsim sebzeleri
3. 3 kaşık yoğurt

2.Gün

Kahvaltı

1. 1 porsiyon meyve
2. 1 tatlı kaşığı keten tohumu
3. 2 yemek kaşığı yulaf
4. 1 kase yoğurt
5. 1 tatlı kaşığı tarçın

Öğlen

1. 3 kaşık kurubaklagil (nohut, mercimek vb.)
2. Bol yeşil yapraklı salata

Ara Öğün

1. 1 porsiyon meyve

Akşam

1. 1 kase sebze çorbası
2. 1 kase yoğurt
3. Mevsim sebzelerinden salata

3.Gün:

Kahvaltı

1. 1 adet haşlanmış yumurta
2. 1 dilim beyaz peynir
3. 2 tam ceviz
4. 1 dilim tam buğday ekmeği

Öğlen

1. 1 adet tavuk göğsü
2. 3 kaşık haşlanmış karabuğday
3. 3 kaşık yoğurt

Ara Öğün

1. 1 su bardağı kefir

Akşam

1. 200 gr ızgara somon
2. Fırında tatlı patates
3. Bol yeşillikli salata

Not: Bu diyeti uygularken hayvansal kaynaklı proteinlerin azlığından dolayı çinko, b12, demir gibi vitamin ve mineral eksikliklerine karşı önlem almakta fayda var.