SAĞLIKLI VE PRATİK YAZ MENÜSÜ

Yemek kitabı yazarı ve tarif geliştirici Pelin Bozkurt Bilgiç, sağlıklı ve pratik sebze yemeği tonlu enginar dip ve çıtır susamlı fasulye tarifini paylaşıyor.

ABONE OL
30 Haziran 2020 Salı 14:00 | Son Güncellenme:
1 dakika okunma süresi
SAĞLIKLI VE PRATİK YAZ MENÜSÜ

TONLU ENGİNAR DİP

MALZEMELER:

200 gr ton balığı

1 adet taze enginar (Küp küp doğranmış)

½ avokado

1 dal taze soğan

1 bardak taze bakla içi (Haşlanmış)

1 limon kabuğu

1 limon suyu

Tuz

1 çay kaşığı kimyon

1 kahve fincanı ılık su

2 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI:

Tüm malzemeleri rondodan geçirip kıvamlı bir sos hazırlayalım.

ÇITIR SUSAMLI FASULYE

MALZEMELER:

250 gr taze fasulye (Ayıklanmış)

2 yemek kaşığı balsamik sirke

2 yemek kaşığı soya sosu

Tuz

2 yemek kaşığı susam

2 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI:

Tüm malzemeleri karıştırıp 140 derece fırında 20 dakika tutalım. Ardından 100 derecelik fırında 10 dakika kadar daha tutup, çıkaralım.

Lezzetini içinde barındıran, az pişmiş kenarlarından çıtır olmaya başlıyor.

Siz daha çıtır isterseniz ısıyı 120 dereceye düşürüp süreyi kontrollü bir şekilde uzatabilirsiniz.

Afiyet olsun!

EN ÇOK OKUNANLAR

Selma Çilek Çiftçi'nin Favori Influencer'ı: Zina Charkoplia
Selma Çilek Çiftçi'nin Favori Influencer'ı: Zina Charkoplia

Selma Çilek Çiftçi'nin Favori Influencer'ı: Zina Charkoplia

1 dakika okunma süresi
Yüzyılın aşkı: Moda ve sanat
Yüzyılın aşkı: Moda ve sanat

Yüzyılın aşkı: Moda ve sanat

3 dakika okunma süresi
Netflix'in Yeni Gözdesi: “Rebecca”
Netflix'in Yeni Gözdesi: “Rebecca”

Netflix'in Yeni Gözdesi: “Rebecca”

4 dakika okunma süresi
Doğanın İçinde: Biyofilik Tasarım
Doğanın İçinde: Biyofilik Tasarım

Doğanın İçinde: Biyofilik Tasarım

5 dakika okunma süresi
“Tiffany Diamond” Kolyesinin Yeni Sahibi: Gal Gadot
“Tiffany Diamond” Kolyesinin Yeni Sahibi: Gal Gadot

“Tiffany Diamond” Kolyesinin Yeni Sahibi: Gal Gadot

2 dakika okunma süresi
MBFWI'ın 1.Gününden Öne Çıkanlar
MBFWI'ın 1.Gününden Öne Çıkanlar

MBFWI'ın 1.Gününden Öne Çıkanlar

1 dakika okunma süresi
MBFWI'ın 2.Gününden Öne Çıkan Defileler
MBFWI'ın 2.Gününden Öne Çıkan Defileler

MBFWI'ın 2.Gününden Öne Çıkan Defileler

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Mekan Önerisi: Sky Karaköy
Mekan Önerisi: Sky Karaköy

Mekan Önerisi: Sky Karaköy

Lezzet Keşfi: GIZIA Brasserie
Lezzet Keşfi: GIZIA Brasserie

Lezzet Keşfi: GIZIA Brasserie

ÜNLÜ ŞEFLERDEN YAZ TATLILARI
ÜNLÜ ŞEFLERDEN YAZ TATLILARI

ÜNLÜ ŞEFLERDEN YAZ TATLILARI

Denizin Yanında Tarihi Bir Mola: Gardens Of Garbo
Denizin Yanında Tarihi Bir Mola: Gardens Of Garbo

Denizin Yanında Tarihi Bir Mola: Gardens Of Garbo

SINIRSIZ LEZZET DENEYİMİ: SWISSOTEL THE BOSPHORUS İSTANBUL
SINIRSIZ LEZZET DENEYİMİ: SWISSOTEL THE BOSPHORUS İSTANBUL

SINIRSIZ LEZZET DENEYİMİ: SWISSOTEL THE BOSPHORUS İSTANBUL

GURME ŞENLİĞİ: SWISSOTEL RESORT BODRUM BEACH
GURME ŞENLİĞİ: SWISSOTEL RESORT BODRUM BEACH

GURME ŞENLİĞİ: SWISSOTEL RESORT BODRUM BEACH

Adalar Manzarasına Nazır: Adalar Roof Restoran
Adalar Manzarasına Nazır: Adalar Roof Restoran

Adalar Manzarasına Nazır: Adalar Roof Restoran

İstanbul'un En Sağlıklı Mekanları
İstanbul'un En Sağlıklı Mekanları

İstanbul'un En Sağlıklı Mekanları

HEYECANLI İŞ BİRLİĞİ: PARK ŞAMDAN & SUNSET
HEYECANLI İŞ BİRLİĞİ: PARK ŞAMDAN & SUNSET

HEYECANLI İŞ BİRLİĞİ: PARK ŞAMDAN & SUNSET

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Tarif
Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Tarif

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Tarif

Organik Bir Deneyim: Avocado Queen by Novikov Yalıkavak Marina
Organik Bir Deneyim: Avocado Queen by Novikov Yalıkavak Marina

Organik Bir Deneyim: Avocado Queen by Novikov Yalıkavak Marina

Limonun Bilinmeyen Faydaları
Limonun Bilinmeyen Faydaları

Limonun Bilinmeyen Faydaları