"Gastronomi" için arama sonuçları:

İstanbul'u bu kez The Ritz-Carlton İstanbul Genel Müdürü Nicolas Kipper'dan dinledik.

Menülerini mevsimlerden aldığı ilhamla oluşturan Danimarkalı şef Mikkel Karstad ile kendi tarzını keşif yolculuğu, yarattığı lezzetler ve çok daha fazlasını konuştuk.

25 yıldır Türkiye’de yaşayan ve Türk mutfağının potansiyeline en başından beri inanan Alman şef Maximilian J.W Thomae, “dünyanın en iyi beş mutfağından biri” dediği Türk mutfağının kapılarını dünyaya açmak ve uluslararası gastronomi dünyasıyla Türk gastronomisini buluşturmak için çalışıyor.

Influencer Pazarlaması alanında Türkiye’nin en iyilerinin seçildiği INFLOW Ödülleri, bir törenle sahiplerini buldu.

Bu yıl, ‘Okullar Okulu’ ana başlığıyla gerçekleşen 4. İstanbul Tasarım Bienali, hepimizin içgüdüsel olarak bildiği bir şeyin altını çiziyor: Öğrenmek.

Çok yönlü, özgün ve vizyoner bir bakış açısıyla çalışan Ian Schrager ve Marc Matar, premium bir otelden beklenen konfor ve kişiselleştirilmiş hizmeti Bodrum’la tanıştırıyor. Bodrum’a olan tutkularını her fırsatta dile getiren Schrager ve Matar ile Edition Hotels’in yeni üyesini konuştuk.

Dünyanın en yetenekli ve yaratıcı şeflerinden biri olarak kabul edilen Diego Muñoz, Perulu bir ‘free rider' şef olarak alışılmışın dışında lezzetler yaratıyor. Muñoz, dünya çapındaki restoranlarda kazandığı tecrübelerini şimdiyse Bodrum Edition'daki misafirleriyle paylaşıyor.