BİTKİSEL YAĞLAR KALP HASTALIKLARINDA SAVAŞI KAZANDI
SAĞLIK
Son beş yıldır kuyruk yağı ve tereyağı gibi doğal ama hayvansal yağ tüketiminin sağlıklı olup olmadı hakkında süregiden tartışmalar Amerikan Kardiyoloji Enstitüsü tarafından netlik kazandı. Time dergisinde yayınlanan “Yağ Savaşları” makalesi, katı yağların kalp sağlığına son derece zararlı olduğu bilgisini tekrardan doğruladı.