İstanbul'da Yeni Bir Mekan: Olden 1772

Olden 1772, tarihi bir atmosferde Anadolu ve İstanbul mutfağının modern yorumlarını sunuyor. Restore edilmesinin ardından Han 1772 adıyla otele dönüştürülen, Eminönünü'nün en özel yapılarından 250 yıllık Muhsinzade Hanı'nda yer alan restoranı keşfediyoruz.

ABONE OL
7 Aralık 2022 Çarşamba 14:23 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi
İstanbul'da Yeni Bir Mekan: Olden 1772

Eminönü'nün en özel yapılarından, 250 yıllık Muhsinzade Hanı restore edildi ve Han 1772 adıyla otel olarak hizmete girdi. Tarihi dokusuyla dikkat çeken yapı, "Olden 1772" adlı özel bir restorana da ev sahipliği yapıyor.

Geçmişi ve bugünü buluşturan tasarımıyla konuklarına etkileyici bir atmosfer sunan Olden 1772, Karaköy'deki Mesai isimli restoranın da sahibi olan GEN Group tarafından hayata geçirildi. 1772'de hizmete girdiğinden beri farklı amaçlarla kullanılan yapı, uzun süren bir restorasyon sonucu eski dönemlerine geri döndü.

Anadolu ve İstanbul mutfağının vazgeçilmez tatlarını modern yorumlarıyla konuklarına sunan Olden1772'nin mutfağında yerel ürünlerle üst düzey bir lezzet sunulurken sürdürülebilirlik konusunda da duyarlı seçimler yapılıyor. Midye dolma, lakerda, mantı gibi geleneksel yemeklere yapılan dokunuşlarla gastronomiye ilgi duyanlar için çekici seçenekler yer alıyor. Bu alanda çıtayı yükseltirken lezzetten de asla ödün vermeyen Olden 1772'nin menüsü keşkekten tepsi kebabına, balık buğulamadan balıklı su böreğine kadar uzanan geniş yelpazesiyle dikkat çekiyor.


İstanbul'un En İyi İtalyan Restoranları

Vegan Restoranlar: İstanbul'daki En İyi 10 Restoran

İstanbul'un En İyi Suşi Restoranları

EN ÇOK OKUNANLAR

ALEM Talks Podcast: Pelin Karahan
ALEM Talks Podcast: Pelin Karahan

ALEM Talks Podcast: Pelin Karahan

1 dakika okunma süresi
Sabato de Sarno ile Gucci Yollarını Ayırıyor
Sabato de Sarno ile Gucci Yollarını Ayırıyor

Sabato de Sarno ile Gucci Yollarını Ayırıyor

1 dakika okunma süresi
Zendaya'nın Kusursuz Görünen Saçlarının Sırrı
Zendaya'nın Kusursuz Görünen Saçlarının Sırrı

Zendaya'nın Kusursuz Görünen Saçlarının Sırrı

3 dakika okunma süresi
Gisele Bündchen Doğum Yaptı
Gisele Bündchen Doğum Yaptı

Gisele Bündchen Doğum Yaptı

1 dakika okunma süresi
Aralıklı Oruç Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Aralıklı Oruç Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Aralıklı Oruç Hakkında Bilmeniz Gerekenler

11 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

İstanbul'un Yeni Lüks Restoran Deneyimi: Bardot
İstanbul'un Yeni Lüks Restoran Deneyimi: Bardot

İstanbul'un Yeni Lüks Restoran Deneyimi: Bardot

Bodrum'da Eşsiz Gün Batımı: Ailla Yalıkavak
Bodrum'da Eşsiz Gün Batımı: Ailla Yalıkavak

Bodrum'da Eşsiz Gün Batımı: Ailla Yalıkavak

Four Seasons Hotel Sultanahmet Avlu'dan Sürdürülebilir Menü
Four Seasons Hotel Sultanahmet Avlu'dan Sürdürülebilir Menü

Four Seasons Hotel Sultanahmet Avlu'dan Sürdürülebilir Menü

İstanbul'un Yaz Rotaları
İstanbul'un Yaz Rotaları

İstanbul'un Yaz Rotaları

Efendy Group Kurucu ve Şefi Somer Sivrioğlu Hakkında Her Şey
Efendy Group Kurucu ve Şefi Somer Sivrioğlu Hakkında Her Şey

Efendy Group Kurucu ve Şefi Somer Sivrioğlu Hakkında Her Şey

İstanbul'un En Yeni Kafeleri
İstanbul'un En Yeni Kafeleri

İstanbul'un En Yeni Kafeleri

Sevgililer Günü'nü Unutulmaz Kılacak En Romantik Restoranlar
Sevgililer Günü'nü Unutulmaz Kılacak En Romantik Restoranlar

Sevgililer Günü'nü Unutulmaz Kılacak En Romantik Restoranlar

Yılın İlk Gününe Lezzetli Bir Başlangıç: Brunch Keyfi İçin En İyi Mekanlar
Yılın İlk Gününe Lezzetli Bir Başlangıç: Brunch Keyfi İçin En İyi Mekanlar

Yılın İlk Gününe Lezzetli Bir Başlangıç: Brunch Keyfi İçin En İyi Mekanlar

Denizden Sofraya: İstanbul'un En İyi Deniz Ürünleri Restoranları
Denizden Sofraya: İstanbul'un En İyi Deniz Ürünleri Restoranları

Denizden Sofraya: İstanbul'un En İyi Deniz Ürünleri Restoranları

İstanbul'un En İyi Teraslı Mekanları
İstanbul'un En İyi Teraslı Mekanları

İstanbul'un En İyi Teraslı Mekanları

2024 Yaz Sezonu: Bodrum'un Hit Restoranları
2024 Yaz Sezonu: Bodrum'un Hit Restoranları

2024 Yaz Sezonu: Bodrum'un Hit Restoranları

Hakkasan Bodrum'un İmza Lezzetleri
Hakkasan Bodrum'un İmza Lezzetleri

Hakkasan Bodrum'un İmza Lezzetleri