Fazla Çay İçmenin Zararları ve Yararları Nelerdir?

Çayın beslenme bilimi açısından önemi; az miktarda flor minerali, çoğunlukla flavonoid ve antioksidan içermesinden kaynaklanmaktadır. Günde kaç bardak çay zararlı? Bir günde en fazla kaç bardak çay içilmeli?

YAZAR: Uzman Diyetisyen Selahattin DÖNMEZ
21 Ağustos 2015 Cuma 10:57 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi

Günlük Çay Tüketimi Ne Kadar Olmalı?

Çay meyvelerde bulunan flavonoid grubundan polifenollerin aynısını yapısında bulundurur. Yeşil çay kateşin, siyah çayda ise teaflavin adı verilen polifenollerden zengindir. Bilimsel araştırmalar bu etken maddelerin çayın rengi ve çeşidi ne olursa olsun hastalıkları korumada benzer etkiler gösterdiğini bildirmektedir. Tercih edeceğiniz kuru veya taze yaprak çayı bardakta 3-5 dakika demlenmesi yüksek düzeyde antioksidanın suya geçmesi için dikkat edilmesi gereken önemli bir kuraldır. Ayrıca çaya eklenecek balda daha fazla antioksidan içeriğe sahip olmasını sağlar. Bu nedenle çay aslında sağlıksız değil aksine doğanın bize sunduğu en sağlıklı içeceklerden biridir.

Fazla Çay İçmek Zararlı Mı?

Düzenli çay içimi; günlük sıvı ihtiyacına yardımcı olabilir, LDL kolesterolün kandaki seviyesini azaltarak kalp hastalıklarında koruma sağlayabilir, hipertansiyona karşı koruyabilir, içerdiği tianin amino asidine bağlı olarak bağışıklığı güçlendirebilir, kemik yoğunluğunu arttırabilir, diş çürüklerini azaltabilir, böbrekte taş oluşumunu engelleyebilir ve kolon-mide-yutak ve akciğer kanserine karşı koruyucu görev yapabilir. Çay içerdiği kafein sayesinde vücudun ısısını ve metabolik hızını arttırabilir ve kateşinler sayesinde ise yağ dokusunun azalmasına yardımcı olabilir. Büyük fincan çay ortalama 40 mg kadar düşük miktarda kafein içerir. Sağlıklı yaşam için önerilen günlük kafein miktarının sağlıklı besinler ile toplamda 300 mg aşmaması önerilmektedir. Kafein ayrıca kakao, çikolata, kahve ve bazı hazır içeceklerde de bulunmaktadır.

Bağışıklığınızı Güçlendirecek 5 Smoothie Tarifi

Lezzetli ve Pratik 6 Kahvaltı Tarifi

Sağlıklı ve Pratik 3 Detoks Tarifi

EN ÇOK OKUNANLAR

Güzelliğe Bütünsel Bakış: Skinification

Güzelliğe Bütünsel Bakış: Skinification

10 dakika okunma süresi
23 Nisan'da Çocuklarla Keyifli Zaman Geçirebileceğiniz Etkinlikler

23 Nisan'da Çocuklarla Keyifli Zaman Geçirebileceğiniz Etkinlikler

40 dakika okunma süresi
Gökyüzünden İlham Alan Mücevherin Hikayesi

Gökyüzünden İlham Alan Mücevherin Hikayesi

2 dakika okunma süresi
Technogym'den Fonksiyonel ve Estetik Bir Koleksiyon

Technogym'den Fonksiyonel ve Estetik Bir Koleksiyon

1 dakika okunma süresi
Binicilik Dünyasında Stil Sahnesi

Binicilik Dünyasında Stil Sahnesi

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Haftanın İlham Rehberi: 30 Mart - 5 Nisan

Haftanın İlham Rehberi: 30 Mart - 5 Nisan

Sürdürülebilir Bir Mutfak Hikâyesi

Sürdürülebilir Bir Mutfak Hikâyesi

Kortta Değişen Denge

Kortta Değişen Denge

Mart Ara Tatilinde Çocuklar İçin Keyifli Etkinlikler

Mart Ara Tatilinde Çocuklar İçin Keyifli Etkinlikler

Avustralya Açık Kupası Carlos Alcaraz'ın!

Avustralya Açık Kupası Carlos Alcaraz'ın!

Kortta Güçlenen Bir Eşlik

Kortta Güçlenen Bir Eşlik

Boğazda Kış Akşamları

Boğazda Kış Akşamları

Uluslararası Takvimde Yeni Bir Eşik

Uluslararası Takvimde Yeni Bir Eşik

Sevgililer Günü İçin Zamana Alan Açan Hediye Önerileri

Sevgililer Günü İçin Zamana Alan Açan Hediye Önerileri

Zeynep Sönmez Avustralya Açık'ta Bir İlke İmza Attı

Zeynep Sönmez Avustralya Açık'ta Bir İlke İmza Attı

İstanbul'da İki Gecelik Lezzet Aşkı: Emre Şen Robatayaki Mutfağına Dokunuyor

İstanbul'da İki Gecelik Lezzet Aşkı: Emre Şen Robatayaki Mutfağına Dokunuyor

Camın Doğasıyla Gelen Tasarım Arayışı

Camın Doğasıyla Gelen Tasarım Arayışı