Fazla Çay İçmenin Zararları ve Yararları Nelerdir?

Çayın beslenme bilimi açısından önemi; az miktarda flor minerali, çoğunlukla flavonoid ve antioksidan içermesinden kaynaklanmaktadır. Günde kaç bardak çay zararlı? Bir günde en fazla kaç bardak çay içilmeli?

YAZAR: Uzman Diyetisyen Selahattin DÖNMEZ
21 Ağustos 2015 Cuma 10:57 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi

Günlük Çay Tüketimi Ne Kadar Olmalı?

Çay meyvelerde bulunan flavonoid grubundan polifenollerin aynısını yapısında bulundurur. Yeşil çay kateşin, siyah çayda ise teaflavin adı verilen polifenollerden zengindir. Bilimsel araştırmalar bu etken maddelerin çayın rengi ve çeşidi ne olursa olsun hastalıkları korumada benzer etkiler gösterdiğini bildirmektedir. Tercih edeceğiniz kuru veya taze yaprak çayı bardakta 3-5 dakika demlenmesi yüksek düzeyde antioksidanın suya geçmesi için dikkat edilmesi gereken önemli bir kuraldır. Ayrıca çaya eklenecek balda daha fazla antioksidan içeriğe sahip olmasını sağlar. Bu nedenle çay aslında sağlıksız değil aksine doğanın bize sunduğu en sağlıklı içeceklerden biridir.

Fazla Çay İçmek Zararlı Mı?

Düzenli çay içimi; günlük sıvı ihtiyacına yardımcı olabilir, LDL kolesterolün kandaki seviyesini azaltarak kalp hastalıklarında koruma sağlayabilir, hipertansiyona karşı koruyabilir, içerdiği tianin amino asidine bağlı olarak bağışıklığı güçlendirebilir, kemik yoğunluğunu arttırabilir, diş çürüklerini azaltabilir, böbrekte taş oluşumunu engelleyebilir ve kolon-mide-yutak ve akciğer kanserine karşı koruyucu görev yapabilir. Çay içerdiği kafein sayesinde vücudun ısısını ve metabolik hızını arttırabilir ve kateşinler sayesinde ise yağ dokusunun azalmasına yardımcı olabilir. Büyük fincan çay ortalama 40 mg kadar düşük miktarda kafein içerir. Sağlıklı yaşam için önerilen günlük kafein miktarının sağlıklı besinler ile toplamda 300 mg aşmaması önerilmektedir. Kafein ayrıca kakao, çikolata, kahve ve bazı hazır içeceklerde de bulunmaktadır.

Bağışıklığınızı Güçlendirecek 5 Smoothie Tarifi

Lezzetli ve Pratik 6 Kahvaltı Tarifi

Sağlıklı ve Pratik 3 Detoks Tarifi

EN ÇOK OKUNANLAR

Haftanın İlham Rehberi 24-30 Kasım

Haftanın İlham Rehberi 24-30 Kasım

15 dakika okunma süresi
Antik Dünyanın Gölgesinde Doğan Yeni Bir Çağdaş Miras

Antik Dünyanın Gölgesinde Doğan Yeni Bir Çağdaş Miras

9 dakika okunma süresi
Haftanın Mekânı: Arbor İstanbul

Haftanın Mekânı: Arbor İstanbul

4 dakika okunma süresi
İstanbul'un En Yeni Mekanları

İstanbul'un En Yeni Mekanları

48 dakika okunma süresi
“Goodbye June”: Bir Noel Vedası

“Goodbye June”: Bir Noel Vedası

3 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Dünya Türk Kahvesi Günü: 500 Yıllık Gelenek

Dünya Türk Kahvesi Günü: 500 Yıllık Gelenek

Sınırları Aşan Tutku

Sınırları Aşan Tutku

Kışın Şehre Eklenen Yeni Bir Hikaye

Kışın Şehre Eklenen Yeni Bir Hikaye

MotoGP Öncesi Son Zafer

MotoGP Öncesi Son Zafer

Ekim Ayında Çocuklarla Sanat Dolu Keşifler

Ekim Ayında Çocuklarla Sanat Dolu Keşifler

Apple'ın En Yeni Ürünleri: iPhone 17, Apple Watch 11, AirPods ve Daha Fazlası

Apple'ın En Yeni Ürünleri: iPhone 17, Apple Watch 11, AirPods ve Daha Fazlası

İstanbul'da İki Gecelik Lezzet Aşkı: Emre Şen Robatayaki Mutfağına Dokunuyor

İstanbul'da İki Gecelik Lezzet Aşkı: Emre Şen Robatayaki Mutfağına Dokunuyor

Apple M5 Çipi Ne Sunuyor? İşte Yenilikler

Apple M5 Çipi Ne Sunuyor? İşte Yenilikler

Ritmin Yeniden Doğuşu

Ritmin Yeniden Doğuşu

Ekim Ayında Pembe Işıklar Farkındalık İçin Parlıyor

Ekim Ayında Pembe Işıklar Farkındalık İçin Parlıyor

Cumhuriyetin 102. Yılı Coşkusu

Cumhuriyetin 102. Yılı Coşkusu

Tatil Başlasın! Çocuklar İçin Ara Tatil Etkinlikleri

Tatil Başlasın! Çocuklar İçin Ara Tatil Etkinlikleri