"��in mutfa����" için arama sonuçları:

TASARIMCI SOHBETİ: BURCU ERGUVAN
TASARIMCI SOHBETİ: BURCU ERGUVAN

TASARIMCI SOHBETİ: BURCU ERGUVAN

TASARIMCILAR

Yarattığı Ila markasıyla dikkatleri üzerine çeken Burcu Erguvan’ın en yeni tasarımlarına göz attık.

MICHELIN YILDIZLI ŞEF İSTANBUL'DA
MICHELIN YILDIZLI ŞEF İSTANBUL'DA

MICHELIN YILDIZLI ŞEF İSTANBUL'DA

RÖPORTAJLAR

Akdeniz mutfağına olan sevgisini yenilikçi dokunuşları ile harmanlayıp Michelin yıldızı elde eden Şef Yoric Tièche, başarı yolculuğunu ALEM okuyucuları ile paylaştı.

AVRUPA'DAKİ ANADOLU: RÜYA
AVRUPA'DAKİ ANADOLU: RÜYA

AVRUPA'DAKİ ANADOLU: RÜYA

GURME

Son zamanlarda tüm dünyada en çok konuşulan restoranların başında Rüya geliyor. Biz de mekanın yaratıcıları Rasim ve Umut Özkanca ile bir araya gelerek kendilerine sorularımızı yönelttik.

ŞEF MIKKEL KARSTAD'IN KENDİ TARZINI KEŞİF YOLCULUĞU
ŞEF MIKKEL KARSTAD'IN KENDİ TARZINI KEŞİF YOLCULUĞU

ŞEF MIKKEL KARSTAD'IN KENDİ TARZINI KEŞİF YOLCULUĞU

RÖPORTAJLAR

Menülerini mevsimlerden aldığı ilhamla oluşturan Danimarkalı şef Mikkel Karstad ile kendi tarzını keşif yolculuğu, yarattığı lezzetler ve çok daha fazlasını konuştuk.

MURAT TÜRKİLİ İLE ÇOK ÖZEL
MURAT TÜRKİLİ İLE ÇOK ÖZEL

MURAT TÜRKİLİ İLE ÇOK ÖZEL

RÖPORTAJLAR

Beymen Artistik Direktörü Murat Türkili ile bir araya gelerek tasarımlarının yaratım süreçlerini, zamanı nasıl yönettiğini, lüksü ve çok daha fazlasını konuştuk.

ŞEHRE YÖN VERENLER
ŞEHRE YÖN VERENLER

ŞEHRE YÖN VERENLER

RÖPORTAJLAR

Genellikle göz önünde olmasalar da, İstanbul’u yaşayış biçimimizde uzun yıllardır büyük etkisi olan isimler ALEM’in 25’inci yılı için bir araya geldi. İstanbulla ve hep birlikte nice yıllara!

DÜNYACA ÜNLÜ LÜKS OTELLER
DÜNYACA ÜNLÜ LÜKS OTELLER

DÜNYACA ÜNLÜ LÜKS OTELLER

SEYAHAT

Tayland’dan Guatemala’ya, Fransa’dan Fas’a, dünyanın farklı yerlerinde bulunan ve atmosferleri, dekorasyonları ve aktiviteleriyle fark yaratan dört oteli mercek altına aldık.