İzmir'in hangi yemekleri meşhur? İzmir mutfağının sağlıklı ve lezzetli yemeklerinin en özel tariflerini Sedef İybar'dan dinledik. Pancarlı ahtapot nasıl yapılır? Mercimekli semizotu tarifi, Deniz börülceli lakerda ve birbirinden güzel lezzetlerin inceliklerine göz atın.
Duygusal yeme bozukluğu nedir? Doç. Dr. Armağan Özdemir, “Duygusal yemenin en önemli nedenlerinden biri fiziksel açlıkla, ruhsal açlığın ayırt edilmesindeki güçlüktür” diyor.
Yemek kitabı yazarı ve tarif geliştirici Pelin Bozkurt Bilgiç, sağlıklı ve pratik sebze yemeği tonlu enginar dip ve çıtır susamlı fasulye tarifini paylaşıyor.