"Mutfak" için arama sonuçları:

THE LIFE CO’NUN GENÇ ŞEFİ DONATAS CERTOVSKICH
THE LIFE CO’NUN GENÇ ŞEFİ DONATAS CERTOVSKICH

THE LIFE CO’NUN GENÇ ŞEFİ DONATAS CERTOVSKICH

RÖPORTAJLAR

2005’te Bodrum’da açılan sağlıklı yaşam merkezi The Life Co, on senedir '360 derece sağlık' konsepti çerçevesinde sürdürdüğü sağlıklı yaşam yolculuğuna alt markası Saf ile devam ediyor. The Life Co’nun bitkisel bazlı mutfağı Saf'ın yaratıcı şefi Donatas Certovskich ise sağlıklı yaşamın en temel anahtarını sunuyor.

RAFFLES AROLA RESTAURANT’TA GASTRONOMi VE SANAT BULUŞMASI: AROLA TASARIM BRUNCH’I
RAFFLES AROLA RESTAURANT’TA GASTRONOMi VE SANAT BULUŞMASI: AROLA TASARIM BRUNCH’I

RAFFLES AROLA RESTAURANT’TA GASTRONOMi VE SANAT BULUŞMASI: AROLA TASARIM BRUNCH’I

SOHBETLER

Arola Restaurant, gastronomiyi farklı disiplinlerle buluşturan bir konsepti hayata geçirdi. Ünlü takı tasarımcısı Zeynep Erol’un yeni koleksiyonu ‘Lokum Gibi’, ünlü iki Michelin yıldızlı şefe ilham verdi ve ortaya hem görünüşleri hem lezzetleriyle etkileyici bir brunch çıktı.

BEKLENEN TAŞINMADAN İLK İZLENİMLER
BEKLENEN TAŞINMADAN İLK İZLENİMLER

BEKLENEN TAŞINMADAN İLK İZLENİMLER

TRENDLER

Aylardır yeme-içme sektörünün en çok konuşulan olayıydı Zuma Restoran’ın taşınma meselesi. Ortaköy’deki Boğaz manzaralı, turistleri büyüleyen konumu bir yana İstinye Park’taki Borsa Restoran’ın yerine geçmesi de bu taşınmaya şüpheli bakılmasına sebep oldu. Nihayetinde geçen hafta yeni yerinde kapılarını açtı Zuma İstanbul.

PODYUMDA LEZZETLİ MODA!
PODYUMDA LEZZETLİ MODA!

PODYUMDA LEZZETLİ MODA!

TRENDLER

Belçika’nın başkenti Brüksel’de geçtiğimiz günlerde, Le Salon du Chocolat’da düzenlenen çikolata fuarındaki ilginç defilenin tasarımcıları modacılar değil, çikolata şefleriydi; kıyafetler estetik ve lezzeti buluşturuyordu.

BOĞAZ'A SİCİLYALI DOKUNUŞLAR
BOĞAZ'A SİCİLYALI DOKUNUŞLAR

BOĞAZ'A SİCİLYALI DOKUNUŞLAR

GURME

Bir İtalya hikayesi anlatıldığında her zaman söz güneylilere gelir. İtalyan ekonomisini kuzeyden yönetilse de gündemi Sicilyalılar belirler. Godfather serisi, Gattopardo hatta isminden de anlaşılacağı gibi ‘Sicilyalı' gibi filmlerde de güneylilerin geleneklerini hangi ülkede olursa olsun sürdürebildiğini anlatır.

MAÇKA’DA ‘ALP’ HAVASI
MAÇKA’DA ‘ALP’ HAVASI

MAÇKA’DA ‘ALP’ HAVASI

TRENDLER

Türkiye’ye gelen ilk büyük otel zincir markalarından biridir Maçka’daki Swissotel The Bosphorus.

MICHELIN YILDIZLI İNGİLİZ ŞEF TOM AIKENS
MICHELIN YILDIZLI İNGİLİZ ŞEF TOM AIKENS

MICHELIN YILDIZLI İNGİLİZ ŞEF TOM AIKENS

SOHBETLER

Tom’s Kitchen adlı restoranını İngiltere’den sonra Türkiye’de açan Tom Aikens rahat bir ortamda keyifli yemekler sunmayı hedeflemiş. Michelin yıldızlı ünlü şef deniz ürünlerindeki lezzet başarısı ile adından sıkça bahsettiriyor.