"Gastronomi" için arama sonuçları:

İstanbul’un en gözde semtinin, en gözde sokağında olsa da gizemli ve iddialı bir restoran Nopa. Duvar bahçeleri, yüksek tavanı ve ferah tasarımıyla kapısından girdiğiniz anda size başka bir dünya sunan Nopa’nın yeni şefi Deniz Ahmet Köse. Birçok seçkin noktada yüzde 20 indirim ayrıcalığı tanıyan Yapı Kredi Crystal kartın restoran listesinde bulunan Nopa’da, Şef Deniz Ahmet Köse ile yeni menüsünü ve fine dining tabakların hikâyesini konuştuk…

Dünyada kış turizmin yeni cazibe merkezi Meribel, Moutiers kasabası yakınlarında bulunan, Fransız Alpleri'nde, Tarentaise Vadisi'nde bir kayak merkezidir.3 ana bölgeden oluşur.

Alancha, Alaçatı'da yazdığı efsaneyi İstanbul'a taşıdı. Şef Kemal Demirasal'ın dünyanın en iyileri arasına sokmak için yola çıktığı restoranı, Türk mutfağını dünyada hak ettiği yere taşımak için de önemli bir adım atıyor. Yapı Kredi Cyrstal kartın restoran listesinde bulunan Alancha İstanbul'u ikinci sezonunu açarken ziyaret ettik ve Anadolu lezzetlerinin fine dining tabaklara dönüşümünün hikâyesini Şef Kemal Demirasal'dan dinledik.

Nespresso’nun olağanüstü Gastronomik deneyim dünyası, Atelier Nespresso ile Stockholm, Sao Paulo, Zürih, San Sebastian ve Antwerp’ten şimdi sonra İstanbul’da…

Şişhane’de İKSV Binası olarak bilinen Deniz Palas’ın üst katında açılan Cafe Saigon, alabildiğince uzanan Haliç manzarası ile İstanbulluları Uzakdoğu lezzetleri ile buluşturuyor. İspanyol-Türk asıllı Fabio Suarez’in Uzakdoğu lezzetleri ile bezeli bu yeni mekanı, İstanbulluların yeni buluşma noktası.

Gastronomi dünyasının aykırı ismi Sergi Arola’nın İstanbul Raffles İstanbul Zorlu Center’ın içinde açtığı Arola İstanbul, şehirdeki ilk yaşını kutladı. Bunun şerefine özel bir tadım mönüsü hazırlayan iki michelin yıldızlı şef Sergi Arola, www.alem.com.tr okuyucuları için yayın yönetmenimiz Orkun Bulut ile özel bir söyleşi yaptı…

“Almanya’da ilk Türk Michelin Yıldızlı şef olma duygusunun tarifi açıkçası pek mümkün değil. Ama benim nihai amacım, Almanya’da yaşayan ya da Türkiye’de yaşayan ve gastronomi alanında çalışmalar yapan genç şef ve şef adaylarına örnek olmak, onları yüreklendirmektir.”