Lyon'daki Michelin Yıldızlı Restoranlar

Geleneksel Lyon mutfağı ile Fransa'nın gastronomi başkenti olarak bilinen ve diğer tüm Fransız şehirlerinden daha fazla Michelin yıldızına sahip olan Lyon, kaliteli yemeklerin tadını çıkarmak için kesinlikle ideal bir kent. Fransa'nın en büyük üçüncü şehri olan Lyon'un klasik Fransız, avangart ve füzyon seçenekler sunan Michelin yıldızlı restoranlarını keşfediyoruz.

YAZAR: Merve Aygün Engin
ABONE OL
10 Ocak 2022 Pazartesi 17:44 | Son Güncellenme:
8 dakika okunma süresi
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Geleneksel Lyon mutfağı ile Fransa'nın gastronomi başkenti olarak bilinen ve diğer tüm Fransız şehirlerinden daha fazla Michelin yıldızına sahip olan Lyon, kaliteli yemeklerin tadını çıkarmak için kesinlikle ideal bir kent. Fransa'nın en büyük üçüncü şehri olan Lyon'un klasik Fransız, avangart ve füzyon seçenekler sunan Michelin yıldızlı mekanlarında leziz yemeklerin tadına bakabilir, lüks ve gelenekselliğin bir arada olduğu bir atmosferde anın tadını çıkarabilirsiniz.


Restaurant Paul Bocuse

Fransa'nın efsanevi şeflerinden olan Paul Bocuse, Lyon'un kuzeyinde yer alan restoranıyla her göreni büyülüyor. Lüks sanat eserleri, ihtişamlı avizeleri ve dekorasyonuyla göz dolduran bu muhteşem mekan, Saône Nehri kıyısındaki tarihi bir aile evinde yemek deneyimi sunuyor. 1965 yılından itibaren üç Michelin yıldızı sahibi olan ve bu ödülü Ocak 2020'ye kadar elinde tutan Bocuse, şu an iki Michelin yıldızlı olsa da hem ambiyansı hem de leziz yemekleriyle etkileyici bir ortam sunuyor.


Restaurant Guy Lassausaie

Tarzı, sunumu ve lezzetiyle dikkatleri üzerine çeken mekan, ünlü şef Guy Lassausaie'nin ellerinde harikalar yaratıyor. Michelin rehberinin son baskısında iki yıldızdan bir yıldız statüsüne indirilmiş olsa da Guy Lassausaie kesinlikle mükemmel bir restoran. Lyon'un 20 km kuzeyindeki küçük, mütevazı Chasselay köyünde yer alan Guy Lassausaie, klasik Fransız yemeklerinin sofistike yorumlarıyla akşam yemeklerini adeta büyülüyor.


Restaurant Neuvième Art

Yaratıcı yemekleri ve renkli mutfağıyla adından sıkça söz ettiren Neuvième Art, ödüllü şef Cristophe Roure önderliğinde harika bir deneyim sunuyor. Fine-dining menüsü, huzur dolu ambiyansı ve leziz yemekleriyle ziyaretçilerini etkilemeyi başaran mekan, Lyon'un gastronomi ünvanına çok yakışıyor.


Restaurant Le Passe Temps

Fransız ve Kore tatlarını bir araya getiren ve bu anlamda etkileyici bir yemek deneyimi sunan Le Passe Temps, Lyon'da mutlaka uğranması gereken yerlerden. Paul Bocuse tarafından kurulan Institut Bocuse'de eğitim görmüş olan ünlü şef Younghoon Lee'nin yemekleri ile heyecan verici bir atmosfere bürünen mekanda, yaratıcı yemeklerin tadına varabilirsiniz.


Restaurant La Mère Brazier

1921 yılında, o tarihte 26 yaşında olan ve dünyanın en önemli kadın şeflerinden olan Eugénie Brazier tarafından kurulan mekan, Lyon'un en ünlü restoranları arasında yer alıyor. Üç yıldız alan ilk kadın şef olan Brazier, leziz yemekleri ve orjinal tarifleriyle bir döneme damga vurmuş. Günümüzde şef Matthieu Viannay tarafından yönetilen restoran, geçmişten gelen dokuyu bozmadan nefis lezzetler sunmaya devam ediyor.


Restaurant Christian Tetedoie

Dünyaca ünlü şef Christian Tetedoie önderliğinde eşsiz bir yemek deneyimi sunan mekan, hem göze hem de damak zevkine hitap ediyor. Yaratcılık ve zevki lezzetle buluşturan şefin mahareti, burada yenilen yemeklerle ortaya çıkıyor. Misafirlerine harika bir atmosfer sunan Christian Tetedoie'da mutlu olmanız kaçınılmaz.


Restaurant Takao Takano

Dünyaca ünlü Japon şef Takao Takano'nun önderliğinde harika bir menü sunan mekan, hem yerli halkın hem de turistlerin gözdesi olarak karşımıza çıkıyor. Fransız mutfağının en yaratıcı ve çağdaş yorumlarından bir seçki sunan Michelin yıldızlı muhteşem bir restoran olan Takao Takano, mevsimsel ürünlerle lezzeti bir araya getiriyor.


İstanbul'da Farklı Dünya Mutfaklarından Restoranlar

Fransa'nın En Gözde Kayak Rotaları

Avrupa'nın En İyi Opera Binaları

EN ÇOK OKUNANLAR

Moda ve Duyuların Buluşması: Moeva'dan “Synersphere” Yazı
Moda ve Duyuların Buluşması: Moeva'dan “Synersphere” Yazı

Moda ve Duyuların Buluşması: Moeva'dan “Synersphere” Yazı

1 dakika okunma süresi
Kim Kardashian Hukuk Dünyasına İlk Adımını Attı
Kim Kardashian Hukuk Dünyasına İlk Adımını Attı

Kim Kardashian Hukuk Dünyasına İlk Adımını Attı

2 dakika okunma süresi
Sim and Roz'un Bebek Showroom'u Açıldı
Sim and Roz'un Bebek Showroom'u Açıldı

Sim and Roz'un Bebek Showroom'u Açıldı

1 dakika okunma süresi
Avignon'da Tiyatral Diyalog: Louis Vuitton 2026 Cruise Defilesi
Avignon'da Tiyatral Diyalog: Louis Vuitton 2026 Cruise Defilesi

Avignon'da Tiyatral Diyalog: Louis Vuitton 2026 Cruise Defilesi

1 dakika okunma süresi
Kırmızı Halıda Vintage Rüzgarı
Kırmızı Halıda Vintage Rüzgarı

Kırmızı Halıda Vintage Rüzgarı

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Türkiye'de Gizli Kalmış Tatil Noktaları
Türkiye'de Gizli Kalmış Tatil Noktaları

Türkiye'de Gizli Kalmış Tatil Noktaları

Ece Tuncel'den Unutulmaz Floransa Seyahati Notları
Ece Tuncel'den Unutulmaz Floransa Seyahati Notları

Ece Tuncel'den Unutulmaz Floransa Seyahati Notları

Dünyanın En İyi Kitap Kafeleri
Dünyanın En İyi Kitap Kafeleri

Dünyanın En İyi Kitap Kafeleri

Bodrum'da Zamanın Ötesinde Bir Deneyim
Bodrum'da Zamanın Ötesinde Bir Deneyim

Bodrum'da Zamanın Ötesinde Bir Deneyim

Biraz Cesaret Bol Adrenalin: Macera Dolu Rotalar
Biraz Cesaret Bol Adrenalin: Macera Dolu Rotalar

Biraz Cesaret Bol Adrenalin: Macera Dolu Rotalar

İskoçya'da Ruhunuza İyi Gelecek 4 Otel Önerisi
İskoçya'da Ruhunuza İyi Gelecek 4 Otel Önerisi

İskoçya'da Ruhunuza İyi Gelecek 4 Otel Önerisi

Akdeniz Kıyısında Beden ve Ruh İçin Sakinleştirici Bir Durak
Akdeniz Kıyısında Beden ve Ruh İçin Sakinleştirici Bir Durak

Akdeniz Kıyısında Beden ve Ruh İçin Sakinleştirici Bir Durak

Akdeniz Güneşinin Simgesi: Marbella'da İyi Yaşam Deneyimleri
Akdeniz Güneşinin Simgesi: Marbella'da İyi Yaşam Deneyimleri

Akdeniz Güneşinin Simgesi: Marbella'da İyi Yaşam Deneyimleri

Zaman İçinde Lüks Bir Yolculuk
Zaman İçinde Lüks Bir Yolculuk

Zaman İçinde Lüks Bir Yolculuk

Hindistan ve Sri Lanka'nın Renkli Dünyası
Hindistan ve Sri Lanka'nın Renkli Dünyası

Hindistan ve Sri Lanka'nın Renkli Dünyası

Avrupa'nın Gastro Durakları
Avrupa'nın Gastro Durakları

Avrupa'nın Gastro Durakları

Dünyanın En İyi Bağ Otelleri
Dünyanın En İyi Bağ Otelleri

Dünyanın En İyi Bağ Otelleri