Lyon'daki Michelin Yıldızlı Restoranlar

Geleneksel Lyon mutfağı ile Fransa'nın gastronomi başkenti olarak bilinen ve diğer tüm Fransız şehirlerinden daha fazla Michelin yıldızına sahip olan Lyon, kaliteli yemeklerin tadını çıkarmak için kesinlikle ideal bir kent. Fransa'nın en büyük üçüncü şehri olan Lyon'un klasik Fransız, avangart ve füzyon seçenekler sunan Michelin yıldızlı restoranlarını keşfediyoruz.

YAZAR: Merve Aygün Engin
ABONE OL
10 Ocak 2022 Pazartesi 17:44 | Son Güncellenme:
8 dakika okunma süresi
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Geleneksel Lyon mutfağı ile Fransa'nın gastronomi başkenti olarak bilinen ve diğer tüm Fransız şehirlerinden daha fazla Michelin yıldızına sahip olan Lyon, kaliteli yemeklerin tadını çıkarmak için kesinlikle ideal bir kent. Fransa'nın en büyük üçüncü şehri olan Lyon'un klasik Fransız, avangart ve füzyon seçenekler sunan Michelin yıldızlı mekanlarında leziz yemeklerin tadına bakabilir, lüks ve gelenekselliğin bir arada olduğu bir atmosferde anın tadını çıkarabilirsiniz.


Restaurant Paul Bocuse

Fransa'nın efsanevi şeflerinden olan Paul Bocuse, Lyon'un kuzeyinde yer alan restoranıyla her göreni büyülüyor. Lüks sanat eserleri, ihtişamlı avizeleri ve dekorasyonuyla göz dolduran bu muhteşem mekan, Saône Nehri kıyısındaki tarihi bir aile evinde yemek deneyimi sunuyor. 1965 yılından itibaren üç Michelin yıldızı sahibi olan ve bu ödülü Ocak 2020'ye kadar elinde tutan Bocuse, şu an iki Michelin yıldızlı olsa da hem ambiyansı hem de leziz yemekleriyle etkileyici bir ortam sunuyor.


Restaurant Guy Lassausaie

Tarzı, sunumu ve lezzetiyle dikkatleri üzerine çeken mekan, ünlü şef Guy Lassausaie'nin ellerinde harikalar yaratıyor. Michelin rehberinin son baskısında iki yıldızdan bir yıldız statüsüne indirilmiş olsa da Guy Lassausaie kesinlikle mükemmel bir restoran. Lyon'un 20 km kuzeyindeki küçük, mütevazı Chasselay köyünde yer alan Guy Lassausaie, klasik Fransız yemeklerinin sofistike yorumlarıyla akşam yemeklerini adeta büyülüyor.


Restaurant Neuvième Art

Yaratıcı yemekleri ve renkli mutfağıyla adından sıkça söz ettiren Neuvième Art, ödüllü şef Cristophe Roure önderliğinde harika bir deneyim sunuyor. Fine-dining menüsü, huzur dolu ambiyansı ve leziz yemekleriyle ziyaretçilerini etkilemeyi başaran mekan, Lyon'un gastronomi ünvanına çok yakışıyor.


Restaurant Le Passe Temps

Fransız ve Kore tatlarını bir araya getiren ve bu anlamda etkileyici bir yemek deneyimi sunan Le Passe Temps, Lyon'da mutlaka uğranması gereken yerlerden. Paul Bocuse tarafından kurulan Institut Bocuse'de eğitim görmüş olan ünlü şef Younghoon Lee'nin yemekleri ile heyecan verici bir atmosfere bürünen mekanda, yaratıcı yemeklerin tadına varabilirsiniz.


Restaurant La Mère Brazier

1921 yılında, o tarihte 26 yaşında olan ve dünyanın en önemli kadın şeflerinden olan Eugénie Brazier tarafından kurulan mekan, Lyon'un en ünlü restoranları arasında yer alıyor. Üç yıldız alan ilk kadın şef olan Brazier, leziz yemekleri ve orjinal tarifleriyle bir döneme damga vurmuş. Günümüzde şef Matthieu Viannay tarafından yönetilen restoran, geçmişten gelen dokuyu bozmadan nefis lezzetler sunmaya devam ediyor.


Restaurant Christian Tetedoie

Dünyaca ünlü şef Christian Tetedoie önderliğinde eşsiz bir yemek deneyimi sunan mekan, hem göze hem de damak zevkine hitap ediyor. Yaratcılık ve zevki lezzetle buluşturan şefin mahareti, burada yenilen yemeklerle ortaya çıkıyor. Misafirlerine harika bir atmosfer sunan Christian Tetedoie'da mutlu olmanız kaçınılmaz.


Restaurant Takao Takano

Dünyaca ünlü Japon şef Takao Takano'nun önderliğinde harika bir menü sunan mekan, hem yerli halkın hem de turistlerin gözdesi olarak karşımıza çıkıyor. Fransız mutfağının en yaratıcı ve çağdaş yorumlarından bir seçki sunan Michelin yıldızlı muhteşem bir restoran olan Takao Takano, mevsimsel ürünlerle lezzeti bir araya getiriyor.


İstanbul'da Farklı Dünya Mutfaklarından Restoranlar

Fransa'nın En Gözde Kayak Rotaları

Avrupa'nın En İyi Opera Binaları

EN ÇOK OKUNANLAR

Charlotte Casiraghi'den Kitap Sürprizi
Charlotte Casiraghi'den Kitap Sürprizi

Charlotte Casiraghi'den Kitap Sürprizi

1 dakika okunma süresi
16 Ocak 2026 Haftasında Vizyonda Kaçırılmayacak Filmler
16 Ocak 2026 Haftasında Vizyonda Kaçırılmayacak Filmler

16 Ocak 2026 Haftasında Vizyonda Kaçırılmayacak Filmler

5 dakika okunma süresi
Evde Profesyonel Fön Nasıl Uygulanır?
Evde Profesyonel Fön Nasıl Uygulanır?

Evde Profesyonel Fön Nasıl Uygulanır?

13 dakika okunma süresi
Demi Moore Kérastase'ın Global Marka Elçisi Oldu
Demi Moore Kérastase'ın Global Marka Elçisi Oldu

Demi Moore Kérastase'ın Global Marka Elçisi Oldu

2 dakika okunma süresi
Jean-Charles de Castelbajac: Hayal kurmanın gücü
Jean-Charles de Castelbajac: Hayal kurmanın gücü

Jean-Charles de Castelbajac: Hayal kurmanın gücü

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

2025 Dünyanın En İyi 50 Oteli Belli Oldu
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

2025 Dünyanın En İyi 50 Oteli Belli Oldu

Perde Arkası: Son Zamanların Popüler Dizilerin Çekildiği Şehirler
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Perde Arkası: Son Zamanların Popüler Dizilerin Çekildiği Şehirler

Yeni Yıl İçin Avrupa'nın En Şık Otel ve Seyahat Rotaları
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Yeni Yıl İçin Avrupa'nın En Şık Otel ve Seyahat Rotaları

Zirve Kaçamaklar: Kış Tatilinin Zamansız Destinasyonları
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Zirve Kaçamaklar: Kış Tatilinin Zamansız Destinasyonları

Zeytin Ağaçlarının Gölgesinde Bir Sonbahar Buluşması
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Zeytin Ağaçlarının Gölgesinde Bir Sonbahar Buluşması

Yılbaşı Rotası: Köklere Dönüş
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Yılbaşı Rotası: Köklere Dönüş

Doğu Ekspresi Seyahati Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Doğu Ekspresi Seyahati Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Kalabalıklardan Uzak, Doğayla İç İçe: Costa Brava Seyahat Rehberi
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Kalabalıklardan Uzak, Doğayla İç İçe: Costa Brava Seyahat Rehberi

Gökyüzüne Yolculuk: Astro-Turizm Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Gökyüzüne Yolculuk: Astro-Turizm Hakkında Bilmeniz Gerekenler

2026 Yol Haritası
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

2026 Yol Haritası

Kithnos: Kiklades'te Sessiz Lüks
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Kithnos: Kiklades'te Sessiz Lüks

Socotra'da Kaybolmak: Hint Okyanusu'nun Gizli Cenneti
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Socotra'da Kaybolmak: Hint Okyanusu'nun Gizli Cenneti