Lyon'daki Michelin Yıldızlı Restoranlar

Geleneksel Lyon mutfağı ile Fransa'nın gastronomi başkenti olarak bilinen ve diğer tüm Fransız şehirlerinden daha fazla Michelin yıldızına sahip olan Lyon, kaliteli yemeklerin tadını çıkarmak için kesinlikle ideal bir kent. Fransa'nın en büyük üçüncü şehri olan Lyon'un klasik Fransız, avangart ve füzyon seçenekler sunan Michelin yıldızlı restoranlarını keşfediyoruz.

YAZAR: Merve Aygün Engin
ABONE OL
10 Ocak 2022 Pazartesi 17:44 | Son Güncellenme:
8 dakika okunma süresi
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Geleneksel Lyon mutfağı ile Fransa'nın gastronomi başkenti olarak bilinen ve diğer tüm Fransız şehirlerinden daha fazla Michelin yıldızına sahip olan Lyon, kaliteli yemeklerin tadını çıkarmak için kesinlikle ideal bir kent. Fransa'nın en büyük üçüncü şehri olan Lyon'un klasik Fransız, avangart ve füzyon seçenekler sunan Michelin yıldızlı mekanlarında leziz yemeklerin tadına bakabilir, lüks ve gelenekselliğin bir arada olduğu bir atmosferde anın tadını çıkarabilirsiniz.


Restaurant Paul Bocuse

Fransa'nın efsanevi şeflerinden olan Paul Bocuse, Lyon'un kuzeyinde yer alan restoranıyla her göreni büyülüyor. Lüks sanat eserleri, ihtişamlı avizeleri ve dekorasyonuyla göz dolduran bu muhteşem mekan, Saône Nehri kıyısındaki tarihi bir aile evinde yemek deneyimi sunuyor. 1965 yılından itibaren üç Michelin yıldızı sahibi olan ve bu ödülü Ocak 2020'ye kadar elinde tutan Bocuse, şu an iki Michelin yıldızlı olsa da hem ambiyansı hem de leziz yemekleriyle etkileyici bir ortam sunuyor.


Restaurant Guy Lassausaie

Tarzı, sunumu ve lezzetiyle dikkatleri üzerine çeken mekan, ünlü şef Guy Lassausaie'nin ellerinde harikalar yaratıyor. Michelin rehberinin son baskısında iki yıldızdan bir yıldız statüsüne indirilmiş olsa da Guy Lassausaie kesinlikle mükemmel bir restoran. Lyon'un 20 km kuzeyindeki küçük, mütevazı Chasselay köyünde yer alan Guy Lassausaie, klasik Fransız yemeklerinin sofistike yorumlarıyla akşam yemeklerini adeta büyülüyor.


Restaurant Neuvième Art

Yaratıcı yemekleri ve renkli mutfağıyla adından sıkça söz ettiren Neuvième Art, ödüllü şef Cristophe Roure önderliğinde harika bir deneyim sunuyor. Fine-dining menüsü, huzur dolu ambiyansı ve leziz yemekleriyle ziyaretçilerini etkilemeyi başaran mekan, Lyon'un gastronomi ünvanına çok yakışıyor.


Restaurant Le Passe Temps

Fransız ve Kore tatlarını bir araya getiren ve bu anlamda etkileyici bir yemek deneyimi sunan Le Passe Temps, Lyon'da mutlaka uğranması gereken yerlerden. Paul Bocuse tarafından kurulan Institut Bocuse'de eğitim görmüş olan ünlü şef Younghoon Lee'nin yemekleri ile heyecan verici bir atmosfere bürünen mekanda, yaratıcı yemeklerin tadına varabilirsiniz.


Restaurant La Mère Brazier

1921 yılında, o tarihte 26 yaşında olan ve dünyanın en önemli kadın şeflerinden olan Eugénie Brazier tarafından kurulan mekan, Lyon'un en ünlü restoranları arasında yer alıyor. Üç yıldız alan ilk kadın şef olan Brazier, leziz yemekleri ve orjinal tarifleriyle bir döneme damga vurmuş. Günümüzde şef Matthieu Viannay tarafından yönetilen restoran, geçmişten gelen dokuyu bozmadan nefis lezzetler sunmaya devam ediyor.


Restaurant Christian Tetedoie

Dünyaca ünlü şef Christian Tetedoie önderliğinde eşsiz bir yemek deneyimi sunan mekan, hem göze hem de damak zevkine hitap ediyor. Yaratcılık ve zevki lezzetle buluşturan şefin mahareti, burada yenilen yemeklerle ortaya çıkıyor. Misafirlerine harika bir atmosfer sunan Christian Tetedoie'da mutlu olmanız kaçınılmaz.


Restaurant Takao Takano

Dünyaca ünlü Japon şef Takao Takano'nun önderliğinde harika bir menü sunan mekan, hem yerli halkın hem de turistlerin gözdesi olarak karşımıza çıkıyor. Fransız mutfağının en yaratıcı ve çağdaş yorumlarından bir seçki sunan Michelin yıldızlı muhteşem bir restoran olan Takao Takano, mevsimsel ürünlerle lezzeti bir araya getiriyor.


İstanbul'da Farklı Dünya Mutfaklarından Restoranlar

Fransa'nın En Gözde Kayak Rotaları

Avrupa'nın En İyi Opera Binaları

EN ÇOK OKUNANLAR

Kaderin Kesiştirdiği İki Hayat
Kaderin Kesiştirdiği İki Hayat

Kaderin Kesiştirdiği İki Hayat

1 dakika okunma süresi
Melek Zeynep Bulut ile “Açık Anıtlar” Üzerine
Melek Zeynep Bulut ile “Açık Anıtlar” Üzerine

Melek Zeynep Bulut ile “Açık Anıtlar” Üzerine

9 dakika okunma süresi
Evrensel Moda Dili
Evrensel Moda Dili

Evrensel Moda Dili

2 dakika okunma süresi
Bong Joon-ho'nun En İyi Filmleri
Bong Joon-ho'nun En İyi Filmleri

Bong Joon-ho'nun En İyi Filmleri

9 dakika okunma süresi
Yılın Trendi: Doğal Saç Şekillendirme
Yılın Trendi: Doğal Saç Şekillendirme

Yılın Trendi: Doğal Saç Şekillendirme

9 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Paris'in En İyi Bakery ve Patisserie'leri
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Paris'in En İyi Bakery ve Patisserie'leri

İsviçre Seyahati Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

İsviçre Seyahati Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

2025 Dünyanın En İyi 50 Oteli Belli Oldu
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

2025 Dünyanın En İyi 50 Oteli Belli Oldu

2026 Yol Haritası
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

2026 Yol Haritası

En Popüler Yurt Dışı Kış Sporları Destinasyonları
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

En Popüler Yurt Dışı Kış Sporları Destinasyonları

Hangi Tatlı Hangi Ülkede Yenir?
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Hangi Tatlı Hangi Ülkede Yenir?

Dijital Detoks Rotaları: Bağlantıyı Kapat, Hayatı Aç
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Dijital Detoks Rotaları: Bağlantıyı Kapat, Hayatı Aç

Dünyanın En Renkli Şehirleri
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Dünyanın En Renkli Şehirleri

Doğu Ekspresi Seyahati Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Doğu Ekspresi Seyahati Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Zeytin Ağaçlarının Gölgesinde Bir Sonbahar Buluşması
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Zeytin Ağaçlarının Gölgesinde Bir Sonbahar Buluşması

Gökyüzüne Yolculuk: Astro-Turizm Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Gökyüzüne Yolculuk: Astro-Turizm Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Dünyanın En Ünlü Şehir Lakapları ve Ardındaki Hikayeler
Michelin Yıldızlı Restoranların İzinde Lyon Keşifleri

Dünyanın En Ünlü Şehir Lakapları ve Ardındaki Hikayeler