Zamansız Güzelliğin Görünmez Yolu

On yıl içinde bir konferans ya da bir fuardan çok daha fazlasına dönüşen Gastromasa, bu yıl da İstanbul'u dünya mutfaklarının buluşma noktasına çevirdi. Dünyanın en saygın şefleriyle bir araya geldiğimiz etkinlikte; Simon Rogan'dan Albert Adrià'ya, Virgilio Martínez'den Ángel León'a… Hepsi Türk mutfağını kendi diliyle, kendi hayranlığıyla anlattı.

Her gittiğinde başka bir yönüne hayran kaldığı Güney Afrika'yı seyahat tutkunlarıyla buluşturmaya hazırlanan Candan Varnalı ile yeni heyecanı öncesi bir araya geldik. Varnalı, “Hedefim insanların Güney Afrika'yı sadece görmeleri değil, orada bir dönüşüm yaşamaları.” diyor.

14. Gwangju Bienali kapsamında bir gerilla uydu sergisi olarak doğan <FFFFIRE>, ikinci versiyonuyla izleyiciyle buluşuyor. Küratörlüğünü Profesör Gyeyeon Park'ın üstlendiği sergi, “alev almak” fikrinin etrafında şekilleniyor. 4-20 Kasım 2025 tarihleri arasında İMALAT-HANE İMÇ Proje Alanı'nda izlenebilecek seçkiye dair Gyeyeon Park ile ateşin yakan değil küllerinden doğmayı esas alan yansımasını irdeledik.

İçindeki derin rekabet duygusuyla pistlerde olduğu gibi hayatta da hızını hiç kesmeden yarışmaya devam ediyor. Türkiye Ralli Şampiyonasını geçtiğimiz sene zirvede tamamlayan ve “Bir amaç uğruna mücadele etmeyi seviyorum” diyen Kerem Kazaz'ın rüzgarına ortak oluyoruz.

Suzan Sabancı ve Demet Müftüoğlu Eşeli'nin ev sahipliğinde gerçekleşen açılış daveti, IST.FESTIVAL'in en özel başlangıç anlarından biriydi. Boğaz'ın kıyısında, Türkiye'den ve yurt dışından sanatçılar, yaratıcılar, düşünürler ve festival partnerleri bir araya geldi.