Ananas Soslu Semizotu Salatası

Ananas Soslu Semizotu Salatası

Malzemeler:

Salata için:

1. 1 bağ semizotu (Yapraklara ayıklanmış, sapları ince doğranmış)
2. Doğranmış çilek
3. Doğranmış ananas
4. Dilediğiniz kuruyemiş (Kısık ateşte kavrulmuş ve irice doğranmış)

Ananaslı sos:

1. Çeyrek ananas
2. 3 yemek kaşığı zeytinyağı
3. 1/2 limon kabuğu rendesi
4. 1/2 limon suyu
5. 1 tutam tuz

Yapılışı:

Sos için tüm malzemeleri blender'da çekip bir kavanozda bekletin. Kullanacağınız zaman iyice çalkalayıp sos kabına alın ve ayıkladığınız semizotlarının üzerine gezdirin. Üstüne dilimlenmiş çilek, ananas ve kuruyemişleri ekleyin ve hepsini iç içe geçene dek karıştırın.

Not: Sosu saklamak isterseniz kavanozlayıp, buzdolabında birkaç gün bekletebilirsiniz.

Afiyet olsun.