Osmanlı Saray Mutfağı'na Yakından Bakın: “Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi”

Osmanlı Saray Mutfağı'nın aşçılarından kutlama yemeklerine, kahve kültüründen tatlılarına kadar tüm tarihi “Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi” adlı kitapta bir araya getiriliyor.

17 Aralık 2020 Perşembe 12:01 | Son Güncellenme: 17 Aralık 2020 Perşembe 12:04

1 dakika okunma süresi

Priscilla Mary Işın’ın yazdığı, VakıfBank Kültür Yayınları’ndan çıkan “Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi”, imparatorluğun tarih boyunca gelişen yemek kültürünü okurla buluşturuyor. Osmanlı Saray Mutfağı’nın aşçılarından kutlama yemeklerine, kahve kültüründen tatlılarına kadar tüm tarihi bir araya getiriliyor.

Aralık Ayı Kitap Tavsiyeleri

Kasım Ayı Kitap Tavsiyeleri

Ekim Ayı Kitap Tavsiyeleri

EN ÇOK OKUNANLAR

2026 Yazının En İyi Erkek Parfümleri: Sezonun Ferah Kokuları

15 dakika okunma süresi

“The Bear”ın Büyük Finali Öncesinde Hatırlamanız Gerekenler

14 dakika okunma süresi

İstanbul'da 118 Bin Kişilik Kanye West Gecesi

1 dakika okunma süresi

Old Money Manikür Trendi: Gösterişsiz Ama Kusursuz Tırnaklar

5 dakika okunma süresi

Haftanın İlham Rehberi: 1 - 7 Haziran

10 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Lara Kurdoğlu'nun Sinema Yolculuğunda Yeni Başarı

ALEM Kitap Kulübü: Nisan Seçkisi

23 Nisan'da Çocuklarla Keyifli Zaman Geçirebileceğiniz Etkinlikler

Türkiye Pavyonu Venedik Bienali'nde Kapılarını Açtı

ALEM Kitap Kulübü: Mayıs Seçkisi | Yeni Çıkan Kitap Önerileri

Haftanın İlham Rehberi: 1 - 7 Haziran

Haftanın İlham Rehberi: 25 - 31 Mayıs

Kulis Hikayeleri: İdil Sivritepe ve Olgu Baran Kubilay ile "Old Fools"

Oscar'da Yeni Dönem: Akademi Kuralları Değişti

CI BLOOM 2026 Rehberi: Ne Zaman, Nerede, Neden Gitmeli?

Haftanın İlham Rehberi: 4 - 10 Mayıs

2026 Venedik Bienali'nde Öne Çıkan Sergiler ve Pavyonlar