Özge Gürel ile Dubai Keşfi
16 dakika okunma süresi
Ne yersem yiyeyim tatlı krizim asla geçmez diyenlerdenseniz, bir- iki parça bitter çikolata tüketmeye ne derseniz? Hem kan dolaşımınızı hızlandıracak hem de düşük kalorisi ile size kilo sorunu yaratmayacaktır. Aynı zamanda bitter çikolatadaki kakao oranı, uzun süre tokluk hissi vermektedir. Evet çikolataya kimse hayır demez ama ne de olsa kalorisi azmış diyerek abartıp özellikle geç saatlerde bir kalıp çikolata da tüketmemelisiniz!
Size sadece iki malzeme ile harika bir lezzet yaratıp geceleri de rahatlıkla uygun miktarda tüketebilirsiniz desem, ne derdiniz? Hangi malzemeler mi? Tabii ki elma ve tarçın ikilisi! Elmaları ince dilimler haline getirip fırın tepsisine dizin. Üzerine tarçın serpiştirerek önceden ısıtılmış fırında bir saat boyunca 120 derecede pişirin. Gece aniden gelen yeme istediğinizi bastıracak bu harika tarif ile uykuya rahatça geçebilirsiniz.
Muzun hem mide rahatlatıcı hem de tam bir potasyum kaynağı olduğuna değinirsek geceleri hazırlayabileceğiniz tam bir sağlık deposundan bahsetmiş oluruz. Yarım muzu ince dilimleyip üzerine bir adet cevizi ekleyebilirsiniz. Dilerseniz bir tatlı kaşığı kadar keten tohumu da ilave edip, daha tok kalmanızı sağlayabilirsiniz. Yok ben biraz daha tatlımsı bir tat istiyorum da derseniz üzerine çok az tarçın serpiştirebilirsiniz.
İşte diyetlerde sıklıkla önerilen tam bir E vitamini deposu! Hatta kontrollü olarak tükettiğinizde kilo vermenize de yardımcıdır. Bu lezzetli çekirdekler, bağışıklık güçlendiren çinko minerali bakımından oldukça zengindir. Gün içerisinde bir avuç tüketilmesi gerekirken gece atıştırmalığı olarak yarım avuç tüketmenizde size daha faydalı olacaktır. Ne de olsa uyku öncesi bir zaman diliminde olduğunuz için fazlası yağ olarak depolanacaktır. Bu sebeple miktara dikkat!
Özellikle gece gelen ani tatlı ihtiyacınızı karşılayacak bu lezzetleri ezmeleri yarım porsiyon meyve ile de tüketebilirsiniz. Yüksek protein içeriği ile şeker istediğiniz aniden azaltacak ve kan şekerinizi dengeleyerek tok kalmanızı sağlayacaktır. Tabii hazır market ezmeleri değil, evde şekersiz olarak kendinizin hazırladığı fındık veya fıstık ezmesi olması şartı ile! Elma veya muz ile de daha güzel bir lezzet uyumu yakalayabilirsiniz.
İsterseniz badem, isterseniz kaju, isterseniz de fındık... Tercih tamamen size kalmış. Gün içerisinde önceden fırınlayarak geceleri sağlıklı atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Fırınlayarak kuruyemişin kimyasal içeriğini değiştirmiş olursunuz. Nem içeriği azalır ve daha gevrek bir forma gelir. Ama sanmayın ki fırınlandığında kalorisi azalacak ve istediğiniz kadar tüketebilirsiniz. Yine çok az miktarda yemelisiniz çünkü 30 gram çiğ badem 170 kalori iken, aynı miktarda fırınlanmış badem ise 185 kaloridir. Bu sebeple dikkat etmenizde fayda var.