“The Bear”ın Büyük Finali Öncesinde Hatırlamanız Gerekenler
14 dakika okunma süresi
Konsept danışmanlığı Esra Türker'e ait olan, Zoya's House, şehrin en popüler yeme – içme adreslerinden biri olmaya ve sürprizleriyle misafirlerini mutlu etmeye devam ediyor. 2022'ye doğru sayılı günler kala, Zoya's House yılbaşına özel hazırladığı menüsü ile muhteşem bir yeni yıl ziyafeti sunuyor.
Zoya's House, oldukça zengin, hem vegan hem vejetaryen hem de glüten hassasiyeti olanları mutlu eden seçeneklerin de yer aldığı menüsünün yanı sıra yeni yıla özel hazırladığı Yılbaşı Menüsü ile de ilgi görüyor. Şeflerin uzmanlığı ile hazırlanan bu yılbaşı menüsü çorbasından tatlısına uzanan 5 etaptan oluşuyor. Zoya's House'un yeni yıl menüsü Ricotta peyniri eşliğinde servis edilen Havuç ve Zencefil çorbası ile başlıyor. Sade, balkabaklı ve pancar çeşitleri ile hazırlanan 3'lü Humus Tabağı, Hellim peyniri, çilekli mayonez, karamelize soğan, roka ve mor patates ile sofrada yer alan Çilekli Mini Burger başlangıçlarda yer alıyor. Yılbaşının olmazsa olmazı hindi ise yer elması püresi, mantar, baby havuç, acı ve tatlı sos eşliğindeki sunumu ve oldukça özel reçetesiyle adeta sofranın kahramanı olarak iştahları kabartıyor. Mevsimin en güzel tatlarından, yılbaşını da taçlandıran kestane ile hazırlanan Kestaneli Tart da bu menün tatlısı olarak kendisini gösteriyor.