Uzak Doğu Mutfağının Sağlığa Etkileri! Asya Yemekleri Hakkında İlginç Bilgiler...

Uzakdoğu Asya Mutfağı Hakkında İlginç Bilgiler... Asya kültüründe yemek, sağlıklı bir hayatı yaratmak üzerine kuruludur. Uzakdoğu mutfağı besleyici ve dengeli bir yemek kültürünü içinde barındırır. Peki Uzakdoğu'da yemek kültürü neden sağlıkla bu kadar özdeşleştirilir?

ABONE OL
4 Ekim 2021 Pazartesi 16:39 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi
Uzak Doğu Mutfağının Sağlığa Etkileri! Asya Yemekleri Hakkında İlginç Bilgiler...

ÇORBA

Asya mutfağında çorba, hemen hemen her öğünde masadaki yerini alır. Çorbaların çoğu ıspanak gibi yapraklı ve lotus kökü gibi sert sebzeler ile tavuk, inek, balık gibi hayvan kemiklerinin kombinasyonundan hazırlandığı için oldukça yüksek miktarlarda vitamin ve mineral içerir.

3 SEBZE 1 ET KURALI

Asya mutfak kültüründe tüketilen et miktarının sebze miktarına oranının 1/3 olması gerektiği şeklinde yaygın bir inanış vardır. Bu sayede aşırı et tüketiminden kaynaklanan hastalıklar önlenirken yüksek miktarda lif alımı da sağlanmaktadır.

CHOPSTICK

Uzakdoğu'daki hemen hemen her ülkede yemekler küçük tabaklarda ve çubuklarla yenir. Bu yöntem, daha küçük porsiyonlarda yemeyi sağlamasının yanında aşırı ve hızlı yemeyi de önler.

PİRİNÇ

Ekmeğin Türk mutfağının temel gıda maddesi olması gibi pirinç de Asya mutfağının vazgeçilmez gıda maddesidir. Her yemeğin yanında tüketilen yağsız ve tuzsuz pirinç, yeterli karbonhidrat miktarının sağlanmasında etkilidir.

DENİZ ÜRÜNLERİ

Uzakdoğu ülkeleri genellikle ada ve yarımada olduğu için denizden maksimum düzeyde faydalanırlar. Masalardan eksik olmayan çeşitli deniz ürünleri yüksek miktarda sağlıklı yağlar ve kaliteli proteinler içerir.

ŞİFALI OTLAR

Hem yemeklere katılan hem de çay olarak tüketilen şifalı otlar ve baharatlar yemeklere lezzetli aromalar katmanın yanı sıra içerdiği yüksek antioksidan seviyeleri ile bağışıklığı güçlendirerek genel sağlık üzerinde olumlu sonuçlar doğurur.

Bu küçük ayrıntılar ve yöntemler Türk mutfağına da uyarlanarak beslenme düzeni değiştirilebilir ve Uzakdoğu kültüründeki sağlıklı beslenme şekillerinden faydalanılabilir.

Uzak Doğu Lezzetleri Evinizde

Osmanlı Saray Mutfağı'na Yakından Bakın

İstanbul Dünya Mutfağı Restoranları - Nerede Yiyelim?

İstanbul'da Bir Asyalı: Isokyo

EN ÇOK OKUNANLAR

Haftanın Stil İlhamı: Plaj Kombinleri
Haftanın Stil İlhamı: Plaj Kombinleri

Haftanın Stil İlhamı: Plaj Kombinleri

1 dakika okunma süresi
Cartier'nin Yeni Mücevher Koleksiyonu
Cartier'nin Yeni Mücevher Koleksiyonu

Cartier'nin Yeni Mücevher Koleksiyonu

1 dakika okunma süresi
2022 Temmuz Ayı Burç Yorumları
2022 Temmuz Ayı Burç Yorumları

2022 Temmuz Ayı Burç Yorumları

28 dakika okunma süresi
Haftanın Stil İlhamı: Bikiniler
Haftanın Stil İlhamı: Bikiniler

Haftanın Stil İlhamı: Bikiniler

1 dakika okunma süresi
Geçmişten Günümüze: Margot Robbie
Geçmişten Günümüze: Margot Robbie

Geçmişten Günümüze: Margot Robbie

1 dakika okunma süresi
ALEM Summer Weekend / MINI ile BIG LOVE Terrarium Workshop
ALEM Summer Weekend / MINI ile BIG LOVE Terrarium Workshop

ALEM Summer Weekend / MINI ile BIG LOVE Terrarium Workshop

1 dakika okunma süresi
Disney Plus'ta İzleyebileceğiniz En İyi 10 Dizi
Disney Plus'ta İzleyebileceğiniz En İyi 10 Dizi

Disney Plus'ta İzleyebileceğiniz En İyi 10 Dizi

11 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Addresistanbul'un Konuğu: Mehmet Yalçınkaya
Addresistanbul'un Konuğu: Mehmet Yalçınkaya

Addresistanbul'un Konuğu: Mehmet Yalçınkaya

Depresyon Nedir? Nasıl Başlar? Belirtileri Ve Çeşitleri Nelerdir
Depresyon Nedir? Nasıl Başlar? Belirtileri Ve Çeşitleri Nelerdir

Depresyon Nedir? Nasıl Başlar? Belirtileri Ve Çeşitleri Nelerdir

Cildinizi The NewLab ile İyileştirin
Cildinizi The NewLab ile İyileştirin

Cildinizi The NewLab ile İyileştirin

Karbonsuz Bir Gelecek Yeşil Hidrojen İle Mümkün Mü? Yeşil Hidrojen Nedir?
Karbonsuz Bir Gelecek Yeşil Hidrojen İle Mümkün Mü? Yeşil Hidrojen Nedir?

Karbonsuz Bir Gelecek Yeşil Hidrojen İle Mümkün Mü? Yeşil Hidrojen Nedir?

Mezoterapi Nedir? Ne İşe Yarar?
Mezoterapi Nedir? Ne İşe Yarar?

Mezoterapi Nedir? Ne İşe Yarar?

İçerik Pazarlama Ne İçin Kullanılır?
İçerik Pazarlama Ne İçin Kullanılır?

İçerik Pazarlama Ne İçin Kullanılır?

Kuru Mandalina Faydaları Nelerdir?
Kuru Mandalina Faydaları Nelerdir?

Kuru Mandalina Faydaları Nelerdir?

E-spor Nedir? E-spor Lisansı Nasıl Alınır? 2022
E-spor Nedir? E-spor Lisansı Nasıl Alınır? 2022

E-spor Nedir? E-spor Lisansı Nasıl Alınır? 2022

Migrene Neler İyi Gelir? Migren Doğal Yolla Nasıl Geçer?
Migrene Neler İyi Gelir? Migren Doğal Yolla Nasıl Geçer?

Migrene Neler İyi Gelir? Migren Doğal Yolla Nasıl Geçer?

Obsesif Kompülsif Nedir? Belirti ve Tedavi Yöntemleri Nelerdir?
Obsesif Kompülsif Nedir? Belirti ve Tedavi Yöntemleri Nelerdir?

Obsesif Kompülsif Nedir? Belirti ve Tedavi Yöntemleri Nelerdir?

Kıskançlığın altında yatan sebepler!
Kıskançlığın altında yatan sebepler!

Kıskançlığın altında yatan sebepler!

Yüksek Tansiyon Belirtileri Nelerden Oluşur
Yüksek Tansiyon Belirtileri Nelerden Oluşur

Yüksek Tansiyon Belirtileri Nelerden Oluşur