Uzak Doğu Mutfağının Sağlığa Etkileri! Asya Yemekleri Hakkında İlginç Bilgiler...

Uzakdoğu Asya Mutfağı Hakkında İlginç Bilgiler... Asya kültüründe yemek, sağlıklı bir hayatı yaratmak üzerine kuruludur. Uzakdoğu mutfağı besleyici ve dengeli bir yemek kültürünü içinde barındırır. Peki Uzakdoğu'da yemek kültürü neden sağlıkla bu kadar özdeşleştirilir?

ABONE OL
4 Ekim 2021 Pazartesi 16:39 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi
Uzak Doğu Mutfağının Sağlığa Etkileri! Asya Yemekleri Hakkında İlginç Bilgiler...

ÇORBA

Asya mutfağında çorba, hemen hemen her öğünde masadaki yerini alır. Çorbaların çoğu ıspanak gibi yapraklı ve lotus kökü gibi sert sebzeler ile tavuk, inek, balık gibi hayvan kemiklerinin kombinasyonundan hazırlandığı için oldukça yüksek miktarlarda vitamin ve mineral içerir.

3 SEBZE 1 ET KURALI

Asya mutfak kültüründe tüketilen et miktarının sebze miktarına oranının 1/3 olması gerektiği şeklinde yaygın bir inanış vardır. Bu sayede aşırı et tüketiminden kaynaklanan hastalıklar önlenirken yüksek miktarda lif alımı da sağlanmaktadır.

CHOPSTICK

Uzakdoğu'daki hemen hemen her ülkede yemekler küçük tabaklarda ve çubuklarla yenir. Bu yöntem, daha küçük porsiyonlarda yemeyi sağlamasının yanında aşırı ve hızlı yemeyi de önler.

PİRİNÇ

Ekmeğin Türk mutfağının temel gıda maddesi olması gibi pirinç de Asya mutfağının vazgeçilmez gıda maddesidir. Her yemeğin yanında tüketilen yağsız ve tuzsuz pirinç, yeterli karbonhidrat miktarının sağlanmasında etkilidir.

DENİZ ÜRÜNLERİ

Uzakdoğu ülkeleri genellikle ada ve yarımada olduğu için denizden maksimum düzeyde faydalanırlar. Masalardan eksik olmayan çeşitli deniz ürünleri yüksek miktarda sağlıklı yağlar ve kaliteli proteinler içerir.

ŞİFALI OTLAR

Hem yemeklere katılan hem de çay olarak tüketilen şifalı otlar ve baharatlar yemeklere lezzetli aromalar katmanın yanı sıra içerdiği yüksek antioksidan seviyeleri ile bağışıklığı güçlendirerek genel sağlık üzerinde olumlu sonuçlar doğurur.

Bu küçük ayrıntılar ve yöntemler Türk mutfağına da uyarlanarak beslenme düzeni değiştirilebilir ve Uzakdoğu kültüründeki sağlıklı beslenme şekillerinden faydalanılabilir.

Uzak Doğu Lezzetleri Evinizde

Osmanlı Saray Mutfağı'na Yakından Bakın

İstanbul Dünya Mutfağı Restoranları - Nerede Yiyelim?

İstanbul'da Bir Asyalı: Isokyo

EN ÇOK OKUNANLAR

2021 Yılının En Stil Sahibi Gelinleri
2021 Yılının En Stil Sahibi Gelinleri

2021 Yılının En Stil Sahibi Gelinleri

1 dakika okunma süresi
2021 Aralık Ayı Burç Yorumları
2021 Aralık Ayı Burç Yorumları

2021 Aralık Ayı Burç Yorumları

32 dakika okunma süresi
Prada Holiday 2021 Koleksiyon Daveti
Prada Holiday 2021 Koleksiyon Daveti

Prada Holiday 2021 Koleksiyon Daveti

1 dakika okunma süresi
2022 Yılının En Şanslı Burçları
2022 Yılının En Şanslı Burçları

2022 Yılının En Şanslı Burçları

8 dakika okunma süresi
Virgil Abloh'nun Unutulmaz Moda Anları
Virgil Abloh'nun Unutulmaz Moda Anları

Virgil Abloh'nun Unutulmaz Moda Anları

1 dakika okunma süresi
2021'in En Stil Sahibi Çiftleri
2021'in En Stil Sahibi Çiftleri

2021'in En Stil Sahibi Çiftleri

1 dakika okunma süresi
Chiara de Rocchi'nin Tasarımları Istanbul Gallery Week'te
Chiara de Rocchi'nin Tasarımları Istanbul Gallery Week'te

Chiara de Rocchi'nin Tasarımları Istanbul Gallery Week'te

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Yağlı Saçlarda Şampuan Seçimi Nasıl Olmalı?
Yağlı Saçlarda Şampuan Seçimi Nasıl Olmalı?

Yağlı Saçlarda Şampuan Seçimi Nasıl Olmalı?

Vadeli Mevduat Hesabı Nedir Ne İşe Yarar Mevduat Hesaplama Nasıl Olur
Vadeli Mevduat Hesabı Nedir Ne İşe Yarar Mevduat Hesaplama Nasıl Olur

Vadeli Mevduat Hesabı Nedir Ne İşe Yarar Mevduat Hesaplama Nasıl Olur

Uyku Felci Nedir? Uyku Felci Nasıl Tedavi Edilir?
Uyku Felci Nedir? Uyku Felci Nasıl Tedavi Edilir?

Uyku Felci Nedir? Uyku Felci Nasıl Tedavi Edilir?

Instagram'dan Nasıl Para Kazanılır? Instagram Üzerinden Para Kazanmak Mümkün mü?
Instagram'dan Nasıl Para Kazanılır? Instagram Üzerinden Para Kazanmak Mümkün mü?

Instagram'dan Nasıl Para Kazanılır? Instagram Üzerinden Para Kazanmak Mümkün mü?

Sevgililer Günü'nde Kadınlara Alınabilecek Hediyeler 2022
Sevgililer Günü'nde Kadınlara Alınabilecek Hediyeler 2022

Sevgililer Günü'nde Kadınlara Alınabilecek Hediyeler 2022

Mevsim Geçişlerinde Cilt Bakımı Nasıl Yapılmalıdır?
Mevsim Geçişlerinde Cilt Bakımı Nasıl Yapılmalıdır?

Mevsim Geçişlerinde Cilt Bakımı Nasıl Yapılmalıdır?

Grip Nedir? Gribe Ne İyi Gelir? Grip Nasıl Geçer?
Grip Nedir? Gribe Ne İyi Gelir? Grip Nasıl Geçer?

Grip Nedir? Gribe Ne İyi Gelir? Grip Nasıl Geçer?

Cildi Yenilemeye Yardımcı Olan Besinler... Hangi Yiyecekler Hücre Yeniler?
Cildi Yenilemeye Yardımcı Olan Besinler... Hangi Yiyecekler Hücre Yeniler?

Cildi Yenilemeye Yardımcı Olan Besinler... Hangi Yiyecekler Hücre Yeniler?

Mobil Uygulama Geliştirici Maaşları Ne Kadar Olur? Çalışma Alanları Nelerdir?
Mobil Uygulama Geliştirici Maaşları Ne Kadar Olur? Çalışma Alanları Nelerdir?

Mobil Uygulama Geliştirici Maaşları Ne Kadar Olur? Çalışma Alanları Nelerdir?

Melek Falı Nasıl Bakılır? Melek Kartlarını Nasıl Yorumlarız?
Melek Falı Nasıl Bakılır? Melek Kartlarını Nasıl Yorumlarız?

Melek Falı Nasıl Bakılır? Melek Kartlarını Nasıl Yorumlarız?

Baş dönmesi Nedir Neden Olur Tedavisi Nasıl Yapılır Göz Bozukluğu Baş Döndürür Mü?
Baş dönmesi Nedir Neden Olur Tedavisi Nasıl Yapılır Göz Bozukluğu Baş Döndürür Mü?

Baş dönmesi Nedir Neden Olur Tedavisi Nasıl Yapılır Göz Bozukluğu Baş Döndürür Mü?

Cilt Sağlığı ve Cilt Bakımı: Cilt Tipleri
Cilt Sağlığı ve Cilt Bakımı: Cilt Tipleri

Cilt Sağlığı ve Cilt Bakımı: Cilt Tipleri