Osmanlı Saray Mutfağı'na Yakından Bakın: “Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi”

Osmanlı Saray Mutfağı'nın aşçılarından kutlama yemeklerine, kahve kültüründen tatlılarına kadar tüm tarihi “Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi” adlı kitapta bir araya getiriliyor.

17 Aralık 2020 Perşembe 12:01 | Son Güncellenme:
1 dakika okunma süresi
ABONE OL
Osmanlı Saray Mutfağı'na Yakından Bakın

Priscilla Mary Işın’ın yazdığı, VakıfBank Kültür Yayınları’ndan çıkan “Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi”, imparatorluğun tarih boyunca gelişen yemek kültürünü okurla buluşturuyor. Osmanlı Saray Mutfağı’nın aşçılarından kutlama yemeklerine, kahve kültüründen tatlılarına kadar tüm tarihi bir araya getiriliyor. 

Aralık Ayı Kitap Tavsiyeleri

Kasım Ayı Kitap Tavsiyeleri

Ekim Ayı Kitap Tavsiyeleri

EN ÇOK OKUNANLAR

Haziran 2026'da Kaçırılmaması Gereken Sergiler
Haziran 2026'da Kaçırılmaması Gereken Sergiler

Haziran 2026'da Kaçırılmaması Gereken Sergiler

55 dakika okunma süresi
“The Bear”ın Büyük Finali Öncesinde Hatırlamanız Gerekenler
“The Bear”ın Büyük Finali Öncesinde Hatırlamanız Gerekenler

“The Bear”ın Büyük Finali Öncesinde Hatırlamanız Gerekenler

14 dakika okunma süresi
Old Money Manikür Trendi: Gösterişsiz Ama Kusursuz Tırnaklar
Old Money Manikür Trendi: Gösterişsiz Ama Kusursuz Tırnaklar

Old Money Manikür Trendi: Gösterişsiz Ama Kusursuz Tırnaklar

5 dakika okunma süresi
İstanbul'da 118 Bin Kişilik Kanye West Gecesi
İstanbul'da 118 Bin Kişilik Kanye West Gecesi

İstanbul'da 118 Bin Kişilik Kanye West Gecesi

1 dakika okunma süresi
2026 Yazının En İyi Erkek Parfümleri: Sezonun Ferah Kokuları
2026 Yazının En İyi Erkek Parfümleri: Sezonun Ferah Kokuları

2026 Yazının En İyi Erkek Parfümleri: Sezonun Ferah Kokuları

15 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Haftanın İlham Rehberi: 1 - 7 Haziran
Haftanın İlham Rehberi: 1 - 7 Haziran

Haftanın İlham Rehberi: 1 - 7 Haziran

Rydell High Ruhu İstanbul'da
Rydell High Ruhu İstanbul'da

Rydell High Ruhu İstanbul'da

Beykoz Kundura'da Karanlık Bir Sahne Deneyi
Beykoz Kundura'da Karanlık Bir Sahne Deneyi

Beykoz Kundura'da Karanlık Bir Sahne Deneyi

2026 Venedik Bienali'nde Öne Çıkan Sergiler ve Pavyonlar
2026 Venedik Bienali'nde Öne Çıkan Sergiler ve Pavyonlar

2026 Venedik Bienali'nde Öne Çıkan Sergiler ve Pavyonlar

Türkiye Pavyonu Venedik Bienali'nde Kapılarını Açtı
Türkiye Pavyonu Venedik Bienali'nde Kapılarını Açtı

Türkiye Pavyonu Venedik Bienali'nde Kapılarını Açtı

İstanbul'un En İyi Müzeleri: Sanat, Tarih ve Kültür Dolu 20 Durak
İstanbul'un En İyi Müzeleri: Sanat, Tarih ve Kültür Dolu 20 Durak

İstanbul'un En İyi Müzeleri: Sanat, Tarih ve Kültür Dolu 20 Durak

Kulis Hikayeleri: İdil Sivritepe ve Olgu Baran Kubilay ile "Old Fools"
Kulis Hikayeleri: İdil Sivritepe ve Olgu Baran Kubilay ile "Old Fools"

Kulis Hikayeleri: İdil Sivritepe ve Olgu Baran Kubilay ile "Old Fools"

Lara Kurdoğlu'nun Sinema Yolculuğunda Yeni Başarı
Lara Kurdoğlu'nun Sinema Yolculuğunda Yeni Başarı

Lara Kurdoğlu'nun Sinema Yolculuğunda Yeni Başarı

Oscar'da Yeni Dönem: Akademi Kuralları Değişti
Oscar'da Yeni Dönem: Akademi Kuralları Değişti

Oscar'da Yeni Dönem: Akademi Kuralları Değişti

Haftanın İlham Rehberi: 11 - 18 Mayıs
Haftanın İlham Rehberi: 11 - 18 Mayıs

Haftanın İlham Rehberi: 11 - 18 Mayıs

ALEM Kitap Kulübü: Mayıs Seçkisi | Yeni Çıkan Kitap Önerileri
ALEM Kitap Kulübü: Mayıs Seçkisi | Yeni Çıkan Kitap Önerileri

ALEM Kitap Kulübü: Mayıs Seçkisi | Yeni Çıkan Kitap Önerileri

Haftanın İlham Rehberi: 18 - 24 Mayıs
Haftanın İlham Rehberi: 18 - 24 Mayıs

Haftanın İlham Rehberi: 18 - 24 Mayıs