Diyet Ekmek Hangi Undan Yapılır? Diyet Ekmekleri Nasıl Tüketilmeli?

Diyet ekmekleri zengin mineralleri ve sağlık açısından hayatımızın ilk sırasında bulunması gereken tam buğday unu ve kalitesini arttırmak için tahıllardan yararlandığımız tam tahıllı ile yapılmalıdır.

ABONE OL
22 Ekim 2021 Cuma 15:20 | Son Güncellenme:
4 dakika okunma süresi
Diyet Ekmek Hangi Undan Yapılır? Kilo Vermek İçin Hangi Ekmek Yenmeli?

Beyaz Unun Sağlığa Verdiği Zararlar

Beyaz unun sağlığa verdiği zararı sürekli vurgulayan diyetisyenler, kalp damar hastalıkları uzmanları, iç hastalıkları uzmanları vardır. Bu nedenle diyet için ekmek seçimi oldukça önemlidir. Ekmeği hayatımızdan çıkaralım algısının aksine beyaz unu hayatımızdan çıkaralım algısı hayatımıza yerleşmelidir. Bu nedenle diyet ekmeklerinin hayatımızda ki rolü sağlıklı yaşamak isteyenler için vazgeçilmezdir.

Ekmeğin Rolü

Çoğu diyet listelerinde ekmek yasak. Fakat diyette olduğunuz için ekmek yemeyiniz denilmemeli. Tam buğday unu, kepek unu, çavdarlı, tam tahıl ile yapılan ekmekler tüketilebilir.

İç hastalıkları uzmanı Dr. Ayça Kaya'ya göre yemeğin yanında pilav, makarna yerine ekmek tercih edenlerin daha nitelikli ve daha sağlıklı kilo kaybı yaşıyorlar. Ekmeğin ham maddesi olan buğday öğütülerek un haline gelir. Bu unu ayrıştırıp beyaz un haline veya tam buğdaydan ayrıştırmadan tam buğday unu haline getirebilirsiniz. Tam buğday ununun içine çavdar, yulaf, kepek gibi tohumlar katılıp ekmek kalitesini yükseltebilirsiniz. Bu yüzden en çok tercih edilen tam buğday ekmeği, çok tahıllı ekmekler ve çavdar ekmeği oluyor.

Çavdar Ekmeği

Beyaz unun aksine sağlığa yararlı bir ekmek türü. B vitamini ve demir eksikliği için yararlı olan çavdar ekmeğini tadını beğenmeyenler olduğu gibi günlük hayatından beyaz unu çıkaran kişiler için vazgeçilmezdir.

Tam Buğday Ekmeği

Sağlık açısından bir numaralı ekmek türü olan tam buğday ekmeği kalorisi bakımından beyaz ekmeğe oranla az olduğundan dolayı diyet listelerimizin olmazsa olmazı haline gelmiştir. İçerdiği zengin mineral ve vitaminler sayesinde tokluk hissi veren tam buğday ekmeği az kalorisi ile vazgeçilmez ekmek türüdür.

Yulaflı Ekmek

Glisemik indeksi düşük ve tokluk hissi yüksek olan Yulaflı ekmek lif kaynaklarının zenginliği sayesinde ilgi gören bir diğer diyet ekmek türüdür.

Ekmeğin Rolü

Tahıl açısından en zengin olan ekmek türüdür. Mısır, yulaf, çavdar ve tam buğday unu açısından zengin ve sağlıklı olan tam tahıllı ekmekler diyet listenizin vazgeçilmesi olması yanında damar hastalıklarına ve sindirim sistemine oldukça yarar sağlamaktadır.

Diyet Ekmekleri Nasıl Tüketilmeli?

-Diyet ekmeği ne de olsa diyerek içimizde ki iştahı rahatlatmaya çalışarak sınırsız diyet ekmeği yiyeceğimiz anlamına gelmez.

-Vücudumuzun ihtiyacı olan karbonhidratı ekmekten giderdiğimiz bu dönemde diyet ekmeklerini tüketmek hakkında bilgiye sahip olmamız gerekmektedir.

-Tabi ki ekmek tüketimi her insan için farklılık göstermektedir. Yaş, kilo, boy, cinsiyet, total enerji ihtiyacına göre değişir.

-Sağlıklı bir kadın günde 1 ila 3 ekmek arası değişim gösterebilirken sağlıklı bir erkek 3 ila 5 ekmek tüketebilmektedir.

Pratik 5 Porridge Tarifi

Rafine Şeker İçermeyen 5 Tatlı Tarifi

Detoks Etkisi Yaratan Çorba Tarifi

EN ÇOK OKUNANLAR

2025 Yazının Sürpriz Çiftleri
2025 Yazının Sürpriz Çiftleri

2025 Yazının Sürpriz Çiftleri

1 dakika okunma süresi
Kyoto'da Zamanın Yeni Yorumu
Kyoto'da Zamanın Yeni Yorumu

Kyoto'da Zamanın Yeni Yorumu

1 dakika okunma süresi
Modada Düğüm Oyunu: Eşarp Etek Trendi
Modada Düğüm Oyunu: Eşarp Etek Trendi

Modada Düğüm Oyunu: Eşarp Etek Trendi

3 dakika okunma süresi
Ekran Işığı Uyku Düşmanı Mı?
Ekran Işığı Uyku Düşmanı Mı?

Ekran Işığı Uyku Düşmanı Mı?

10 dakika okunma süresi
Boğaz'da Bir Yaz Rüyası: Grace Brands Summer Lounge
Boğaz'da Bir Yaz Rüyası: Grace Brands Summer Lounge

Boğaz'da Bir Yaz Rüyası: Grace Brands Summer Lounge

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Haftanın İlham Rehberi: 23 Haziran – 29 Haziran
Haftanın İlham Rehberi: 23 Haziran – 29 Haziran

Haftanın İlham Rehberi: 23 Haziran – 29 Haziran

Evde Mini Spa Keyfi: Sakinlik ve Yenilenme Rehberi
Evde Mini Spa Keyfi: Sakinlik ve Yenilenme Rehberi

Evde Mini Spa Keyfi: Sakinlik ve Yenilenme Rehberi

Roland Garros 2025 Şampiyonu Carlos Alcaraz!
Roland Garros 2025 Şampiyonu Carlos Alcaraz!

Roland Garros 2025 Şampiyonu Carlos Alcaraz!

Yeni Başlayanlar İçin Podcast Rehberi
Yeni Başlayanlar İçin Podcast Rehberi

Yeni Başlayanlar İçin Podcast Rehberi

Jumbo'ya Red Dot'tan “Best of the Best” Ödülü
Jumbo'ya Red Dot'tan “Best of the Best” Ödülü

Jumbo'ya Red Dot'tan “Best of the Best” Ödülü

LG ile Evinizde Yeni Nesil Konfor
LG ile Evinizde Yeni Nesil Konfor

LG ile Evinizde Yeni Nesil Konfor

Danimarka'nın Mutluluk Sırrı: Hygge
Danimarka'nın Mutluluk Sırrı: Hygge

Danimarka'nın Mutluluk Sırrı: Hygge

iOS 26'ya Dair Her Şey: Tüm Apple Platformlarında Yepyeni Bir Dönüşüm
iOS 26'ya Dair Her Şey: Tüm Apple Platformlarında Yepyeni Bir Dönüşüm

iOS 26'ya Dair Her Şey: Tüm Apple Platformlarında Yepyeni Bir Dönüşüm

Yazın Enerjisi Bosphorus Garden'a Taşındı
Yazın Enerjisi Bosphorus Garden'a Taşındı

Yazın Enerjisi Bosphorus Garden'a Taşındı

Zeynep Sönmez Wimbledon'da Üçüncü Turda!
Zeynep Sönmez Wimbledon'da Üçüncü Turda!

Zeynep Sönmez Wimbledon'da Üçüncü Turda!

Özel Gününüzü Taçlandıran En Güzel Düğün Pastaları
Özel Gününüzü Taçlandıran En Güzel Düğün Pastaları

Özel Gününüzü Taçlandıran En Güzel Düğün Pastaları

Haftanın İlham Rehberi: 16 Haziran – 22 Haziran
Haftanın İlham Rehberi: 16 Haziran – 22 Haziran

Haftanın İlham Rehberi: 16 Haziran – 22 Haziran