Bu Yaz Bodrum'da Neler Oluyor?

Malum yaz sezonu bayramla birlikte açıldı. Okulların kapanmasını Bodrum bekleyecek gibi görünmüyor. Özellikle moda endüstrisi, Bodrum'u artık kendilerine St Tropez, Cannes, Capri gibi ana yaz lokasyonlarından biri olarak seçtiğini artık kanıtladı. Mandarin Oriental, Bodrum Chanel ile başlayan mağaza seçkisine Hermes, Louis Vuitton, Chopard, Cartier, Brunello Cucinelli gibi lüks markaları çoktan eklemişti. Üstelik neredeyse dünyanın en lüks mağazalarını aynı yerde bulabileceğiniz bu lokasyonda artık lüksün yeni adı 'deneyim' yerini buluyor. "Nasıl?" derseniz aslına bakarsanız sadece bu markaların son koleksiyonları değil, deneyim alanları da yer alıyor.

Alo Yoga'nın Türkiye'ye girişi çok konuşulmuştu ama sanıyorum ki en çok ses getirecek konu ilk resort mağazasını Mandarin Oriental, Bodrum'da açıyor olması. Globaldeki ilk Beach Takeover, ilk Bodrum mağazası ve sezon boyu sürecek bir Wellbeing ortaklığından bahsediyoruz. Arcon Kozmetik, Cosmetic Club'ın ardından bu sene Dior Beauty ile hem Yalıkavak Marina'da hem de Mandarin'de yeni yeriyle sevenlerini bekleyecek. Uzun sözün kısası, dev markaların Bodrum'da varlığı son beş yılda yeni bir dünya yarattı diyebiliriz.

Peki yeme içme dünyasında yenilikler neler?

Gigi Rigolatto, 5 Haziran'da beklenen açılışını yaptı. Paris ve Dubai'den tutkunları olan Gigi Bodrum'un açılışının büyük bir etki yaratacağı kesin! Hem öğle hem de şık akşam yemekleri için Gigi'nin şahane atmosferi rezervasyon listelerininin uzun olmasını sağlayacak kesinlikle! Mandarin Oriental, Bodrum'da Gigi'den başka bir haber daha var.

İlk davetini ALEM Art Weekend ile birlikte yaptığımız Roka, öyle güzel bir bar kurmuş ki özellikle happy hour'lar ve sundukları muazzam lezzetlerin ardından DJ partileriyle yeni bir eğlence mekanı olacak gibi görünüyor. Santorini ve Mallorca'dan sonra İstanbul'daki başarısını Bodrum'a taşıyan Roka çağdaş Japon Robatayaki Mutfağı'nın öncüsü.

Dream Grubu bununla yetinmeyip Zorlu'da zaten müdavim kitlesi yaratan Parle'yi bu sezon Yalıkavak Marina'da çok daha 'yaz' bir konseptle açıyor. Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende Grubu Başkan Yardımcısı Umut Özkanca'dan birebir dinleme şansını yakaladığım Parle için büyük bir heyecan olduğunu eklemeden geçemeyeceğim. Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende Grubu bünyesinde yer alan d.ream Bodrum'un en özel lokasyonlarında konumlanan The Populist, Mezzaluna, Sait, Fenix, Zuma, Günaydın, Nusr-Et ve Dolce gibi restoranlarından sonra bu yaz Parle ve Roka ile daha da çok konuşulacağa benziyor.

Bir yenilik haberi de Maxx Royal Bodrum'dan. Scorpios ile inanılmaz bir ses getiren otel, fine dining konusunda el artırmaya kararlı görünüyor. Ünlü İtalyan şef Alfredo Russo ile el sıkışarak, Akdeniz ve Ege'nin zengin malzemeleriyle bir araya getirerek benzersiz bir fine dining deneyimi sunmaya hazırlanıyorlar ORO byAlfredo Russo ile.

Başarılarıyla her zaman gurur duyduğumuz iki şef Cihan Kıpçak ve Üryan Doğmuş, Akali ve Batart gibi birçok imza markaları gibi kült olan Zula'yı Bodrum Editon içinde açtılar bu sezon. Avantgarde Refined Yalıkavak içinde Çiğdem Şeferoğlu'nun başarılı markası Hodan lezzet tutkunlarıyla buluşacak. Bodrum'da yenilikler şimdilik böyle, güzel bir yaz olacağı kesin!