ÇAĞATAY ODABAŞ İLE SANAT ÜZERİNE

Menülerini mevsimlerden aldığı ilhamla oluşturan Danimarkalı şef Mikkel Karstad ile kendi tarzını keşif yolculuğu, yarattığı lezzetler ve çok daha fazlasını konuştuk.

Resimlerinde kullandığı teknik ile seyirciyi “gerçeklik” üzerine düşünmeye davet eden Alea Pınar Du Pre, oluşturduğu resim serileriyle bu kavrama farklı bir bakış açısı sunuyor.

Son zamanlarda ‘influencer’ların oldukça gündemde olduğu malum! Modayla iç içe yaşamından kareleri her gün neredeyse yarım milyon takipçisiyle paylaşan Zaklina Berrido Pisano, influencer olmanın görünmeyen yüzünü ve yaşının beklentilerine nasıl karşı çıktığını anlattı.

25 yıldır Türkiye’de yaşayan ve Türk mutfağının potansiyeline en başından beri inanan Alman şef Maximilian J.W Thomae, “dünyanın en iyi beş mutfağından biri” dediği Türk mutfağının kapılarını dünyaya açmak ve uluslararası gastronomi dünyasıyla Türk gastronomisini buluşturmak için çalışıyor.

Günümüzde ötekileştirilen geleneksel sanatları çağdaş bir bakış açısıyla harmanlayarak ortaya çok katmanlı ‘hibrid’ işler çıkaran Sami Savatlı, sanat ve tasarım işlerini eş zamanlı yürütüyor. İlk kişisel sergisinin hazırlığını yapan Savatlı, insanlarda aşinalık hissi yaratırken, daha önce tatmadıkları birtakım duyguları da uyandırmayı hedefliyor.