Sinem Güngör Işık'ın Yılbaşı Sofrası| Alem Dergisi

Güler yüzü ve hoş sohbetiyle bize showroom'unda keyifli bir gün yaşatan Sinem Güngör Işık, Mi Su Deco ve Siren Ertan Istanbul iş birliğinin üçüncü koleksiyonu Hiver ile hazırladığı yılbaşı sofrasını ve fark yaratan masalar hazırlamanın inceliklerini anlattı.

Yılbaşı dönemine nasıl hazırlanıyorsunuz? Her yıl tekrarladığınız ritüelleriniz var mı?

Yeni yıla pozitif enerji ile girmek ve motivasyonumu arttırabilmek adına gelecek sene için hedefler koyduğum bir mektup yazar, sene sonu ise orada yazan maddelerden kaçını gerçekleştirebilmişim kontrol ederim. Tarçın kokulu Mi Su Deco mumlarım ve yeni yıl şarkıları eşliğinde yılbaşı ağacımızı ailece süsleriz.

Yılbaşı sofrasında olmazsa olmazlarınız neler sizden dinleyebilir miyiz?

Sofra aksesuarları işine girdiğimden beri türlü okazyonlar için sofra hazırlıyorum. Sofrayı hangi çiçek ile süslediğim, hangi tabağı kullandığım ya da hangi yemeği servis ettiğimden öte o masanın etrafında sıcak sohbet edebilecek dostlarım vazgeçilmezimdir.

Mi Su Deco X Siren Ertan Istanbul koleksiyonu ile ALEM'e bir yılbaşı sofrası hazırladınız. Koleksiyonun hikayesi nedir?

Siren'le arkadaşlığımızın uyumunu işe de taşımak istedik. Onun zevkli desenleri ile Mi Su Deco'nun porselen ürünlerini birleştirdik ve ikimizin de dinlemekten büyük keyif aldığı Vivaldi'nin dört mevsim konçertosundan esinlenerek her mevsime uygun renklerle o mevsimin ismini taşıyan koleksiyonlar oluşturduk. Önce Automne, sonra Été ve şimdi Hiver. Siren Ertan Istanbul ile Mi Su Deco'nun üçüncü koleksiyonu olan Hiver, siyah beyaz ve altın renklerin kullanıldığı motiflerin zenginleştirdiği yemek takımı, kahve fincanı, puro küllükleri ve tepsi gibi parçalardan oluşuyor. Yeni yıl heyecanı yaklaşırken gösterişli ve kalabalık yılbaşı sofralarında fark yaratmak isteyenler için göz alıcı bir koleksiyon hazırladık.

Yılbaşı sofrasında kullandığınız dekoratif objeler hakkında neler söylemek istersiniz?

Sizler için Mi Su Deco'nun yeni showroom'unda hazırladığım bu soframın tamamlayıcıları Siren Ertan Istanbul markasına ait olan ve bu koleksiyon için özel hazırlanan siyah keten üzeri gold işlemeli Amerikan servisi ve peçetelikler. Onlara eşlik eden çatal/bıçak seti ve kadehler ise Sırmasa'dan.

Bu sofrayı üç sözcükle anlatmanızı istesek...

Şık, zarif, zamansız.

Sofra sunumunda fark yaratmanın altın kuralı nedir sizce?

Ayrıntılar her zaman fark yaratır. Sofranın bir teması ve styling'i olmalı. Seçtiğiniz temaya uygun menü, koku, masa örtüsü, servisler ve kişiselleştirilmiş objeler ya da isim kartları hem kendinizi hem misafirlerinizi özel hissettirecektir. Mi Su Deco'nun kuruluş amacı zaten kişiselleştirilmiş sofra aksesuarları üretmek.

Bir yılbaşı sofrasında hayal ettiğiniz isimleri bir araya getirme fırsatınız olsa kimlerle beraber girmek isterdiniz yeni yıla?

Tabii ki Anthony Hopkins! Kendisine olan hayranlığım beni tanıyan herkes tarafından bilinir. Kariyeri boyunca canlandırdığı karakterleri ölümsüzleştirerek NFT koleksiyonu oluşturup zamana ayak uydurması ona olan hayranlığımı daha da artırdı.

Stilinizle de her zaman beğeni topluyorsunuz. Yılbaşı gecesine en çok hangi tasarımları yakıştırıyorsunuz?

Gelinliğimi de tasarlamış olan Siren Ertan'ın zarif haute couture tasarımları ve Züleyha Kuru'nun son koleksiyonu Allure'deki ışltılı parçalar yılbaşı gecesi için şahane tercihler olacaktır.

2023'e dair neler hayal ediyorsunuz?

Pandemi sürecinde kendimi ve işlerimi nadasa almak zorunda kalmıştım. 2022 ise dinlenmiş toprağa tohumları ektiğim bir yıldı. 2023'te artık meyveleri toplamak istiyorum. Sayıların sihirine inan biri olarak bu senenin uğurlu bir yıl olacağını düşünüyorum.

Yeni yılda sürpriz projeler olacak mı?

Oğlak burcu kadını olarak çalışmaktan hep çok zevk aldım, insanın kendini iyi hissetmesi için üretmesi gerektiğini düşünüyorum çünkü ben en çok ürettiğimde mutluyum. Bu sebeple projeler sürekli olacak, süregelen iş birliklerimizin içine yenileri eklenecek. Mutlulukla gel 2023!