Kraliyet Ailesi'nde 5 Çayı

5 çayı geleneği İngilizlerin tarihinde çok eskiye dayanmasa da günlük ritüellerinin vazgeçilmez bir parçası. Üstelik kraliyet ve burjuva geleneği olarak bilinse de aksine her kesimden İngiliz'in severek uyguladığı bir ritüel beş çayı. Gelin, beş çayı geleneğinin tarihçesinden, kraliyet ailesindeki yerini kadar bu ritüele yakından bakalım.

YAZAR: MELDA YUZBAŞIOĞLU
ABONE OL
11 Eylül 2020 Cuma 17:44 | Son Güncellenme:
5 dakika okunma süresi
Kraliyet Ailesi'nde 5 Çayı

İngiltere’de 5 Çayı Geleneğinin Tarihçesi

İngilizler çay ile 17.yy’da tanışsalar da kendileriyle özdeşleşen beş çayı gelenekleri yaklaşık 200 yıl kadar sonra gelişiyor. İlk olarak Bedford Düşesi Anna tarafından 1840 yılında İngiltere’ye tanıtılan beş çayının hikayesi ise oldukça değişik. Erken yapılan bir kahvaltıdan sonra geç saatte yenilecek akşam yemeğini beklemek epey zaman aldığı için düşes öğleden sonra saat dört civarı genelde acıkmış oluyordu. Aperatif bir öğün için biraz çay ve sandviç isteyen Bedford Düşesi Anna’nın bu eylemi zamanla bir ritüele dönüştü. Arkadaşlarına da kendilerine eşlik etmelerini teklif eden Düşeş Anna ilk zamanlarda küçük çaplı ev partileri düzenlese de Kraliçe Victoria’nın da katılmaya başlamasıyla beraber beş çayı ritüeli, daha büyük ölçekte bir geleneğe dönüştü. 1880’li yıllara gelindiğinde ise İngiltere’nin burjuva kadınları özel kıyafetleriyle, evlerde ya da daha büyük mekanlarda saat dört ile beş arasında çay partileri yapmayı vazgeçilmez bir gelenek haline getirdi.

İngiltere’de 5 Çayı Ritüeli Tam Olarak Nasıl Yapılır?

İngilizlerin ‘öğleden sonra çayı’ olarak adlandırdıkları ritüelleri saat 15.30 ile 17.00 arasında yapılıyor. Çay ve yanında servis edilen kek, çörek, ekmek ve reçel gibi hamur işleriyle beraber akşam yemeği öncesi aperatif bir menü oluyor. İngiltere kültürüyle özdeşleşen bir gelenek olan beş çayı ritüeli günümüzde arkadaşlarla buluşmak ve özel günleri kutlamak için bir ön ayak oluyor. Hala küçük sandviçlerden ve bazı güzel hamur işlerinden oluşmasına rağmen, daha şık bir şekilde, katmanlı bir stantta servis edilip yanına alternatif içecekler de ekleniyor. 

Kraliyet Ailesi’nde 5 Çayı Geleneğinin Yeri

Günümüzde Kraliyet Ailesi’nin demirbaşı Kraliçe II. Elizabeth, beş çayı ritüelini hiç aksatmıyor. Her gün öğleden sonra saat dört civarı beş çayını içen Kraliçe II. Elizabeth’in ritüelinin yanında kek ve çörekler gibi karbonhidrat ve şeker ağırlıklı gıdalar servis ediliyor. Kraliçe II. Elizabeth için günün en keyifli anı sayılan beş çayı ritüeline, Pembroke Welsh Corgi cinsi köpeği de muhakkak eşlik ediyor. 

Kraliçe II. Elizabeth ile Birlikte 5 Çayı İçmenin Kuralları

Kraliçe II. Elizabeth tarafından beş çayına davet edilecek kadar şanslıysanız aynı zamanda bazı görgü kurallarına da aşina olmanız gerekiyor. Kraliçe II. Elizabeth ile ilk karşılaşıldığında kendisine ‘Majesteleri’, sonrasında ise ‘Hanımefendi’ diye hitap edilmesi gerekiyormuş. Kraliçe II. Elizabeth’in yanından ayrılırken ise söylemeniz gereken o sihirli kelime yine ‘Majesteleri’ oluyor.

Kraliçe II. Elizabeth odaya teşrif ettiğinde muhakkak ayağa kalkmak gerekiyormuş. Günümüzde de bir misafir gelince gösterdiğimiz bu incelik aslında pek de yabancısı olduğumuz bir kural değil, öyle değil mi?

Kraliçe II. Elizabeth ile birlikte çay içtiğinizde sadece çay fincanını kaldırmalısınız, serçe parmağınızı değil. Garip bir kural gibi gözükse de zamanla alışılır sanki…

Kraliçe II. Elizabeth yanında çayı elinizde tutmadığınızda çay tabağının üzerine koyduğunuzdan emin olmalısınız aksi takdirde başka yere koyarsanız nizam tertip düşkünü kraliçenin sinirlerini gerebilirsiniz.

Son olarak ise Kraliçe II. Elizabeth yemeğini bitirdiğinde sizin de artık yemek yemeyi durdurmanız gerekiyor. Aman diyelim o son lokmada gözünüz kalmasın! Bir de çayınızı höpürdeterek değil nazik yudumlarla içmenizi tavsiye ederiz.

Bu resmi bir kural olmasa da Kraliçe II. Elizabeth’in favori çayı: Earl Grey ve Darjeeling. Şehir efsanesine dönüşen sütü mü yoksa çayı mı önce fincana koyduğu sorusunun cevabı ise çay. Böyle ince detaylara takılsa da Kraliçe II. Elizabeth’in herkes gibi market alışverişi listesinde mısır gevreği, çikolata ve birkaç abur cubur olduğunu biliyor muydunuz? 

via GIPHY

EN ÇOK OKUNANLAR

beIN CONNECT'te Sonbahar Dizileri
beIN CONNECT'te Sonbahar Dizileri

beIN CONNECT'te Sonbahar Dizileri

8 dakika okunma süresi
Ankara'daki Sanat Galerilerinde Neler Oluyor?
Ankara'daki Sanat Galerilerinde Neler Oluyor?

Ankara'daki Sanat Galerilerinde Neler Oluyor?

4 dakika okunma süresi
Yaşlanmayı Geciktirmek İçin Önemli Tavsiyeler
Yaşlanmayı Geciktirmek İçin Önemli Tavsiyeler

Yaşlanmayı Geciktirmek İçin Önemli Tavsiyeler

4 dakika okunma süresi
10 Eylül - 15 Kasım: Mars Retrosu Nedir?
10 Eylül - 15 Kasım: Mars Retrosu Nedir?

10 Eylül - 15 Kasım: Mars Retrosu Nedir?

5 dakika okunma süresi
Leyla Alaton'dan İş Hayatındakilere 10 Altın Tavsiye
Leyla Alaton'dan İş Hayatındakilere 10 Altın Tavsiye

Leyla Alaton'dan İş Hayatındakilere 10 Altın Tavsiye

1 dakika okunma süresi
Sonbahar/Kış 2020 Makyaj Trendleri
Sonbahar/Kış 2020 Makyaj Trendleri

Sonbahar/Kış 2020 Makyaj Trendleri

1 dakika okunma süresi
Evinizin Dekorasyonunu Değiştirecek Pratik Öneriler
Evinizin Dekorasyonunu Değiştirecek Pratik Öneriler

Evinizin Dekorasyonunu Değiştirecek Pratik Öneriler

6 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

JO MALONE LONDON'DAN YENİ KOLEKSİYON
JO MALONE LONDON'DAN YENİ KOLEKSİYON

JO MALONE LONDON'DAN YENİ KOLEKSİYON

Ayşe Boyner ile 5 Soru 5 Cevap!
Ayşe Boyner ile 5 Soru 5 Cevap!

Ayşe Boyner ile 5 Soru 5 Cevap!

KRALİÇE ELIZABETH VE ARCHIE ZOOM’DA BULUŞTU
KRALİÇE ELIZABETH VE ARCHIE ZOOM’DA BULUŞTU

KRALİÇE ELIZABETH VE ARCHIE ZOOM’DA BULUŞTU

Evinizin Dekorasyonunu Değiştirecek Pratik Öneriler
Evinizin Dekorasyonunu Değiştirecek Pratik Öneriler

Evinizin Dekorasyonunu Değiştirecek Pratik Öneriler

ADIDAS’TAN YENİ SUPERSTAR KOLEKSİYONU
ADIDAS’TAN YENİ SUPERSTAR KOLEKSİYONU

ADIDAS’TAN YENİ SUPERSTAR KOLEKSİYONU

YAZ AYLARI İÇİN EK TAKVİYE LİSTENİZ
YAZ AYLARI İÇİN EK TAKVİYE LİSTENİZ

YAZ AYLARI İÇİN EK TAKVİYE LİSTENİZ

Bodrum'da Ziyaret Ettiklerimiz
Bodrum'da Ziyaret Ettiklerimiz

Bodrum'da Ziyaret Ettiklerimiz

Harry'nin Babalık Duygusu
Harry'nin Babalık Duygusu

Harry'nin Babalık Duygusu

Bodrum'da Dr. Juchheim daveti
Bodrum'da Dr. Juchheim daveti

Bodrum'da Dr. Juchheim daveti

GÜNDÜZ VE GECE BAKIM RUTİNİ FARKLARI
GÜNDÜZ VE GECE BAKIM RUTİNİ FARKLARI

GÜNDÜZ VE GECE BAKIM RUTİNİ FARKLARI

DIOR’DAN ZANAATKARLIK SANATI
DIOR’DAN ZANAATKARLIK SANATI

DIOR’DAN ZANAATKARLIK SANATI

LOUIS VUITTON’DAN RENGARENK VİTRİNLER
LOUIS VUITTON’DAN RENGARENK VİTRİNLER

LOUIS VUITTON’DAN RENGARENK VİTRİNLER