Kraliyet Ailesi'nde 5 Çayı

5 çayı geleneği İngilizlerin tarihinde çok eskiye dayanmasa da günlük ritüellerinin vazgeçilmez bir parçası. Üstelik kraliyet ve burjuva geleneği olarak bilinse de aksine her kesimden İngiliz'in severek uyguladığı bir ritüel beş çayı. Gelin, beş çayı geleneğinin tarihçesinden, kraliyet ailesindeki yerini kadar bu ritüele yakından bakalım.

YAZAR: MELDA YUZBAŞIOĞLU
ABONE OL
11 Eylül 2020 Cuma 17:44 | Son Güncellenme:
5 dakika okunma süresi
Kraliyet Ailesi'nde 5 Çayı

İngiltere’de 5 Çayı Geleneğinin Tarihçesi

İngilizler çay ile 17.yy’da tanışsalar da kendileriyle özdeşleşen beş çayı gelenekleri yaklaşık 200 yıl kadar sonra gelişiyor. İlk olarak Bedford Düşesi Anna tarafından 1840 yılında İngiltere’ye tanıtılan beş çayının hikayesi ise oldukça değişik. Erken yapılan bir kahvaltıdan sonra geç saatte yenilecek akşam yemeğini beklemek epey zaman aldığı için düşes öğleden sonra saat dört civarı genelde acıkmış oluyordu. Aperatif bir öğün için biraz çay ve sandviç isteyen Bedford Düşesi Anna’nın bu eylemi zamanla bir ritüele dönüştü. Arkadaşlarına da kendilerine eşlik etmelerini teklif eden Düşeş Anna ilk zamanlarda küçük çaplı ev partileri düzenlese de Kraliçe Victoria’nın da katılmaya başlamasıyla beraber beş çayı ritüeli, daha büyük ölçekte bir geleneğe dönüştü. 1880’li yıllara gelindiğinde ise İngiltere’nin burjuva kadınları özel kıyafetleriyle, evlerde ya da daha büyük mekanlarda saat dört ile beş arasında çay partileri yapmayı vazgeçilmez bir gelenek haline getirdi.

İngiltere’de 5 Çayı Ritüeli Tam Olarak Nasıl Yapılır?

İngilizlerin ‘öğleden sonra çayı’ olarak adlandırdıkları ritüelleri saat 15.30 ile 17.00 arasında yapılıyor. Çay ve yanında servis edilen kek, çörek, ekmek ve reçel gibi hamur işleriyle beraber akşam yemeği öncesi aperatif bir menü oluyor. İngiltere kültürüyle özdeşleşen bir gelenek olan beş çayı ritüeli günümüzde arkadaşlarla buluşmak ve özel günleri kutlamak için bir ön ayak oluyor. Hala küçük sandviçlerden ve bazı güzel hamur işlerinden oluşmasına rağmen, daha şık bir şekilde, katmanlı bir stantta servis edilip yanına alternatif içecekler de ekleniyor. 

Kraliyet Ailesi’nde 5 Çayı Geleneğinin Yeri

Günümüzde Kraliyet Ailesi’nin demirbaşı Kraliçe II. Elizabeth, beş çayı ritüelini hiç aksatmıyor. Her gün öğleden sonra saat dört civarı beş çayını içen Kraliçe II. Elizabeth’in ritüelinin yanında kek ve çörekler gibi karbonhidrat ve şeker ağırlıklı gıdalar servis ediliyor. Kraliçe II. Elizabeth için günün en keyifli anı sayılan beş çayı ritüeline, Pembroke Welsh Corgi cinsi köpeği de muhakkak eşlik ediyor. 

Kraliçe II. Elizabeth ile Birlikte 5 Çayı İçmenin Kuralları

Kraliçe II. Elizabeth tarafından beş çayına davet edilecek kadar şanslıysanız aynı zamanda bazı görgü kurallarına da aşina olmanız gerekiyor. Kraliçe II. Elizabeth ile ilk karşılaşıldığında kendisine ‘Majesteleri’, sonrasında ise ‘Hanımefendi’ diye hitap edilmesi gerekiyormuş. Kraliçe II. Elizabeth’in yanından ayrılırken ise söylemeniz gereken o sihirli kelime yine ‘Majesteleri’ oluyor.

Kraliçe II. Elizabeth odaya teşrif ettiğinde muhakkak ayağa kalkmak gerekiyormuş. Günümüzde de bir misafir gelince gösterdiğimiz bu incelik aslında pek de yabancısı olduğumuz bir kural değil, öyle değil mi?

Kraliçe II. Elizabeth ile birlikte çay içtiğinizde sadece çay fincanını kaldırmalısınız, serçe parmağınızı değil. Garip bir kural gibi gözükse de zamanla alışılır sanki…

Kraliçe II. Elizabeth yanında çayı elinizde tutmadığınızda çay tabağının üzerine koyduğunuzdan emin olmalısınız aksi takdirde başka yere koyarsanız nizam tertip düşkünü kraliçenin sinirlerini gerebilirsiniz.

Son olarak ise Kraliçe II. Elizabeth yemeğini bitirdiğinde sizin de artık yemek yemeyi durdurmanız gerekiyor. Aman diyelim o son lokmada gözünüz kalmasın! Bir de çayınızı höpürdeterek değil nazik yudumlarla içmenizi tavsiye ederiz.

Bu resmi bir kural olmasa da Kraliçe II. Elizabeth’in favori çayı: Earl Grey ve Darjeeling. Şehir efsanesine dönüşen sütü mü yoksa çayı mı önce fincana koyduğu sorusunun cevabı ise çay. Böyle ince detaylara takılsa da Kraliçe II. Elizabeth’in herkes gibi market alışverişi listesinde mısır gevreği, çikolata ve birkaç abur cubur olduğunu biliyor muydunuz? 

via GIPHY

Meghan Markle'dan Tarihte Bir İlk

“The Crown” Hakkında Merak Edilenler

Prenses Diana ile Prens Harry ve William'ın Unutulmaz 10 Anı

EN ÇOK OKUNANLAR

İtalya Seyahat Notları - İtalya Ziyaretinde Gezilecek En Popüler Yerler
İtalya Seyahat Notları - İtalya Ziyaretinde Gezilecek En Popüler Yerler

İtalya Seyahat Notları - İtalya Ziyaretinde Gezilecek En Popüler Yerler

30 dakika okunma süresi
Endülüs Gezi Rehberi - Gezilecek Yerler Listesi
Endülüs Gezi Rehberi - Gezilecek Yerler Listesi

Endülüs Gezi Rehberi - Gezilecek Yerler Listesi

6 dakika okunma süresi
Prenses Diana ile Prens Harry ve William'ın Unutulmaz 10 Anı
Prenses Diana ile Prens Harry ve William'ın Unutulmaz 10 Anı

Prenses Diana ile Prens Harry ve William'ın Unutulmaz 10 Anı

1 dakika okunma süresi
2021 Seyahat Trendleri
2021 Seyahat Trendleri

2021 Seyahat Trendleri

6 dakika okunma süresi
Keşfedilmeyi Bekleyen Gezilecek Muhteşem Yerler
Keşfedilmeyi Bekleyen Gezilecek Muhteşem Yerler

Keşfedilmeyi Bekleyen Gezilecek Muhteşem Yerler

9 dakika okunma süresi
Kıbrıs Seyahat Notları - Kıbrıs'ta Gezilecek Yerler
Kıbrıs Seyahat Notları - Kıbrıs'ta Gezilecek Yerler

Kıbrıs Seyahat Notları - Kıbrıs'ta Gezilecek Yerler

18 dakika okunma süresi
Afrika Safari Notları - Afrika'da Gezilecek Yerler ve Safari Deneyimi
Afrika Safari Notları - Afrika'da Gezilecek Yerler ve Safari Deneyimi

Afrika Safari Notları - Afrika'da Gezilecek Yerler ve Safari Deneyimi

7 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Prenses Diana ile Prens Harry ve William'ın Unutulmaz 10 Anı
Prenses Diana ile Prens Harry ve William'ın Unutulmaz 10 Anı

Prenses Diana ile Prens Harry ve William'ın Unutulmaz 10 Anı

Mert Vidinli ile Influencer'lık 101
Mert Vidinli ile Influencer'lık 101

Mert Vidinli ile Influencer'lık 101

2020 Aralık Ayı Burç Yorumları
2020 Aralık Ayı Burç Yorumları

2020 Aralık Ayı Burç Yorumları

Kasım Ayı Kitap Tavsiyeleri
Kasım Ayı Kitap Tavsiyeleri

Kasım Ayı Kitap Tavsiyeleri

Astrolojik Aşk Rehberi: Yay
Astrolojik Aşk Rehberi: Yay

Astrolojik Aşk Rehberi: Yay

Yüzyılın aşkı: Moda ve sanat
Yüzyılın aşkı: Moda ve sanat

Yüzyılın aşkı: Moda ve sanat

Tasarımcı Sohbetleri Addresistanbul'da
Tasarımcı Sohbetleri Addresistanbul'da

Tasarımcı Sohbetleri Addresistanbul'da

Mattel Oyuncakları İle Zamanda Yolculuk
Mattel Oyuncakları İle Zamanda Yolculuk

Mattel Oyuncakları İle Zamanda Yolculuk

Prens Harry Kuzeni Prenses Eugenie'ye Evini Verdi
Prens Harry Kuzeni Prenses Eugenie'ye Evini Verdi

Prens Harry Kuzeni Prenses Eugenie'ye Evini Verdi

Prens William ve Kate Middleton'ın Nişan Yıl Dönümü
Prens William ve Kate Middleton'ın Nişan Yıl Dönümü

Prens William ve Kate Middleton'ın Nişan Yıl Dönümü

Aralık Ayı Kitap Tavsiyeleri
Aralık Ayı Kitap Tavsiyeleri

Aralık Ayı Kitap Tavsiyeleri

Mickey Yeni Yaşını Kutluyor
Mickey Yeni Yaşını Kutluyor

Mickey Yeni Yaşını Kutluyor