Cevizin İnsan Sağlığına Katkısı

Ceviz yemek, daha kaliteli beslenme ve daha aktif bir yaşam sürme gibi olumlu sağlık yararlarını güçlendirebilir.

ABONE OL
4 Kasım 2022 Cuma 11:46 | Son Güncellenme:
5 dakika okunma süresi
Cevizin İnsan Sağlığına Katkısı

İstanbul - 27 Ekim, 2022 - 20 yıllık beslenme geçmişini ve 30 yıllık fiziki ve klinik ölçümleri inceleyen araştırmacılar, erken yaşlarda ceviz yiyen katılımcıların fiziksel olarak daha aktif olduklarını, daha kaliteli beslendiklerini ve yaşlandıkça daha iyi bir kalp hastalığı risk profiline riskine sahip olduklarını bulguladı.

Bu yeni bulgular; Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü'nün desteklediği, uzun süreli ve devam etmekte olan bir araştırma olan Genç Yetişkinlerde Koroner Arter Risk Gelişimi Çalışması'ndan (CARDIA) 1 elde edilmiştir. Araştırma, zaman içinde gelişen kalp rahatsızlıkları risk faktörlerini inceleme hedefi taşımaktadır.

Yapılan araştırma, günlük beslenmeye yaklaşık bir avuç kadar ceviz eklemek gibi basit bir eylemin, yaşamın ilerleyen dönemlerinde genel sağlığa olumlu katkısı bulunan diğer yaşam tarzı alışkanlıklarına bir köprü görevi görebileceğini öne süren en uzun çalışmalardan biridir.

Bulgular ayrıca, genç ve orta yetişkinlik döneminde çeşitli kalp hastalığı risk faktörlerini iyileştirmek adına cevizlerin kolayca erişilebilir bir gıda olabileceğini de destekliyor.

Minnesota Üniversitesi Halk Sağlığı Okulu araştırmacıları, Nutrition, Metabolism ve Cardiovascular Diseases2 adlı yayında yayınlanan son çalışmalarında, araştırma sonuçlarının cevizde bulunan besin maddelerinin benzersiz kombinasyonundan ve bunların sağlık üzerindeki etkisinden kaynaklanabileceğini belirtiyor.

Ceviz, araştırmaların da gösterdiği üzere kalp sağlığı, beyin sağlığı ve sağlıklı yaşlanmada rol oynayabilecek, bitki bazlı omega-3 alfa-linolenik asidin (2,5 gram/oz.) mükemmel bir kaynağı olan tek ağaç yemişidir. 3,4 Buna ek olarak, yaklaşık bir avuç ceviz (28 gr.) 4 gram protein, 2 gram lif ve zengin bir magnezyum (45 miligram) kaynağı dâhil olmak üzere genel sağlık için faydalı olan diğer önemli besin çeşitlerini içerir. Ceviz ayrıca, polifenoller de dâhil olmak üzere çeşitli antioksidanlara sahiptir.

Minnesota Üniversitesi Halk Sağlığı Okulu Epidemiyoloji ve Toplum Sağlığı Profesörü ve CARDIA Baş Araştırmacısı Lyn M. Steffen (PhD, MPH, RD) araştırma ile ilgili şu sözleri söyledi: "Ceviz tüketenler, beraberinde diğer pozitif etkileri de taşıyan benzersiz bir vücut fenotipine sahip oluyorlar. Genç yaştan ceviz tüketme alışkanlığı edinmek özellikle kalp hastalığı, obezite ve diyabet gibi kronik hastalık riskinin arttığı orta yetişkinlik döneminde daha iyi beslenme kalitesi gibi genel sağlık üzerinde olumlu etkilere neden oluyor."

Türkiye'de Sağlıklı Yaşam Alışkanlıkları Büyük Önem Taşıyor

Hem dünya hem de Türkiye, gelecekte ekonomik, sosyal ve sağlık alanlarında büyük etki bırakacak demografik bir dönüşümden geçiyor. Bu dönüşümün en önemli dinamikleri doğum oranlarının azalması, doğumda ve 60 yaşında beklenen yaşam süresinin uzaması ve yaşlı nüfusun artması olarak öne çıkıyor. Son yıllarda Türkiye'de 65 yaş ve üstü bireylerin toplam nüfusa oranı %8'e yükseldi. Bu, Türkiye'nin hızla yaşlanan toplum sürecine girdiği anlamına geliyor. Yaşlı nüfusun sayısı arttıkça, sağlıklı ve aktif yılların sayısını artıracak düzenlemelerin ve müdahalelerin önemi artmaktadır.5

EN ÇOK OKUNANLAR

“The Devil Wears Prada”: Yıllar Sonra Geri Dönüyor
“The Devil Wears Prada”: Yıllar Sonra Geri Dönüyor

“The Devil Wears Prada”: Yıllar Sonra Geri Dönüyor

2 dakika okunma süresi
Kilo ve Marka Zorbalığı
Kilo ve Marka Zorbalığı

Kilo ve Marka Zorbalığı

6 dakika okunma süresi
Napolyon Müzayedesinde Rekor Satışlar
Napolyon Müzayedesinde Rekor Satışlar

Napolyon Müzayedesinde Rekor Satışlar

1 dakika okunma süresi
Almanya'dan İtalya'ya Uzanan Bir Deneyim: ALEM X AUDI Summer Driving Experience
Almanya'dan İtalya'ya Uzanan Bir Deneyim: ALEM X AUDI Summer Driving Experience

Almanya'dan İtalya'ya Uzanan Bir Deneyim: ALEM X AUDI Summer Driving Experience

1 dakika okunma süresi
Bodrum'un Kalbinde Yeni Bir Sofra Hikâyesi: Yek Masa
Bodrum'un Kalbinde Yeni Bir Sofra Hikâyesi: Yek Masa

Bodrum'un Kalbinde Yeni Bir Sofra Hikâyesi: Yek Masa

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Babalar Günü Hediye Rehberi
Babalar Günü Hediye Rehberi

Babalar Günü Hediye Rehberi

Evinize Sade Bir Dokunuş: Yeni Nesil Ev Bitkileri
Evinize Sade Bir Dokunuş: Yeni Nesil Ev Bitkileri

Evinize Sade Bir Dokunuş: Yeni Nesil Ev Bitkileri

Haftanın İlham Rehberi: 23 Haziran – 29 Haziran
Haftanın İlham Rehberi: 23 Haziran – 29 Haziran

Haftanın İlham Rehberi: 23 Haziran – 29 Haziran

Wimbledon 2025 Şampiyonları
Wimbledon 2025 Şampiyonları

Wimbledon 2025 Şampiyonları

Evde Mini Spa Keyfi: Sakinlik ve Yenilenme Rehberi
Evde Mini Spa Keyfi: Sakinlik ve Yenilenme Rehberi

Evde Mini Spa Keyfi: Sakinlik ve Yenilenme Rehberi

Berlin'de Tarkan Rüzgarı Esti
Berlin'de Tarkan Rüzgarı Esti

Berlin'de Tarkan Rüzgarı Esti

Doğanın Mor Mucizesi: Lavanta Bahçeleri
Doğanın Mor Mucizesi: Lavanta Bahçeleri

Doğanın Mor Mucizesi: Lavanta Bahçeleri

Danimarka'nın Mutluluk Sırrı: Hygge
Danimarka'nın Mutluluk Sırrı: Hygge

Danimarka'nın Mutluluk Sırrı: Hygge

Zeynep Sönmez Wimbledon'da Üçüncü Turda!
Zeynep Sönmez Wimbledon'da Üçüncü Turda!

Zeynep Sönmez Wimbledon'da Üçüncü Turda!

Haftanın İlham Rehberi: 16 Haziran – 22 Haziran
Haftanın İlham Rehberi: 16 Haziran – 22 Haziran

Haftanın İlham Rehberi: 16 Haziran – 22 Haziran

LG ile Evinizde Yeni Nesil Konfor
LG ile Evinizde Yeni Nesil Konfor

LG ile Evinizde Yeni Nesil Konfor

Jumbo'ya Red Dot'tan “Best of the Best” Ödülü
Jumbo'ya Red Dot'tan “Best of the Best” Ödülü

Jumbo'ya Red Dot'tan “Best of the Best” Ödülü