“ANKA-Yemek Birleştirir” Kitabıyla Yöresel Yolculuk

“ANKA-Yemek Birleştirir” kitabı, bölgesel lezzetleri buluşturan bir yolculuğa çıkarıyor.

ABONE OL
18 Mart 2024 Pazartesi 16:47 | Son Güncellenme:
1 dakika okunma süresi
“ANKA-Yemek Birleştirir” Kitabıyla Yöresel Yolculuk

Aydan Üstkanat liderliğinde Food Online Dergisi ekibinin hazırladığı "ANKA-Yemek Birleştirir" kitabı, Adana'dan Şanlıurfa'ya uzanan lezzet yolculuğundan özel tarifleri bölgesel çeşitliliğin unutulmaması için bir araya getiriyor. Deprem sonrası hazırlanan 400 sayfalık tarif kitabı ile bölgedeki 10 ilden özel reçeteler gün yüzüne çıkıyor. Sadece yöresel malzemeleri değil, aynı zamanda o bölgenin tarihini ve kültürünü de masaya taşıyarak birleştirici ve etkileyici bir hikaye anlatıyor. Bu yönüyle bölgenin tıpkı Anka kuşu gibi küllerinden yeniden doğmasını destekliyor.

Jumbo bu anlamlı projeyle lezzetlerin birleştirici gücünü vurgulamak ve söz konusu tariflerin ölümsüz olmasını sağlıyor. Aydan Üstkanat, yeni kitabın ortaya çıkış hikayesini ve misyonunu şöyle özetliyor: "Yemek kültürünün hepimizi birleştirici ve sağaltıcı bir yönü de var. Amacımız herkesi bu sofraya davet etmek ve karınları doyurmak kadar ruhları da beslemek. Umuyoruz ki bu büyük sofrada bizim de bir tutam tuzumuz olur."

Mehmet Yalçınkaya'nın Yemek Kitabı "Esnaf"

Prens William ve Prenses Kate Neden Çocuklarıyla Birlikte Yemek Yemiyor?

Tok Olmamıza Rağmen Neden Yemek İsteriz?

EN ÇOK OKUNANLAR

Como Gölü Kıyılarında Chanel 2026 Cruise Defilesi!
Como Gölü Kıyılarında Chanel 2026 Cruise Defilesi!

Como Gölü Kıyılarında Chanel 2026 Cruise Defilesi!

3 dakika okunma süresi
Pelin Akil ile New York'ta Hayatın Ritmini Konuştuk
Pelin Akil ile New York'ta Hayatın Ritmini Konuştuk

Pelin Akil ile New York'ta Hayatın Ritmini Konuştuk

32 dakika okunma süresi
MET Gala 2025'in Güzellik Görünümleri
MET Gala 2025'in Güzellik Görünümleri

MET Gala 2025'in Güzellik Görünümleri

15 dakika okunma süresi
Kıvırcık Saçları Yıpratmadan Boyamanın Yolları
Kıvırcık Saçları Yıpratmadan Boyamanın Yolları

Kıvırcık Saçları Yıpratmadan Boyamanın Yolları

9 dakika okunma süresi
Makyaj Malzemeleri Nasıl Temizlenmeli?
Makyaj Malzemeleri Nasıl Temizlenmeli?

Makyaj Malzemeleri Nasıl Temizlenmeli?

9 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Anneler Günü'nde Ona Sağlıkla “İyi ki Varsın” Deyin
Anneler Günü'nde Ona Sağlıkla “İyi ki Varsın” Deyin

Anneler Günü'nde Ona Sağlıkla “İyi ki Varsın” Deyin

Haftanın İlham Rehberi: 12 Mayıs - 18 Mayıs
Haftanın İlham Rehberi: 12 Mayıs - 18 Mayıs

Haftanın İlham Rehberi: 12 Mayıs - 18 Mayıs

Balkon için En Dayanıklı Bitkiler ve Bakım İpuçları
Balkon için En Dayanıklı Bitkiler ve Bakım İpuçları

Balkon için En Dayanıklı Bitkiler ve Bakım İpuçları

Haftanın İlham Rehberi: 28 Nisan - 4 Mayıs
Haftanın İlham Rehberi: 28 Nisan - 4 Mayıs

Haftanın İlham Rehberi: 28 Nisan - 4 Mayıs

Geçmişe Saygı, Geleceğe Yolculuk: J.C.R. Koleksiyonu
Geçmişe Saygı, Geleceğe Yolculuk: J.C.R. Koleksiyonu

Geçmişe Saygı, Geleceğe Yolculuk: J.C.R. Koleksiyonu

Psikolog Acar Baltaş gözünden Adolescence (Ergenlik) dizisi
Psikolog Acar Baltaş gözünden  Adolescence (Ergenlik) dizisi

Psikolog Acar Baltaş gözünden Adolescence (Ergenlik) dizisi

Baharın Müjdecisi Hıdırellez Ritüelleri
Baharın Müjdecisi Hıdırellez Ritüelleri

Baharın Müjdecisi Hıdırellez Ritüelleri

Anneler Günü'nde Anlamlı İş Birliği
Anneler Günü'nde Anlamlı İş Birliği

Anneler Günü'nde Anlamlı İş Birliği

Annelere Sürpriz Mektuplar
Annelere Sürpriz Mektuplar

Annelere Sürpriz Mektuplar

Hazal Filiz Küçükköse'den New York'ta İlham Veren Lansman Stili
Hazal Filiz Küçükköse'den New York'ta İlham Veren Lansman Stili

Hazal Filiz Küçükköse'den New York'ta İlham Veren Lansman Stili

Zamana Direnen Kadınlara Adanmış Bir Parfüm
Zamana Direnen Kadınlara Adanmış Bir Parfüm

Zamana Direnen Kadınlara Adanmış Bir Parfüm

Kendine Dönmenin ve Yenilenmenin Tam Zamanı
Kendine Dönmenin ve Yenilenmenin Tam Zamanı

Kendine Dönmenin ve Yenilenmenin Tam Zamanı