“ANKA-Yemek Birleştirir” Kitabıyla Yöresel Yolculuk

“ANKA-Yemek Birleştirir” kitabı, bölgesel lezzetleri buluşturan bir yolculuğa çıkarıyor.

ABONE OL
18 Mart 2024 Pazartesi 16:47 | Son Güncellenme:
1 dakika okunma süresi
“ANKA-Yemek Birleştirir” Kitabıyla Yöresel Yolculuk

Aydan Üstkanat liderliğinde Food Online Dergisi ekibinin hazırladığı "ANKA-Yemek Birleştirir" kitabı, Adana'dan Şanlıurfa'ya uzanan lezzet yolculuğundan özel tarifleri bölgesel çeşitliliğin unutulmaması için bir araya getiriyor. Deprem sonrası hazırlanan 400 sayfalık tarif kitabı ile bölgedeki 10 ilden özel reçeteler gün yüzüne çıkıyor. Sadece yöresel malzemeleri değil, aynı zamanda o bölgenin tarihini ve kültürünü de masaya taşıyarak birleştirici ve etkileyici bir hikaye anlatıyor. Bu yönüyle bölgenin tıpkı Anka kuşu gibi küllerinden yeniden doğmasını destekliyor.

Jumbo bu anlamlı projeyle lezzetlerin birleştirici gücünü vurgulamak ve söz konusu tariflerin ölümsüz olmasını sağlıyor. Aydan Üstkanat, yeni kitabın ortaya çıkış hikayesini ve misyonunu şöyle özetliyor: "Yemek kültürünün hepimizi birleştirici ve sağaltıcı bir yönü de var. Amacımız herkesi bu sofraya davet etmek ve karınları doyurmak kadar ruhları da beslemek. Umuyoruz ki bu büyük sofrada bizim de bir tutam tuzumuz olur."

Mehmet Yalçınkaya'nın Yemek Kitabı "Esnaf"

Prens William ve Prenses Kate Neden Çocuklarıyla Birlikte Yemek Yemiyor?

Tok Olmamıza Rağmen Neden Yemek İsteriz?

EN ÇOK OKUNANLAR

Avignon'da Tiyatral Diyalog: Louis Vuitton 2026 Cruise Defilesi
Avignon'da Tiyatral Diyalog: Louis Vuitton 2026 Cruise Defilesi

Avignon'da Tiyatral Diyalog: Louis Vuitton 2026 Cruise Defilesi

1 dakika okunma süresi
Cannes Sokaklarında Geçmişe Yolculuk
Cannes Sokaklarında Geçmişe Yolculuk

Cannes Sokaklarında Geçmişe Yolculuk

1 dakika okunma süresi
Sim and Roz'un Bebek Showroom'u Açıldı
Sim and Roz'un Bebek Showroom'u Açıldı

Sim and Roz'un Bebek Showroom'u Açıldı

1 dakika okunma süresi
Kim Kardashian Hukuk Dünyasına İlk Adımını Attı
Kim Kardashian Hukuk Dünyasına İlk Adımını Attı

Kim Kardashian Hukuk Dünyasına İlk Adımını Attı

2 dakika okunma süresi
Kırmızı Halıda Vintage Rüzgarı
Kırmızı Halıda Vintage Rüzgarı

Kırmızı Halıda Vintage Rüzgarı

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

TEGV'den Anlamlı İş Birliği
TEGV'den Anlamlı İş Birliği

TEGV'den Anlamlı İş Birliği

Vücut Tipine Göre En Doğru Mayo Seçim Rehberi
Vücut Tipine Göre En Doğru Mayo Seçim Rehberi

Vücut Tipine Göre En Doğru Mayo Seçim Rehberi

Emre Kayganacı, Nothing'in Küresel Tasarım Yarışmasında
Emre Kayganacı, Nothing'in Küresel Tasarım Yarışmasında

Emre Kayganacı, Nothing'in Küresel Tasarım Yarışmasında

Fransa Açık Tenis Turnuvası Başlıyor
Fransa Açık Tenis Turnuvası Başlıyor

Fransa Açık Tenis Turnuvası Başlıyor

Rosie Huntington-Whiteley'den Özel Koleksiyon
Rosie Huntington-Whiteley'den Özel Koleksiyon

Rosie Huntington-Whiteley'den Özel Koleksiyon

Geçmişe Saygı, Geleceğe Yolculuk: J.C.R. Koleksiyonu
Geçmişe Saygı, Geleceğe Yolculuk: J.C.R. Koleksiyonu

Geçmişe Saygı, Geleceğe Yolculuk: J.C.R. Koleksiyonu

"Microlino" ile Şehirde Yepyeni Bir Hareket Başlıyor
"Microlino" ile Şehirde Yepyeni Bir Hareket Başlıyor

"Microlino" ile Şehirde Yepyeni Bir Hareket Başlıyor

Bayram Temizliğinde Yeni Dönem: Philips'ten Zahmetsiz Hijyenin Sırrı
Bayram Temizliğinde Yeni Dönem: Philips'ten Zahmetsiz Hijyenin Sırrı

Bayram Temizliğinde Yeni Dönem: Philips'ten Zahmetsiz Hijyenin Sırrı

Anneler Günü'nde Anlamlı İş Birliği
Anneler Günü'nde Anlamlı İş Birliği

Anneler Günü'nde Anlamlı İş Birliği

Annelere Sürpriz Mektuplar
Annelere Sürpriz Mektuplar

Annelere Sürpriz Mektuplar

Ada Esintileriyle Şehri Geride Bırakan Bir Yaz Hikâyesi
Ada Esintileriyle Şehri Geride Bırakan Bir Yaz Hikâyesi

Ada Esintileriyle Şehri Geride Bırakan Bir Yaz Hikâyesi

Sinem Ünsal Cannes Stilini Zamansız Dalgalarla Taçlandırdı
Sinem Ünsal Cannes Stilini Zamansız Dalgalarla Taçlandırdı

Sinem Ünsal Cannes Stilini Zamansız Dalgalarla Taçlandırdı