2025 Çeşme Mekan ve Beach Rehberi

2025 yazında Çeşme, güneşin ve tuzlu rüzgarın büyüsünü yeniden hissetmek isteyenler için her zamankinden daha enerjik. Ege'nin en gözde destinasyonu, bu sezon da sofistike plajları, gurme restoranları ve stil sahibi mekanlarıyla tatil tutkunlarını kendine çekiyor. Bembeyaz kumlardan masmavi sulara uzanan bu sahil rotasında, gündüzden geceye keyifli anlar sizi bekliyor. Sezonun en yeni beach'lerini, dikkat çeken lezzet duraklarını ve şehrin nabzını tutan mekanları keşfetmeye hazırsanız, Ege sizi yine büyüleyecek.

Mekanlar

Terramur

Urla'nın sevilen balıkçısı Terramur, bu yaz Alaçatı'daki yeni şubesiyle Ege sahnesine taşınıyor. 25 yıllık deneyimini "denizden tabağa" anlayışıyla harmanlayan mekan, taptaze mevsim balıklarını ve zarif tabakları, loş ışıklı romantik bir atmosferde sunuyor.

Isla

Alaçatı'nın kalbinde, tropik bir bahçenin ortasında nefes almak gibi bir his... Isla, dördüncü sezonunda da doğayla iç içe atmosferi, rafine mutfağı ve müzikle iç içe geçen temposuyla bölgenin en karakteristik buluşma noktalarından biri olmaya devam ediyor. Alaçatı'nın tartışmasız en popüler yaz destinasyonlarından Isla, tropik dokunuşlarla bezenmiş yemyeşil atmosferinde üst düzey kokteyller ve sofistike tatlar sunuyor. Adayı andıran ana barı ise yerli ve yabancı DJ performansları ile gecenin ritmini belirliyor. Isla'nın mimari tasarımında Pınar Hacıarifoğlu ve Laxmi Interiors'ın imzası bulunuyor. Aydınlatma tasarımında Planlux, peyzajda ise Terry Filidis gibi alanında öncü isimlerin katkılarıyla mekân adeta yaşayan bir sahneye dönüşüyor.

Deca

Ilıca Yıldızburnu'nda denizin hemen kıyısında konumlanan Deca, sabah kahvesinden akşam yemeğine kadar günün her saatine eşlik eden bir deneyim vadediyor. Ege esintili yaratıcı mutfağı, zengin kokteyl menüsü ve keyifli müzikleriyle, gün boyu farklı ruh hallerine hitap ediyor.

Ritüel

Bu sezon Gaia by the Sea'nin büyüleyici atmosferinde açılan Ritüel, yalın ama sofistike atmosferi ve sınırlı masa düzeniyle dikkat çekiyor. Genç şef Tolga Kamiloğlu'nun imzasını taşıyan menü, mevsimsel ürünleri modern füzyon dokunuşlarla yorumluyor. Mekan, bu yazın en çok konuşulacak deneyimlerinden biri olmaya aday.

Horasan

Çeşme merkezinde, tarihi bir Rum evinin avlusunda gizlenmiş bir lezzet noktası... Aile işletmesi olan Horasan, günlük taze deniz ürünleriyle gösterişten uzak, fine-dining bir balıkçı deneyimi sunuyor. Menüdeki kara vidalı makarna mutlaka denenmeli.

Baby Winehouse

Hacımemiş'in sokaklarından bir adım ötede, avludan taştığı sokağa kadar samimi ve enerjik bir bar... Renkli atmosferi ve imza kokteylleriyle artık bir Alaçatı klasiği: Baby Winehouse. Üstelik bu sezon Two Hands Burger & Toastery iş birliğiyle lezzet seçenekleri de genişliyor.

Ahali Alaçatı

Teşvikiye'nin sevilen modern meyhanesi Ahali'nin yazlık yorumu, bu sezon Alaçatı'da balıkçı konseptiyle karşımızda. Mekan, gün batımı manzarası, lokal üreticilerden temin edilen malzemeler ve özgün yorumlarla yaz akşamlarına ayrı bir keyif katıyor.

Apero

Hacımemiş Mahallesi'nin sıcak köşelerinden biri olan Apero, gün boyu uzanan keyifli kahvaltı menüsüyle öne çıkıyor. Tüm ürünler ev yapımı; kruvasanlardan tatlılara kadar her detayda özen hissediliyor. Samimi servis anlayışı da mekana bambaşka bir ruh katıyor.

Ortaya Alaçatı

2017'de Hacımemiş'te açılan Ortaya Alaçatı, ismini aldığı paylaşım kültürüyle sofraları donatıyor. Mevsiminde toplanan ürünlerle hazırlanan mezeler ve ana yemekler, kahkaha ve sohbetler eşliğinde hafızalara kazınıyor.

Yeni Yer

Ovacık'ta modern ve doğal bir bahçede konumlanan Yeni Yer, et ağırlıklı menüsüyle öne çıkıyor. Tütsülenmiş düve eti, kuzu kokoreç ve odun ateşinde kaburgalı pide gibi özgün tabaklara, geceye uzanan DJ performansları ve nefis kokteyller eşlik ediyor.

Mini Klasik Dükkan

Alaçatı Port'ta yer alan Mini Klasik Dükkan, Ege mutfağının geleneksel tatları olan deniz mahsulleri, sakatatlar ve et çeşitlerini modern sunumlarla buluşturuyor. Zeytinyağlılardan ızgara balıklara, özel tariflerle hazırlanan ana yemekleriyle hem nostalji hem de yenilik vadediyor.

Tarla Alaçatı

Ovacık'ta doğayla iç içe bir alanda konumlanan Tarla Alaçatı, sabahları sakin bir kahvaltı, akşamları ise odun ateşinde pişen etlerle dikkat çekiyor. Mekan, aynı zamanda açık hava sineması, canlı konserler ve DJ performanslarıyla yaz boyunca dopdolu bir program sunuyor.

Asma Yaprağı

"Farm to table" anlayışının öncülerinden Asma Yaprağı, nostaljik bahçesi ve ev yapımı Ege mezeleriyle adeta bir klasik. 2025 Michelin Rehberi'nden Yeşil Yıldız ve Bib Gourmand ile ödüllendirilen mekan, sürdürülebilir menüleri ve hikayeli tadım akşamlarıyla fark yaratıyor.

Roka Bahçe

Hacımemiş'in arka sokaklarında gizlenmiş huzurlu bir avlu. Özenle seçilmiş müzikler eşliğinde günlük hazırlanan lezzetler özellikle paylaşımlık olarak tercih ediliyor. Menünün öne çıkanları ortaya karışık, ahtapot salatası, fener balığı yahnisi ve bu lezzetlerle eşleşen içecekler...

Beach'ler

Yuzu Beach

Aya Yorgi Koyu'nda yer alan, sadece 21 yaş üzeri misafir kabul eden Yuzu Beach, Uzak Doğu esintili konseptiyle dikkat çekiyor. Menüsünde taze sushi'ler ve yaratıcı kokteyller öne çıkarken, gün batımında başlayan DJ performansları, mekanı gece kulübüne dönüştürüyor.

Before Sunset Beach

Çeşme'nin en bilinen plajlarından Before Sunset Beach, hem plaj hem de yalnız yetişkinlere özel otel konseptiyle öne çıkıyor. Akdeniz ve dünya mutfağından seçkin tabaklar sunan mekan, sezon boyu düzenlenen konsept partileriyle müdavimlerini eğlenceye davet ediyor.

The Beach of Momo

Dalyan koyunun saklı güzelliğinde yer alan The Beach of Momo, palmiyelerin gölgesinde huzur ve stilin buluştuğu bir yaz destinasyonu. Mert Şeran'ın Akdeniz mutfağından ilham alan menüsü, zarif bir öğle yemeği deneyemi sunarken; sabahları önde gelen eğitmenlerle yapılan wellness aktiviteleriyle güne enerjik bir başlangıç yapılıyor. Gün batımına doğru ise müziğin sesi yükseliyor ve eğlence başlıyor.

OM Paparazzi

1980'lerden bu yana Çeşme'nin ikonik beach club'larından biri olan Paparazzi, OM Grup yönetiminde yenilenen yüzüyle yine gözde. Gündüz sakin bir deniz ve iyi müzik, akşam ise iskelesinde Balıkçı Niyazi'ye dönüşerek deniz ürünleri tutkunlarını ağırlıyor.

Alaçatı 11

Alaçatı Beach Resort'un içinde yer alan Alaçatı 11 Beach, turkuaz denizi ve sakin atmosferiyle aile dostu bir klasik. Çim alan ya da kum plaj alternatifiyle gün boyu keyif sunan mekanda, bowl'lardan gurme burgerlere uzanan bir menü misafirlere eşlik ediyor.

The Stay Living

2026'da Alaçatı'da hayata geçecek olan The Stay Living, bu yaz ise Friends & Family formatıyla plaj deneyimini başlatıyor. Sörf tutkunlarına hitap eden bu yeni yaşam alanı, sezon boyunca sürpriz partiler ve gastronomik pop-up'larla renkli enerjisini yükseltiyor.