Afet ve Acil Yardım Çantasında Bulunması Gereken Besinler

Diyetisyen Gamze Altınay, deprem ve diğer doğal afetlere hazırlıklı yakalanabilmek için afet ve acil yardım çantasında bulunması gereken besinleri söylüyor.

YAZAR: GAMZE ALTINAY
ABONE OL
4 Kasım 2020 Çarşamba 14:12 | Son Güncellenme:
5 dakika okunma süresi
Acil Yardım Çantasında Bulunması Gereken Besinler

Son yaşadığımız İzmir depreminden anladığımız üzere aslında hiçbirimiz depreme hazır değiliz. Deprem sırasında almamız gereken önlemler kadar, deprem sonrasında almamız gereken önlemler konusunda da birçok şeyi gözardı etmişiz. Bir afet sonrası yiyecek, içecek ve acil ihtiyaçları temin edebileceğiniz yerlere ulaşamayabilirsiniz. Deprem sonrası ilk 72 saatte, yardım ekipleri ulaşana kadar acil ihtiyaçlarınızı karşılayabileceğiniz Acil Durum Çantası sizin ve sevdiklerinizin hayatını kurtarabilir. Afet çantamızın içinde yüksek kalorili, enerji veren, vitamin ve karbonhidrat içeren, su kaybını önleyen ve dayanıklı (çabuk bozulmayan) gıdalar (konserve, kuru meyveler, tahin–pekmez, meyve suyu, vb.) yer almalıdır. Her bir aile üyesi düşünülerek yeterli içme suyu alınmalıdır.

Su: Su yaşamsal bir gereksinimdir. Deprem sırasında hem sokaklardaki hem de evimize su getiren pek çok su borusunun kırılması beklenir. Bu nedenle deprem çantanızda aile birey sayısını hesaplayarak muhakkak kişi başı olacak şekilde içme suyu bulundurun.

Kuruyemiş: Enerji veren ve tokluk sağlayan kuruyemişler çantada çok fazla yer kaplamayacak ve zor durumlarda açlık hissini bastırmanıza yardımcı olacaktır. Enerji veren yer fıstığını da bu noktada tercih edebilirsiniz. Kuruyemişler deprem çantanız ev içerisindeyken uzun süreli kullanım sağlayacak, bayatlamayacaktır. 

Kuru meyveler: Yaş meyvelerin çürüme, bozulma, ezilme riski olduğu için kuru meyveleri tercih edebilirsiniz. Kuru kayısı, kuru incir gibi yiyecekler tıpkı kuruyemişler gibi sizi zor zamanlarda enerjik tutacaktır.

Konserve yiyecekler: Uzun süre dayanan ve tokluk hissi yüksek konserve yiyecekler deprem çantasında mutlaka bulundurulmalıdır. Çantanıza koyduğunuz konservenin son kullanma tarihine dikkat ederek, protein içeriği yüksek olan ton balığı ve barbunya gibi çeşitlerini tercih edebilirsiniz.

Bisküvi ve krakerler: Çantaya kolaylıkla sığdırabileceğiniz bisküvi, çubuk kraker, etimek gibi yiyecekler de hem deprem sonrası açlığınızı bastırır hem de çantada bozulmadan uzun süre saklanır. Ayrıca bu krakerler tansiyonu dengeleyerek sizlere büyük oranda yardımcı olur. Ezilmesi zor olan bisküvilerden de çantanızda bulundurabilirsiniz. 

Protein bar: Lif, kalsiyum ve protein açısından zengin olan hazır satılan atıştırmalık protein barlar size zindelik verecektir. Tansiyon ve şeker düşüşünü dengeleyecek olan protein barların uzun ömürlü olması ve gıda değerleri, deprem çantamıza eklememiz için bir diğer sebep.

Granola bar: Kuruyemiş, meyve parçaları, yulaf, keten tohumu, susam, pekmez, bal gibi malzemeler içeren granola barlar, size enerji verip günlük vitamin ve mineral kaynağınız da olacak.

Meyve suyu: Uzun süre açlık riski bulunan afetlerde kan şekeri ve açlık düzeyi büyük önem taşımaktadır. Vücudun enerji ve şeker ihtiyacını karşılayacak olan çeşitli meyve suları susuzluğunuzu gidermek, kan şekerinizi dengelemek için mutlaka deprem çantanızda olmalı.

Çantanızdaki gıdaların son kullanma tarihlerini belirli aralıklarla kontrol etmeli, eğer son kullanma tarihi geçmiş gıdalar mevcutsa bunları yenileriyle değiştirmelisiniz. Böyle bir afeti tekrar yaşamamak dileğinde bulunurken, mutlaka deprem çantanızı hazırlamanız gerektiğini paylaşmak istedim. Deprem çantası hayat kurtarır.

EN ÇOK OKUNANLAR

Doğan Optik x ALEM Daveti
Doğan Optik x ALEM Daveti

Doğan Optik x ALEM Daveti

1 dakika okunma süresi
Geçmişten Günümüze; Jennifer Lopez
Geçmişten Günümüze; Jennifer Lopez

Geçmişten Günümüze; Jennifer Lopez

1 dakika okunma süresi
Bodrum'da Loft Art Sculptville Daveti
Bodrum'da Loft Art Sculptville Daveti

Bodrum'da Loft Art Sculptville Daveti

1 dakika okunma süresi
'Nail Art' Önerileri; Renkli Çizgiler
'Nail Art' Önerileri; Renkli Çizgiler

'Nail Art' Önerileri; Renkli Çizgiler

1 dakika okunma süresi
2021 Ağustos Ayı Burç Yorumları
2021 Ağustos Ayı Burç Yorumları

2021 Ağustos Ayı Burç Yorumları

1 dakika okunma süresi
8 Ağustos Aslan Yeniayı'nda Burçları Neler Bekliyor?
8 Ağustos Aslan Yeniayı'nda Burçları Neler Bekliyor?

8 Ağustos Aslan Yeniayı'nda Burçları Neler Bekliyor?

10 dakika okunma süresi
ALEM x Nef Reserve Gölköy Daveti
ALEM x Nef Reserve Gölköy Daveti

ALEM x Nef Reserve Gölköy Daveti

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

YILDIZ SARAYI VAKFI’NDAN KÜLTÜR VE SANAT ÇALIŞTAYI
YILDIZ SARAYI VAKFI’NDAN KÜLTÜR VE SANAT ÇALIŞTAYI

YILDIZ SARAYI VAKFI’NDAN KÜLTÜR VE SANAT ÇALIŞTAYI

Tohum Otizm Vakfı Alışveriş Festivali Dijitalde
Tohum Otizm Vakfı Alışveriş Festivali Dijitalde

Tohum Otizm Vakfı Alışveriş Festivali Dijitalde

Prenses Diana Müzikali Netflix'te
Prenses Diana Müzikali Netflix'te

Prenses Diana Müzikali Netflix'te

PRENS II ALBERT VE PRENSES CHARLENE’DEN ÖZEL KUTLAMA
PRENS II ALBERT VE PRENSES CHARLENE’DEN ÖZEL KUTLAMA

PRENS II ALBERT VE PRENSES CHARLENE’DEN ÖZEL KUTLAMA

“Tiffany Diamond” Kolyesinin Yeni Sahibi: Gal Gadot
“Tiffany Diamond” Kolyesinin Yeni Sahibi: Gal Gadot

“Tiffany Diamond” Kolyesinin Yeni Sahibi: Gal Gadot

Nestlé'den Doğal Yaşama Destek
Nestlé'den Doğal Yaşama Destek

Nestlé'den Doğal Yaşama Destek

TEMMUZ AYI ETKİNLİKLERİ
TEMMUZ AYI ETKİNLİKLERİ

TEMMUZ AYI ETKİNLİKLERİ

Yerli Sosyal Medya Uygulaması “Yaay” Nasıl Kullanılır?
Yerli Sosyal Medya Uygulaması “Yaay” Nasıl Kullanılır?

Yerli Sosyal Medya Uygulaması “Yaay” Nasıl Kullanılır?

BEYONCE VE BLUE IVY’E BET ÖDÜLÜ
BEYONCE VE BLUE IVY’E BET ÖDÜLÜ

BEYONCE VE BLUE IVY’E BET ÖDÜLÜ

LADY AMELIA NİŞANLANDI
LADY AMELIA NİŞANLANDI

LADY AMELIA NİŞANLANDI

ALEM Talks Podcast: Ayşe Boyner
ALEM Talks Podcast: Ayşe Boyner

ALEM Talks Podcast: Ayşe Boyner

Ocak Ayı Okuma Kulübü
Ocak Ayı Okuma Kulübü

Ocak Ayı Okuma Kulübü