Parle Yalıkavak Açıldı

Bahar, Suma Özkanca

Deniz, güneş ve büyülü gün batımı manzaralarının hüküm sürdüğü Bodrum sahillerinde yeni açılan mekanlar gecelere renk ve lezzet katıyor. İstanbul Zorlu Center'ın favori buluşma noktası Parlé, şimdi de Yalıkavak Marina'nın göz alıcı atmosferinde "Parle Riviera" olarak kapılarını açtı. Restoran, açılış öncesinde iş ve cemiyet hayatından isimleri özel bir akşam yemeği davetinde ağırladı. Restoranın özel iskelesi de olduğu için bazı konuklar davete tekneleriyle gelirken, misafirler önce mekanın enfes gün batımı manzaralı barında kokteyllerini yudumladılar ve sonrasında yemeğe geçtiler

Cemil Dinçmen-Ece Şirin

Akdeniz atmosferi ferahlığında mekan tasarımıyla Güney Fransa ve Akdeniz mutfağından ilham alan lezzetli menü, davetlilere keyifli bir gastronomi deneyimi yaşattı. Şefin özel lezzetlerini tadan misafirler, gecede sahne alan Şenay Lambaoğlu'nun şarkılarıyla keyifli saatler geçirdiler. Yemek sonrasında ise ilerleyen saatlere kadar DJ müzikleri eşliğinde dans ederek yaz sezonunu açtılar. Suzan Aşçı Derebey Ece Şirin, Cemil Dinçmen, Ebru Kohen, Mine Kalpakçıoğlu, Didem Bağrıaçık, Bahar, Suna Özkanca, Emir Bahadır'ın da aralarında olduğu pek çok isim davette bir araya geldi.

Didem Bağrıaçık

Deniz ürünlerinin başrolde olduğu leziz menüde yer alan deniz levreği, amuse-bouche, kral yengeç tartar, risotto, kestaneli Mont Blanc gibi lezzetler damaklara hitap etti. Gastronomi ve eğlenceyi dengeli bir şekilde buluşturan mekan; menüden zarif mekan tasarımına ve akşam saatlerinde DJ performanslarıyla yükselen ritmine kadar değişik detaylarıyla dikkat çekiyor.

Ebru Kohen

Levent Özçelik, Bahar-Baran Akbulut

Mine, Sema Kalpakçıoğlu, Kaan Taşkent

Susanne Aşcı Derebey, Emir Bahadır

Umut Özkanca