mykOrini'nin Birinci Yılında Ege Esintili Davet

Bir yıl önce İstanbul'a kapılarını açan; Mikonos'un enerjisini, Santorini'nin büyüleyici ruhunu ve Yunan adalarının paylaşma kültürünü İstanbul'a taşıyan mykOrini, birinci yaşını özel bir davetle kutladı. Gastronomi, müzik, sanat ve eğlenceyi bir araya getiren kutlama, seçkin davetlileri Ege'den ilham alan lezzetler ve müzik eşliğinde buluşturdu. Aralarında Defne Samyeli'nin de olduğu birçok isim kutlamaya katıldı.

Defne Samyeli

Mekan, zarif atmosferinde Yunan adalarının kendine özgü yaşam kültürünü şehrin dinamik enerjisiyle buluşturarak, misafirlerine lezzetin ötesine uzanan bir deneyim sundu. Paylaşılan tabaklar, kalabalık sofralar, müzik ve eğlenceyle uzayan akşamlar, restoranın kendine özgü karakterini oluşturdu.Adını Mikonos ve Santorini'nin birleşiminden alan mykOrini'nin mutfağına yön veren Michelin yıldızlı Executive Chef Pavlos Kyriakis gecenin lezzetlerini hazırladı.

Klasik tarifleri modern dokunuşlarla yeniden yorumlayan Şef Kyriakis'in menüsünde karides saganaki, mühürlenmiş ahtapot, ıstakozlu linguine ve ızgara levrek gibi özel lezzetler yer alıyor. Gecede davetliler sanatçı Melis Buyruk'un "Because Some Things Are Still Beautiful" adlı seçkisini de keşfettiler.

Mouhamad Hadla

SWOT Hospitality CEO'su Mouhamad Hadla, mekan hakkındaki görüşlerini "Bizim için gastronomi, yalnızca iyi yemek sunmanın çok ötesinde. Sanatın, tasarımın, müziğin ve insanların bir araya gelerek anlam kazandığı bütünsel bir deneyim" sözleriyle dile getirdi.