ÇİKOLATANIN EN’LERİ

Festival zamanın gelmesiyle birlikte programlar bir bir açıklanmaya başladı. Müzik festivallerinden ya da ev yemekleri festivallerinden içleri bayılanlar için şahane bir önerimiz var: Çikolata Festivali! Sirkeci Garı’nda 20 Nisan’da başlayıp dört gün sürecek festivalde çikolataya dair ne varsa hepsini bulmak mümkün. Örneğin; festival boyunca BAU Gastronomi ve USLA Akademi işbirliği ile ünlü Türk şeflerin katılacağı workshoplar, seminerler ve söyleşiler de olacak. Geçmişten günümüze çikolata ve çikolatanın Türkiye’deki tarihi, kahve ve çikolatanın uyumu, çikolatanın iyi geldiği hastalıklar, çikolatayı hangi ölçüde nasıl tüketmek gerektiği gibi birçok bilinmeyenin cevabını festivalde bulmak mümkün.