CEYLAN SEL SOHTORİK VE MİLAY NİL SÖNMEZ'İN YILBAŞI SOFRASI

Lab Vitalité kurucuları Ceylan Sel Sohtorik & Milay Nil Sönmez, doğal lezzetlerin başrolde olduğu bir yılbaşı sofrası hazırladılar.

ABONE OL
20 Aralık 2018 Perşembe 12:30 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi
CEYLAN SEL SOHTORİK VE MİLAY NİL SÖNMEZ'İN YILBAŞI SOFRASI

Lara MUTLU - [email protected] / Fotoğraflar: Selin SARAL

Kurduğunuz bu yılbaşı sofrası için nereden ilham aldınız?
Ceylan Sel Sohtorik: Soframızı hazırlarken, kış mevsimden ve kışın doğanın bize sunduğu sebze ve meyvelerin renklerinden esinlendik. 

Nasıl bir sofra kurdunuz?
Milay Nil Sönmez: Doğal ve mevsimsel tatları; rafine ve zarif tarzıyla çok beğendiğimiz Touline Ceramics’in el yapımı seramikleri, eskiye ait çatal bıçaklar, yılbaşı aksesuarları ve canlı bitkiler ile birleştirdik. Soframıza rengini doğadan alan sağlıklı ve mevsimsel yemeklerimiz ile renk katmak istedik. 

2019’a nerede, nasıl girmeyi planlıyorsunuz?
C.S.: Bu sene yılbaşına yakın arkadaşlarımız ve çocuklarımızla birlikte kalabalık bir grup olarak Palandöken’de girmeyi planlıyoruz. 2019’a bembeyaz karlar içinde kalabalık bir sofra ve çocukların bağrışmaları ile girmeyi hayal ediyoruz.
M.N.: Yılbaşına eşimle baş başa Hindistan’da girmeyi düşünüyoruz. Yılın yorgunluğunu Ayurvedik terapiler ile geride bırakmayı ve 2019’u bol yoga ve meditasyon ile daha dingin ve yavaş karşılamayı istiyorum. 

 Yılbaşı menünüzde neler var?
C.S.: Bu yılbaşı soframız için de yine glütensiz, laktozsuz ve rafine şekersiz harika bir menü hazırladık.
Aktive edilmiş Vita Humus, glütensiz Golden Krakerler ile Zencefilli Balkabağı Çorbası, Fırında Tamarılı Ördek ile baby havuç & Brüksel lahanası, Tahin soslu Tatlı Patates ve tatlı olarak da Çikolatalı & Badem Ezmeli Raw Cake var. İçecek olarak ise Yıldız Anasonlu Nar Kombucha tercih ettik.

 

EN ÇOK OKUNANLAR

Doğan Optik x ALEM Daveti
Doğan Optik x ALEM Daveti

Doğan Optik x ALEM Daveti

1 dakika okunma süresi
ALEM x Nef Reserve Gölköy Daveti
ALEM x Nef Reserve Gölköy Daveti

ALEM x Nef Reserve Gölköy Daveti

1 dakika okunma süresi
2021 Ağustos Ayı Burç Yorumları
2021 Ağustos Ayı Burç Yorumları

2021 Ağustos Ayı Burç Yorumları

1 dakika okunma süresi
Bodrum'da Loft Art Sculptville Daveti
Bodrum'da Loft Art Sculptville Daveti

Bodrum'da Loft Art Sculptville Daveti

1 dakika okunma süresi
Plaj Trendi: Mayo Üstü Gömlek
Plaj Trendi: Mayo Üstü Gömlek

Plaj Trendi: Mayo Üstü Gömlek

1 dakika okunma süresi
Geçmişten Günümüze; Jennifer Lopez
Geçmişten Günümüze; Jennifer Lopez

Geçmişten Günümüze; Jennifer Lopez

1 dakika okunma süresi
'Nail Art' Önerileri; Renkli Çizgiler
'Nail Art' Önerileri; Renkli Çizgiler

'Nail Art' Önerileri; Renkli Çizgiler

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

RAHATLATICI EV BİTKİLERİ
RAHATLATICI EV BİTKİLERİ

RAHATLATICI EV BİTKİLERİ

İstanbul'un En İyi Antikacıları ve Hikayeleri
İstanbul'un En İyi Antikacıları ve Hikayeleri

İstanbul'un En İyi Antikacıları ve Hikayeleri

ÇİÇEK ARANJMANI HAZIRLAMANIN PÜF NOKTALARI
ÇİÇEK ARANJMANI HAZIRLAMANIN PÜF NOKTALARI

ÇİÇEK ARANJMANI HAZIRLAMANIN PÜF NOKTALARI

DEKORASYON TUTKUNLARININ TAKİP ETMESİ GEREKEN 10 INSTAGRAM HESABI
DEKORASYON TUTKUNLARININ TAKİP ETMESİ GEREKEN 10 INSTAGRAM HESABI

DEKORASYON TUTKUNLARININ TAKİP ETMESİ GEREKEN 10 INSTAGRAM HESABI

EVDE DÜŞ KAPANI YAPIMI
EVDE DÜŞ KAPANI YAPIMI

EVDE DÜŞ KAPANI YAPIMI

Yaratıcı Çocuk Odası Dekorasyon Önerileri
Yaratıcı Çocuk Odası Dekorasyon Önerileri

Yaratıcı Çocuk Odası Dekorasyon Önerileri

VITRA’DAN SANDALYE BELGESELİ
VITRA’DAN SANDALYE BELGESELİ

VITRA’DAN SANDALYE BELGESELİ

Evinizin Havasını Değiştiren Bitkiler
Evinizin Havasını Değiştiren Bitkiler

Evinizin Havasını Değiştiren Bitkiler

PINAR UÇAR GÜL’ÜN EVİNE KONUK OLDUK
PINAR UÇAR GÜL’ÜN EVİNE KONUK OLDUK

PINAR UÇAR GÜL’ÜN EVİNE KONUK OLDUK

EVDE ÇALIŞMA TAVSİYELERİ
EVDE ÇALIŞMA TAVSİYELERİ

EVDE ÇALIŞMA TAVSİYELERİ

YAZ İÇİN DEKORASYON ÖNERİLERİ
YAZ İÇİN DEKORASYON ÖNERİLERİ

YAZ İÇİN DEKORASYON ÖNERİLERİ

Ev Dekorasyon Örnekleri ve İlham Veren Fikirler Rehberi
Ev Dekorasyon Örnekleri ve İlham Veren Fikirler Rehberi

Ev Dekorasyon Örnekleri ve İlham Veren Fikirler Rehberi