GÜZEL İNSANLARIN ŞEHRİ MONSTER

Bizim gezimizin ana amacı fotoğraf olduğu için gün batımına kadar vaktimiz vardı. Dolayısıyla şehrin merkezini köşe bucak gezdik ve bol bol muhteşem fotoğraflar çektik. Fotoğrafın ardından sırada, benim için en keyifli bölüm geliyor... Ziyaret ettiğiniz bölgenin lezzetlerini tatmak! Mostar Köprüsü’nün çok yakınında bulunan Şadırvan Restoran’da Bosna’ya özgü oldukça lezzetli tatları bulabilirsiniz. Bizim gibi tavsiye edilen “Cevabi” denilen İnegöl köfteyi andıran Bosna’ya özgü köfte ve karışık kebap yiyebilirsiniz. Zira bu keyifli lezzet adına hiç pişman olmayacağınızı söyleyebilirim. Diğer yandan Bosna’da mutlaka “burek” (börek) denemelisiniz... Restoranda geleneksel kıyafetleri içindeki güler yüzlü garsonların servisleriyle adeta zaman yetinizi kaybedebilir ve kendinizi gerçek bir Bosnalı gibi hissedebilirsiniz. Bosna’da genel itibariyle herkes güler yüzlü ve misafirperverler... Hele sizi ağırlayan Bosnalılar Türk olduğunuzu öğrendiler mi sıcaklık daha da artıyor.

Neretva’nın dingin süzülüşü