Kulis Hikayeleri: İdil Sivritepe ve Olgu Baran Kubilay ile "Old Fools"
21 dakika okunma süresi
Cornelia Diamond Golf Resort Spa; eşsiz doğal güzellikler içinde, misafirlerini şımartmaya odaklı konfor ve lüks hizmetiyle öne çıkıyor. Uzun yıllar turizm sektörü içerisinde bir çok otel projesini hayata geçiren, Cornelia markasını ise kariyerinin doruk noktası olarak gören, Cornelia Diamond Golf Resort and Spa Genel Müdürü Zafer Alkaya ile bir araya geldik. Cornelia markasının Türkiye’deki turizmin başarı öyküsüne büyük katkısı olduğunu söyleyen Zafer Alkaya ile Bellek’in golf üstü olması için gerekenlerden bir turizmci olarak tatillerini nasıl geçirdiğine dek keyifli bir söyleşi gerçekleştirdik.
Başka spor aktiviteleri de tesisiniz içinde mevcut mu?
Cornelia Sport Center bünyesinde yer alan Fifa standartlarında 3 adet futbol sahası ve yine Uluslararası Tenis Federesyonu standartlarında 2 adet tenis sahası ile Cornelia Diamond Golf Resort Spa, tatil yaparken sporu ihmal etmek istemeyenlere bu imkanı sağlıyor. Diğer yandan Cornelia Diamond Golf Resort Spa ve Cornelia Golf Club arasında yer alan Azure Villaları, Cornelia’nın en özel kısımlarından biri. Her biri özenle tasarlanmış ve gözlerden uzak konumlanan Azure Villas By Cornelia Diamond, Ege mimarisini yansıtan 33 villadan oluşuyor. Giriş katlarında deniz suyu havuzuna bağlantısı bulunan villalar, misafirlerine bir çok özel hizmet sunuyor. Azure Villalar, lüks ve elegan hizmetin yanı sıra misafirlerin ücretsiz olarak yaralanabilecekleri golf oyunları, tenis ve futbol sahası ile spor aktivitelerinizi hiç yorulmadan yapabilmeleri için villaların hemen önünde misafirlerimize göre konumlandırıldı.
Geçtiğimiz günlerde turizm sektörünün Oscar’ları olarak nitelendirilen World Travel Awards Avrupa’dan ödüle döndünüz. Bu konu hakkında neler söylemek istersiniz?
Cornelia Diamond Golf Resort Spa, dünyanın en önemli Turizm Birlikleri tarafından her yıl onlarca ödülle taçlandırılıyor. Lüks ve kusursuz ev sahipliği söz konusu olunca ödüle doymayan Cornelia Diamond Golf Resort Spa, üst üste iki yıl, Turizmin Oscar'ları olarak kabul edilen Wold Travel Awards’da “Dünyanın En Donanımlı, En Lüks Oteli” ödülünü Türkiye’den kucaklayan tek otel oldu ve ilk kez Türkiye’den bir otel, bu ödülle "Dünyanın En İyi Otelleri" arasında yer aldı. Hayal ettiğiniz tatil için her detayın düşünüldüğü Cornelia Diamond Golf Resort Spa’nın aldığı diğer ödüller ise ; “Avrupa’nın En iyi Lüks Golf Oteli”, “Avrupa’nın En İyi Spa Oteli”, “Avrupa’nın En İyi Ağırlayan Oteli”, “Avrupa’nın En İyi Kongre Oteli”, “Avrupa’nın En İyi Golf Oteli” ödülleri.
İşinize duyduğunuz tutkuyla anılıyorsunuz. Mesleğinize duyduğunuz heyecanınızı nasıl sürdürüyorsunuz?
Eğer niş işler yaparsanız, sadece çalışmak için değil, güzel işler yapmak için uğraş verirseniz; başardığınız şeyi yaşarsınız. Gerek yazılı ve görsel basında gerek misafirlerimizin kendisinden duyduğumuz güzel şeyler heyecanımın sürmesini sağlayan en önemli etmenler. O yüzden hiçbir zaman “Rehavet yok bizde” diyoruz.
Bu kadar turizmin içerisinde biri olarak siz nasıl tatil yaparsınız?
Bizim tatilimiz genelde kışın oluyor. Yazın pek şansımız yok. Çoğu zaman kışın uzak yerlere giderim. Yazın ülkemde yapamadıklarımı yapmak amaçlı yurt dışına gidiyorum. Öte yandan yaptığınız işten keyif alırsanız, işiniz size tatil tadı verir. Geri dönüşlerle, insanların memnuniyeti ile oldukça keyifli bir ortamda çalışıyoruz. Cornelia’da misafir olan insanların yüzde 40’ı mutlaka ertesi yıl geri döner. Onun dışında tatilimde genellikle gittiğim yerleri incelerim. Bunu ötelemeye ertelemeye çalışırım, ama hep meslek hastalığı... Mükemmeliyetçi bir yapım olduğu için buna engel olamıyorum mutlaka kaldığım yerleri, hizmet anlayışını incelerim.
Aile bireyleriniz bu meslek hastalığına kızmıyorlar mı?
Ben öncelikle işimle evli olduğum için bu konuda herhangi bir sorun yaşamıyoruz. Tabii turizmci ile evli olmak çok kolay bir şey değil. Turizmcinin çok fazla bir lüksü yok. İşi neredeyse 24 saat orada yaşamanız lazım.
İş dışında hangi disiplinlerden besleniyorsunuz? Boş zamanlarınızda nereler yapmayı tercih edersiniz?
Gezmeyi, farklı kültürleri görüp, ülkem adına, sektörüm adına alabileceğim şeyleri alıp yenilikler düşünmek, yeni projeler üzerine kafa yormak benim hobilerim arasında. Yeni ve kaliteli olanı hizmet kaliteme nasıl eklerim diye düşünmek beni dinlendiren bir uğraş. Spor yapmayı severim, hiç kopmadım spordan, tenis oynarım. Ekibimle birlikte futbol oynarım. Güzel futbol sahamız var. 3 tane dünya standartlarında futbol sahalarımız var. Büyük futbol takımlarını ağrlıyoruz. Rapid Line, Ayaks Amsterdam gibi, Verder Gramen, Bayer Münih gibi. Rus takımları Spartak Moscova gibi. Bunlar hep bizim müşterilerimizdir. Dolayısıyla futbol anlamında yatırımlarımız var. 10 tane dünya standartında tenis cortumuz var. Tenisçiler hem antreman yapar hem turnuvalara katılırlar. 15- 20 tane turnuva yapılır her sene Cornellia bünyesinde. Yeri gelir Navritalova gelir, yeri gelir eski tenisçiler gelir. İsimlerini çok fazla duymadığımız ama Wimbledon şampiyonu olmuş kişiler gelir. Pariste yarışmış tenis ustaları, Tomas Musser gibi Avrupa şampiyonları misafirlerimiz olur. Bunlar gelip hem tatil yaparlar hem ders verirler. Workshoplara katılırlar. Bölgeyi güçlendiren işler bunlar.
Günümüzde farklı konseptler ve butik oteller oldukça popüler. Cornelia markası olarak siz bu noktaya odaklanacak mısınız?
Teması olan, hikayesi olan oteller bu sıralar fazlaca tercih ediliyor. Ancak bu turistin profili ile ilgili. Turist bunu mu istiyor yoksa paket içerisinde bolca yiyip-içip-eğlenip ülkesine dönmek mi istiyor buna bakmak lazım yani... Niş işler isteyen, kafasını dinebileceği teması olan, ülkeyi de tanıyabileceği bir tatili tercih eden turistin Türkiye’ye gelmesi gerekiyor. Bunların yanı sıra Cornelia’nın yurt dışında bir yatırımı yok henüz ilk yatırımı inşallah Kıbrıs’ta olacak. Cornelia kalitesini yansıtacak fevkalade bir proje hazırlandı. İstanbul ve Bodrum’da projelerimiz olacak. Düğmeye basmak için doğru zaman bekleniyor.
Röportaj: Beyza ÖZEL