Monako’nun merkezinde muhteşem bir manzaraya sahip olan, şehirde yer alan aktivitelere yakın bir konumda bulunan, lüksün zerafetini ve konforunu taşıyan Hermitage Oteli’nin Genel Müdürü Pascal Camia sorularımızı içtenlikle yanıtladı. Hermitage Oteli’nin kusursuz hizmet anlayışını, lüks süitlerini, tarihi dokusunu konuştuk.
Hermitage Otel Fransa ve Monako’da bulunan en iyi otel seçildi, sizce hangi kriterler otelinizi en iyi otel yapıyor?
Günümüzde bir otelin mükemmellik kriterleri; ayrıntılar için sürekli bir dikkat, konukların beklentilerinin ötesine geçmek için samimi bir irade en önemli olanlar
Hermitage Otel turizm ve otelcilik açısından en tanınmış otel olarak ünlenmiş durumda ve bu ününü uzun zamandır koruyor, sizce bu durum coğrafi konumundan mı yoksa ‘belle époque’ ruhundan ve tarihinden mi geliyor? Ya da hepsi etken mi?
Hermitage Otel tarihi bir bina, bu tarihi şehrin hafızasını oteliniz koruyor diyebilir miyiz? Bu ikonik yapı muazzam bir tarih ve hikaye barındırmıyor mu? Bizimle paylaşır mısınız?
Oteliniz kapılarını yeniden hahgi tarihte açtı? Hermitage Oteli’nin yeni hali tarihi haline ne kadar sadık kaldı?
Aslında Hermitage hiç bir zaman kapılarını tam olarak kapatmadı. Bütün yenilenme çalışmaları sorunsuz bir şekilde yapılarak kapılarımız kapanmadan yapıldı. Otel Hermitage en son sanat teknolojileri kullanılarak tarihi korumaya kendini adamış bir oteldir.
Bu yapıyı bu kadar eşsiz ve özel kılan nedir?
Kesinlikle ruhu. Nezaketin, misafirperverliğin, prestij ve şıklığın tarif edilemez hissi, otelin kapısından girdiğiniz andan itibaren sizi yakalıyor.
Misafirler için otelin konumu ne kadar önemli?
Bugünün büyük otellerinin özellikleri nelerdir?
Yüksek standartlı lüks seyahati nasıl tanımlarsınız?
Turizm endüstrisindeki liderliğinizi korumak için nelere odaklanıyorsunuz?
Hermitage Otel kendi başına lüks seyahat tercih edenlerin hedefinde. 21. yüzyılın lüks seyahat severlerini nasıl açıklarsınız?
Hermitage ‘Belle Epoque’ sitilinde bir saray ama aynı zamanda ‘ Riviera Art de Vivre’i (yaşanan sanat rivierası) atmosferini hissettiriyor. Geçmişi ve modern çağı kapsayan bir yaşam tarzı. Sanıyorum misafirlerinize bir eğitim deneyimi de yaşatıyorsunuz onlara Fransız yaşayan sanatını sunuyorsunuz, anlatır mısınız?
Monte Carlo ve Hermitage Oteli’nin tarihi Fransız Riviera’sı ile yakından bir bağa sahip. Ben Fransız yaşayan sanatı yerine Akdeniz yaşayan sanatı diyorum. Mutfağımızı örnek verecek olursam Fransız ve İtalyan mutfağının bir karışımı. Monako’da biz Fransız kültürüne sahip ama İtalyan kanı taşıyan kişilere ‘Monegasque’ diyoruz.
Otelcilik endüstrisinde her zaman zevk aldığınız nedir?
Dünyanın her yerinden çeşitli insanlarla tanışıyorum ve onlara evlerindeki konforu yaşatmaya çalışıyorum. Farklı gelenek ve kültürleri tanımaya karşı meraklı olma fikrini seviyorum.
Sizi bu markaya bağlayan sebep nedir? Markayla ilgili duygularınız neler diğer markalara göre duruşunu nasıl buluyorsunuz?
Monte Carlo Grup ‘Société des Bains de Mer’ ile 20 yıldan uzun zamandır çalışıyorum. Grubumuzun yeni projelere, etkinliklere, değişikliklere açık olması her zaman çok hoşuma gitti. 1890’la 1905 arası inşa edilmiş bir şaheserin içinde her gün çalışmak ve aynı zamanda trendleri ve teknolojiyi takip eden bir yapının içinde olmak çok özel bir durum. Monte Carlo -Société des Bains de Mer’de çalışıyor olmaktan çok gurur duyuyorum.
Otelin dizaynındaki felsefeniz nedir?
Klasik özgünlük ile modern teknolojiyi bir arada kullanmak hedefimiz. Hermitage’ın dizaynını romantik, samimi ve ayrıcalıklı bir atmosfer olarak tanımlayabiliriz.
Süitler ve odalarda da aynı stil mi hakim?
Evet kesinlikle, odalarda ve süitlerde aynı ortak tema hakim. En son teknoloji, rakipsiz konfor bir uyum içinde efsanevi bir mirasi konumla birleşiyor.
Hermitage hangi tarz süitlere sahip?
Junior Süit’ten prestijimiz olan Monte Carlo Diamond Süit’e kadar aralığımız var. Dünyanın dört bir yanından gelen aileler ve bireylerin beklentilerini karşılayacak güzellikte süitler.
Süitlerinizi özellilklerine göre anlatır mısınız?
Monte Carlo Diamonds Süit’leri Hermitage Otel’inin mücevheridir. Lüks ile ilgili her türlü detayı, konforu ve inceliği barındırırlar. Üç Diamond süit de olağanüstü bir Monaco panaromasına sahip. Penthouse Süit teras katımızda bulunuyor, rakipsiz bir konumda üç önemli lüks öğesini barındırıyor; geniş alan, büyük bir teras ve deniz manzarası. Houte-Couture süiti üç yatak odasına sahip; Monako Limanı, Prensin Sarayı ve eski şehri gören manzaralı iki terasa sahip. Jacuzzi Duplex Diamond Süit 360 derece terası ile jakuzi ve solaryum özellikli büyüleyici bir süit. 12 sıra dışı süit misafirlerimizin yüksek beklentilerini karşılayacak şekilde dizayn edildi. Özel hizmetler, başka bir yerde bulunamayacak bir kişiye özel gizlilik, komfor ve lüksü bu süitlerde bulabilirler.
Süitlerinizin hepsi gizlilik konsepti içinde yer alıyor, otelcilik endüstrisi gitgide daha kişiye özel bir anlayışla mı hizmet veriyor?
Bu otel endüstrisinin farkını ortaya koyacağı bir durum. Bir otelin sunacağı ürünler, servis ve deneyim her misafirinin ilgi ve önceliği ile doğrudan alakalı. Diamond Süit'lerimizde ya da misafir ilişkileri takımımızda yapmaya çalıştığımız misafirlerimizin önceliklerini bularak onları evlerindeymiş gibi hissettirmek.
Lüks seyahatte öne çıkan misafir taleplerinde trendler neler? Misafilerinizden yakın zamanda ne gibi talepler geldi?
Her misafir bizim için bir deneyimdir. Şımartılmak isterler.Biz de onların taleplerine karşılık vermek ve beklentilerini aşmak istiyoruz.
Son teknoloji ile kişiye özel dokunuşları nasıl dengeliyorsunuz?
Doğru denge son teknolojiyi misafirlerimizin yararına kullanmamızla, onlara iyi bir konfor ve hizmetlere kolay erişebilirlik sağlamamızla oluşuyor. Amacımız yüksek teknolojiyi müşteri hizmetlerinde kullanmak.
Otelin başarısı nerede gizli?
Benim ve otel personelinin misafirlerimize kapıdan her geçtiklerinde verdiğimiz içten gülümsememizde.