Four Seasons Hotel Sultanahmet x Museum Hotel Lezzet Buluşması

Four Seasons Hotel Sultanahmet ve Museum Hotel, Kapadokya lezzetleri için buluşuyor.

ABONE OL
11 Eylül 2023 Pazartesi 12:27 | Son Güncellenme:
4 dakika okunma süresi
Four Seasons Hotel Sultanahmet x Museum Hotel Lezzet Buluşması

Four Seasons Sultanahmet, misafirlerini zengin bir gastronomi programı ile buluşturmaya devam ediyor. Bu içeriklerin üçüncüsünde Museum Hotel'in Executive Chef'i Saygın Sesli ve ekibinin katkılarıyla hazırlanan özel öğle ve akşam yemeği, menüsünde yer alan Kapadokya'nın benzersiz yöresel tatlarıyla misafirleri unutulmaz bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Tarihi yarımadanın mücevheri niteliğindeki bahçesi ile sevilen restoranı AVLU'da, 20-23 Eylül günlerinde gerçekleşecek bu lezzet festivalinde, Kapadokya'nın geleneksel tatları, modern yorumlarla bir arada sunuluyor. 'Yaşayan Müze' konseptiyle dünyanın dört bir yanından misafir ağırlayan Museum Hotel'in yetenekli şefi Saygın Sesli ve Four Seasons Hotel'in Executive Chef'i Özgür Üstün'ün birlikte hazırladığı öğle yemeği menüsünde; Aşk Vadisinden Narince ve Emir bağlarının körpe yapraklarıyla hazırlanıp domates sos ve sarmısaklı yoğurt ile sunulan yaprak sarma, fesleğen ve sumak ekşili sos ile hazırlanan Soğan Dolma, otelin bahçesinde yetişen ve taze baharatlar, köy tereyağı, topaç sarımsağı ile buluşan Kapadokya patatesi damaklarda iz bırakıyor. Unutulmaya yüz tutmuş, Kapadokya'ya has bir mantı olan çömlek peyniri dolgulu perevü, reyhanlı domates sosu ve rende keçe peyniri eşliğinde servis ediliyor. Bu muazzam lezzetleri pişmaniye yatağında krema ve karamel sos ile hazırlanan armut tatlısı finalize ediyor.

Akşam yemeği menüsü ise etli bamya çorbası ve Kayseri mutfağının en özel lezzetlerinden yedi kat sebit zırh kıyma ve yoğurt sos ile hazırlanan Kayseri yağlaması ile başlıyor. Kapadokya patatesi, Kayseri pastırması, yaban mersini, çam ve Antep fıstıkları eşliğindeki pastırmalı humus ve kadim bir tören yemeği olan, 8 saat ağır odun ateşinde pişen tandır kaburga menünün en iddialı lezzetleri arasında yer alıyor. Sadrazam Damat İbrahim Paşa döneminde Saray mutfağında çalışan aşçıların yöre halkına aktardığı en geleneksel şekliyle kuru meyveler ile doldurulan ve köy pekmezinde ağır ateşte pişirilen kayısı, erik, incir ve hurma kurusuyla hazırlanan tatlı yahni ise günlük manda kaymağı ile birlikte mutlu bir final yaratıyor.

Four Seasons Hotel Bosphorus X Jo Malone London Çay Saati

Paskalya Lezzetleri Four Seasons Istanbul'da

Four Seasons Hotel Sultanahmet Dünyanın En İyi Oteli Seçildi

EN ÇOK OKUNANLAR

Anim'in Renkli Dünyası Bodrum'da
Anim'in Renkli Dünyası Bodrum'da

Anim'in Renkli Dünyası Bodrum'da

1 dakika okunma süresi
Ekran Işığı Uyku Düşmanı Mı?
Ekran Işığı Uyku Düşmanı Mı?

Ekran Işığı Uyku Düşmanı Mı?

10 dakika okunma süresi
Boğaz'da Bir Yaz Rüyası: Grace Brands Summer Lounge
Boğaz'da Bir Yaz Rüyası: Grace Brands Summer Lounge

Boğaz'da Bir Yaz Rüyası: Grace Brands Summer Lounge

1 dakika okunma süresi
Louis Vuitton, “Visionary Journeys” Sergisi ile Japonya'da
Louis Vuitton, “Visionary Journeys” Sergisi ile Japonya'da

Louis Vuitton, “Visionary Journeys” Sergisi ile Japonya'da

10 dakika okunma süresi
2025 Yazının Sürpriz Çiftleri
2025 Yazının Sürpriz Çiftleri

2025 Yazının Sürpriz Çiftleri

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

LG ile Evinizde Yeni Nesil Konfor
LG ile Evinizde Yeni Nesil Konfor

LG ile Evinizde Yeni Nesil Konfor

Danimarka'nın Mutluluk Sırrı: Hygge
Danimarka'nın Mutluluk Sırrı: Hygge

Danimarka'nın Mutluluk Sırrı: Hygge

Özel Gününüzü Taçlandıran En Güzel Düğün Pastaları
Özel Gününüzü Taçlandıran En Güzel Düğün Pastaları

Özel Gününüzü Taçlandıran En Güzel Düğün Pastaları

Haftanın İlham Rehberi: 23 Haziran – 29 Haziran
Haftanın İlham Rehberi: 23 Haziran – 29 Haziran

Haftanın İlham Rehberi: 23 Haziran – 29 Haziran

Evde Mini Spa Keyfi: Sakinlik ve Yenilenme Rehberi
Evde Mini Spa Keyfi: Sakinlik ve Yenilenme Rehberi

Evde Mini Spa Keyfi: Sakinlik ve Yenilenme Rehberi

Roland Garros 2025 Şampiyonu Carlos Alcaraz!
Roland Garros 2025 Şampiyonu Carlos Alcaraz!

Roland Garros 2025 Şampiyonu Carlos Alcaraz!

Taylor Swift'in 20 Yıllık Müzikal Yolculuğu Belgesel Oluyor!
Taylor Swift'in 20 Yıllık Müzikal Yolculuğu Belgesel Oluyor!

Taylor Swift'in 20 Yıllık Müzikal Yolculuğu Belgesel Oluyor!

Evinize Sade Bir Dokunuş: Yeni Nesil Ev Bitkileri
Evinize Sade Bir Dokunuş: Yeni Nesil Ev Bitkileri

Evinize Sade Bir Dokunuş: Yeni Nesil Ev Bitkileri

Yazın Enerjisi Bosphorus Garden'a Taşındı
Yazın Enerjisi Bosphorus Garden'a Taşındı

Yazın Enerjisi Bosphorus Garden'a Taşındı

Japandi: İskandinav ve Japon Estetiğinin Buluşması
Japandi: İskandinav ve Japon Estetiğinin Buluşması

Japandi: İskandinav ve Japon Estetiğinin Buluşması

Jumbo'ya Red Dot'tan “Best of the Best” Ödülü
Jumbo'ya Red Dot'tan “Best of the Best” Ödülü

Jumbo'ya Red Dot'tan “Best of the Best” Ödülü

Sunglass Hut ile “Her An Senin”
Sunglass Hut ile “Her An Senin”

Sunglass Hut ile “Her An Senin”