Bugüne kadar sizi, yaşadığınız anılarınızla ve dokusuyla en çok "yeniden doğmuş" hissettiren tatil destinasyonu neresiydi?
Çok seyahat ediyorum. Dünyanın birçok farklı ülkesinde birçok şehri gezme fırsatım oldu. Ancak bu yıl doğum günümde seyahat ettiğim Antwerp bana en çok yeniden doğmuş hissi veren şehir oldu sanırım.
Yaz tatillerinizde sizin için bir şehirdeki anı veya mekanı özel kılan şey ne oluyor?
Benim için tatil sadece eğlence ve dinlenme değil, aynı zamanda öğrenmek ve keşfetmek demek. Bu sebeple de gözlem yapmayı seviyorum. Şehrin dokusu ve insanların yaşam biçimleri beni en çok etkileyen şeyler oluyor. Sanat ve tasarımla olan ilişkisini incelemeyi seviyorum. Bu da insanların bakış açılarını anlamama yardımcı oluyor ve farklılıkları ya da benzerlikleri keşfetmekten büyük keyif alıyorum.
Antwerp'te birdenbire durup çevreyi izlediğiniz "bu anı unutmamalıyım" dediğiniz bir zamanı hatırlıyor musunuz?
Antwerp Royal Müzesi'nde Hans Op De Beck'in "Nocturnal Journey" adlı sergisini gezdikten sonra müzenin arka çıkışında merdivenlere konumlanan kafede böyle bir an yaşadım.
Antwerp'e tekrar seyahat etme fırsatınız olsa hangi mevsimin, hangi ayını tercih edersiniz?
Bu yıl Mart sonu gittim ve hava çok güzeldi. O tarihlerde "Brussels Design Market" ve "Collectible" adlı iki harika sergi, fuar tadında organizasyonlar var. Bir sonraki seyahatimi kesinlikle bunlara göre organize etmek isterim.
Antwerp'e gidenlere bavullarına koymasını tavsiye edeceğiniz ilk üç şey nedir?
Tüm şehri yürüyerek gezebiliyorsunuz, bu sebeple rahat bir sneaker. Akşamüzeri serinlediğinde omzunuza atacağınız ince kaşmir bir kazak. Ve benim için her seyahatin vazgeçilmezi siyah bir ceket.
Bu destinasyonda yenilebilecek en iyi öğün tavsiyeniz nerede ve hangi yemek?
Öğlen ya da akşam yemeğini tavsiye ederim. Çok özel restoranların olduğu bir şehir. Önceden rezervasyon yapmak önemli. Öğlen için Invincible, akşam için klasik ambiyans sevenlere Bourla, Japon seviyorsanız Dojo 2.0, İtalyan mutfağı sevenler için Ferrier 30, özel şarap ve atıştırmalıklar seviyorsanız Osaka, parke taşlar üzerinde şehrin ortasında hem sade hem şık romantik bir akşam yemeği için Cobra'yı tavsiye ederim.
Size ve belki de koleksiyonlarınıza dahi ilham olmuş ve mutlaka görülmesi gerektiğini düşündüğünüz lokal bir estetik değerden bahsedebilir misiniz?
Momu Fashion Museum beni en çok etkileyen yerlerden biri oldu. Moda dünyasında büyük etki yaratan ve hayranı olduğum "Antwerp 6"in hikayesini ve tasarımcıların serüvenini izlemek çok heyecan vericiydi.
Yaz seyahatlerinizde size en keyif veren aktiviteler neler ve bunları Antwerp'de nasıl gerçekleştirdiniz?
Ters mevsimlere seyahat etmeyi seviyorum. Yazın sıcak bir yere gitmek yerine, İsviçre Alpleri'nde hiking yapmayı tercih ederim. Tüm şehri yürüyerek gezebilmek en sevdiğim şey. Antwerp bunun için oldukça elverişli bir şehir. Tasarım ve sanatla donanmış olması da müthiş bir zenginlik. Her şey çok zevkli bir şekilde bugüne adapte edilmiş. Galeriler, müzeler ve butikler de şehri başka bir yere taşıyor. Mas ve Royal Müzeleri, Forwart Galeri, Ann Demeulemeester, Dries Van Noten mağazaları ve Verso, Louis, Renaissance gibi tasarımcı butikleri gerçekten çok etkileyici.
Peki yolculuğunuzda sizi büyüleyen, her anınıza ithafen yıllar sonra bile hatırlamak isteyeceğiniz bir not bırakabilir misiniz?
Hans Op De Beck'e teşekkür etmek isterim. Sergi açılışında oradaydık. Bu seyahatimi ölümsüzleştiren en önemli detay bize müzede yaşattığı deneyimdi. "Nocturnal Journey" adlı sergi tek kelimeyle nefes kesiciydi.