Rosella Karabacak
Rosella Karabacak, ailesinin nesiller boyu aktardığı Sefarad yemek kültürünü "Beyaz Kiraz Reçeli" adlı kitabında ölümsüzleştirdi. Karabacak, "Beyaz Kiraz Reçeli" kitabını, son dönemlerin popüler "Kitap Kafe"si Alkent Minoa'da düzenlediği özel bir lansman ve imza günüyle tanıttı.