ONLINE OKUMAK
İÇİN TIKLAYIN!

Jale Balcı ve Müge Nebioğlu'nun “Derin Köklerin Meyvesi Zeytinyağı” Kitabı Daveti

Ünlü şef Jale Balcı ve zeytinyağı tadım uzmanı Müge Nebioğlu'nun birlikte kaleme aldığı “Derin Köklerin Meyvesi Zeytinyağı” adlı kitap, Beykoz'daki çiftlikte düzenlenen davette tanıtıldı. Davete, zeytinyağlı lezzetler eşlik etti.

YAZAR: Sancar Kemal Demir

ABONE OL

9 Haziran 2022 Perşembe 16:26 | Son Güncellenme: 9 Haziran 2022 Perşembe 16:26

Jale Balcı ve Müge Nebioğlu'nun “Derin Köklerin Meyvesi Zeytinyağı” Kitabı Daveti

1/8

Jale Balcı, Müge Nebioğlu

Ünlü şef Jale Balcı ve zeytinyağı tadım uzmanı Müge Nebioğlu'nun birlikte kaleme aldığı ''Derin Köklerin Meyvesi Zeytinyağı'' adlı kitabın tanıtımı, İlker-Sanem Ayrık çiftinin ev sahipliğinde Beykoz'daki Rita Çiftlik'te gerçekleşti. Konuklarını tadım yemeğinde ağırlayan Jale Balcı ile Müge Nebioğlu, özel lezzetlerini de dostlarına tattırdılar. Titiz bir emekle hazırladıklarını kitabı, okurlarla buluşturmanın mutluluğunu yaşayan Balcı ile Nebioğlu; ölümsüz zeytin ağacının bilinmeyenlerini, zeytinyağının gücünü ve lezzetini konuklarına anlattılar. Müge Nebioğlu'nun kaliteli zeytinyağının nasıl olması gerektiğine dair vurucu ve önemli noktaları paylaştığı kitapta, Jale Balcı da tüm zeytin bahçelerini gezerek derlediği, zeytinyağıyla doğru yemek pişirme tekniklerini anlatıyor. Kitapta tarifler de yer alıyor.