ONLINE OKUMAK
İÇİN TIKLAYIN!

Arbor Istanbul'da Tarih, Kültür ve Gastronomi Deneyimi

İstanbul'un tarih katmanları, Küçük Çamlıca'nın manzarası eşliğinde yeniden ele alındı. Şerif Yenen'in anlatımıyla şekillenen etkinlikte, kentin kültürel mirası gastronomiyle tamamlanan keyifli bir akış içinde davetlilerle paylaşıldı.

26 Haziran 2026 Cuma 13:18 | Son Güncellenme: 26 Haziran 2026 Cuma 14:37

ABONE OL

Arbor Istanbul'da Tarih, Kültür ve Gastronomi Deneyimi

1/30

Begüm Karamahmutoğlu, Banu Birkan

İstanbul'un tarih katmanları, bu kez Küçük Çamlıca'nın etkileyici atmosferinde gastronomiyle buluştu. Arbor İstanbul ev sahipliğinde gerçekleşen etkinlik, şehrin kültürel hafızasına odaklanan anlatımı ve İtalyan mutfağından seçilen lezzetleri aynı programda bir araya getirdi.

2/30

Ebru Kohen

Günün merkezinde, araştırmacı yazar Şerif Yenen'in "Çamlıca Tepesi'nden İstanbul'a Bakış" başlıklı anlatımı yer aldı. Yenen, İstanbul'un tarih boyunca değişen siluetini, Çamlıca'nın kent hafızasındaki yerini ve bölgenin kültürel zenginliklerini davetlilerle paylaştı.

3/30

Batya Kebudi

Anlatım, katılımcıları şehrin farklı dönemleri arasında gezdiren keyifli bir İstanbul okumasına dönüştü.

4/30

Didem Baltaoğlu

Etkinlikte gastronomi de kültürel anlatının tamamlayıcı unsurlarından biri olarak öne çıktı.

5/30

Aslı Cüretlibakir

Şef Giovanni Terraciano'nun imzasını taşıyan lezzetler, ürünlerin kökeni ve üretim hikâyeleriyle birlikte ele alındı. Bu kapsamda, Edremit Körfezi'nden gelen zeytin geleneği ve yerel üretim kültürü de davetlilerle paylaşıldı.

6/30

Füsun Kuran

Gün boyunca sohbetler ve soru-cevap bölümüyle devam eden buluşmaya Ebru Kohen, Gamze Saraçoğlu, Rüya Büyüktetik, Meral Yazıcı ve Batya Kebudi gibi isimler katıldı.

7/30

Rüya Büyüktetik

Tarih, kültür ve gastronomiyi aynı atmosferde buluşturan etkinlik, katılımcılara İstanbul'a farklı bir noktadan bakmanın sunduğu zenginliği hatırlatan bir deneyim sundu.