Atıl Kutoğlu'nun Viyana'dan New York'a Uzanan Moda Serüveni
20 dakika okunma süresi
Güneşin suyla kurduğu bağ, her tatil sezonunda yerini tazelenmiş bir yaşam enerjisine ve berrak bir zihin yapısına bırakıyor. Doğanın kendi akışındaki kusursuzluk, bizlere zamanın yavaşladığı o kıymetli anların kapısını aralıyor. Tilkicik Koyu'nun sakin fonunda yer alan The Bodrum EDITION, bu dinginliği modern bir konaklama disipliniyle birleştiriyor. Yalıkavak'ın kıyısında, mimarisiyle doğayı bölmek yerine onunla bütünleşen bir duruş sergileyen yapı, bu yaz özellikle gastronomi ve bütünsel sağlık odaklı bir program sunuyor.
Bu yılın en dikkat çekici tarafı, üç farklı mutfak ekolünün aynı çatı altında buluşması. Şef Osman Sezener liderliğindeki Kitchen, yerel malzemeyi Michelin standartlarında bir teknikle işlerken; Mayıs sonu itibarıyla Antalya'nın gastronomi mirasını temsil eden 7Mehmet, Şef Mehmet Akdağ ile Bodrum'a "Otantik Anadolu Mutfağı"nı getiriyor.
Haziran başında ise İtalyan şef Stefano Ciotti, geleneksel aile mutfağını modernize eden menüsüyle "The Trattoria"yı hayata geçirecek. Beach Club tarafında ise Morena'nın gündüz ritmine eşlik eden ZULA ve Inari Kujira, akşam saatlerinde yerini tamamen Uzak Doğu'nun incelikli lezzetlerine bırakıyor.
Hem fiziksel hem de zihinsel bir yenilenme vadeden otelde, "biohacking" kavramının bir yansıması olan tuz odası ve soğuk dalış gibi uygulamalar ise spa menüsüne eklenmiş durumda. Haziran-Eylül dönemindeki Lagree seansları ve Mayıs'taki nefes terapileri ise aktif yaşamı tatil rutinine dahil ediyor.
Sanatın bir dekorasyondan ziyade iyileştirici bir araç olarak konumlandığı bu sezon, yerleşik sanatçı Alena Sergi eşliğindeki sanat terapisi atölyeleri misafirlere sezgisel bir ifade alanı sunuyor. Lululemon ve Janthee gibi yeni markaların dahil olduğu alışveriş seçkisiyle beraber, Ege kıyılarında estetik ve fonksiyonel bir yaz anlatısı kuruluyor.