Aslışah Alkoçlar

Gözlerimizin önünde büyüdü, serpildi ve alımlı bir genç kıza dönüştü Aslışah Alkoçlar. Güzelliği herkesin malumu ama o bundan çok daha fazlası. Karşımızda kendinden emin, çalışkan ve başarılı bir genç kadın var.

YAZAR: LARA MUTLU
ABONE OL
02 Ekim 2019 Çarşamba 11:53 | Son Güncellenme:
3 dakika okunma süresi
Aslışah Alkoçlar

Şu an gündeminde ne var?

Çok yoğun ama galiba hayatımın en heyecanlı dönemini yaşıyorum. Beni tanıyan herkes, spor yapmayı ne kadar sevdiğimi bilir. Bir yıl boyunca da profesyonel aşçılık eğitimi aldım. Ben de bu iki özelliğimi aynı çatı altında birleştirecek bir proje yapıyorum şu an. Adı, Balance Box. Gurme ve kişiye özel hazırlanan sağlıklı yemek paketleri. Çok yakında hizmete başlayacak. Doğru beslenerek ve spor yaparak fit olmayı alışkanlık haline getirecek bir konsept.

Nasıl bir eğitim aldın?

Londra’da King’s College’da dört yıl ‘Business Management’ okudum. Okulumu ‘First Honor Degree’ ile bitirdim. Daha sonra Instituto Marangoni’de, ‘Contemporary Fashion Buying’ eğitimi aldım ve onu da ‘Master Degree’ ile tamamladım. İstanbul’a döner dönmez, Mutfak Sanatları Akademisi’nde profesyonel aşçılık eğitimi aldım. Şimdi ise Marmara Üniversitesi’nde lisanslı ‘Health Coach Certification Programme’ eğitimine devam ediyorum. Ayrıca Herkes İçin Spor Federasyonu’nun birinci kademe wellness eğitmenlik derslerine katılıyorum.

24 saat boyunca neler yiyorsun?

Çok dengeli beslenirim. Genelde güne kahve ile başlarım ve sonra bir muz yerim. Ardından hemen spora giderim. Spordan sonra protein almak için mutlaka omlet yerim. Öğle yemeklerinde tavuk, hindi ya da proteini olan bir salata yerim. Akşamüstleri canım tatlı çekiyor. Ben de ya hurma yiyorum ya da evde kendime enerji topları hazırlıyorum. Saat 19.00’dan sonra hiçbir şey yememeye dikkat ediyorum. Ayrıca 16.00’dan sonra da çiğ bir şey yememeye özen gösteriyorum. Tabii ki, arada kaçamaklarım oluyor. Kendimi çok fazla kısıtlamıyorum. Vücudumu dinliyorum ve ertesi gün dikkat ediyorum. Hayat, hep doğru dengeyi bulmaktır bence.

Mutfakla aran hep böyle iyi miydi?

Bundan iki yıl öncesine kadar omlet dahi yapamazdım. Mutfakla aram hiç iyi değildi. Londra’da okurken annemi arayıp, “Zeytinyağlı nasıl yapabilirim?” diye sorardım. Ama nereden nereye... Şu an her çeşit yemeği yapabiliyorum ve yemek yapmayı çok seviyorum. MSA, bana çok şey kattı. Yemek yapmanın temel teknikleri dışında; hangi besinlerin birbirine yakıştıkları ve tabak sunumu gibi...

Fotoğraflar: Zeynel Abidin AĞGÜL

Styling: Şeyda SÖZÜER

Saç: İsmail İNAN

Makyaj: Selen KARABULUT

Styling asistanı: Övgü ÇOBAN, Safiye KAPTANOĞLU

Fotoğraf asistanı: Hüseyin Rahmi AĞGÜL

Video: Onur ATICI

RÖPORTAJIN TAMAMI BU HAFTA ALEM'DE. 
Etiketler: ALEM, RÖPORTAJ, CEMİYET

EN ÇOK OKUNANLAR

Astrolog Zeynep Turan'ın 2021 Yılı Astrolojik Öngörüleri
Astrolog Zeynep Turan'ın 2021 Yılı Astrolojik Öngörüleri

Astrolog Zeynep Turan'ın 2021 Yılı Astrolojik Öngörüleri

10 dakika okunma süresi
2021 Yılında Burçların ‘En'leri
2021 Yılında Burçların ‘En'leri

2021 Yılında Burçların ‘En'leri

8 dakika okunma süresi
Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni
Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni

Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni

1 dakika okunma süresi
Haftanın 10 Güzellik İlhamı
Haftanın 10 Güzellik İlhamı

Haftanın 10 Güzellik İlhamı

1 dakika okunma süresi
Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap
Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap

Esra Bilgiç ile 5 Soru 5 Cevap

3 dakika okunma süresi
Regé-Jean Page Kimdir?
Regé-Jean Page Kimdir?

Regé-Jean Page Kimdir?

8 dakika okunma süresi
Doğayla İç İçe Lokasyonlar
Doğayla İç İçe Lokasyonlar

Doğayla İç İçe Lokasyonlar

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Yılbaşı Ağacının Hikayesi
Yılbaşı Ağacının Hikayesi

Yılbaşı Ağacının Hikayesi

2020 Yılının En Çok Aranan Ünlüleri
2020 Yılının En Çok Aranan Ünlüleri

2020 Yılının En Çok Aranan Ünlüleri

Yılbaşı Hediye Rehberi
Yılbaşı Hediye Rehberi

Yılbaşı Hediye Rehberi

2020 Aralık Ayı Burç Yorumları
2020 Aralık Ayı Burç Yorumları

2020 Aralık Ayı Burç Yorumları

Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni
Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni

Aslışah Alkoçlar & Kaan Demirağ Nişan Töreni

İngiliz Kraliyet Ailesi'nin 5 Yılbaşı Geleneği
İngiliz Kraliyet Ailesi'nin 5 Yılbaşı Geleneği

İngiliz Kraliyet Ailesi'nin 5 Yılbaşı Geleneği

Yılbaşı Ruhunu Yansıtan Mumlar
Yılbaşı Ruhunu Yansıtan Mumlar

Yılbaşı Ruhunu Yansıtan Mumlar

SPOT Projects'ten Söyleşi
SPOT Projects'ten Söyleşi

SPOT Projects'ten Söyleşi

Sakıp Sabancı Müzesi'nde Yılbaşı Pazarı
Sakıp Sabancı Müzesi'nde Yılbaşı Pazarı

Sakıp Sabancı Müzesi'nde Yılbaşı Pazarı

Kadınlar Neden Makyaj Yapar?
Kadınlar Neden Makyaj Yapar?

Kadınlar Neden Makyaj Yapar?

Astrolojik Aşk Rehberi: Yay
Astrolojik Aşk Rehberi: Yay

Astrolojik Aşk Rehberi: Yay

2021 Yılında Burçların ‘En'leri
2021 Yılında Burçların ‘En'leri

2021 Yılında Burçların ‘En'leri