CEYLAN SEL SOHTORİK VE MİLAY NİL SÖNMEZ'İN YILBAŞI SOFRASI

Lab Vitalité kurucuları Ceylan Sel Sohtorik & Milay Nil Sönmez, doğal lezzetlerin başrolde olduğu bir yılbaşı sofrası hazırladılar.

ABONE OL
20 Aralık 2018 Perşembe 12:30 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi

Lara MUTLU - lara.mutlu@alem.com.tr / Fotoğraflar: Selin SARAL

Kurduğunuz bu yılbaşı sofrası için nereden ilham aldınız?
Ceylan Sel Sohtorik: Soframızı hazırlarken, kış mevsimden ve kışın doğanın bize sunduğu sebze ve meyvelerin renklerinden esinlendik. 

Nasıl bir sofra kurdunuz?
Milay Nil Sönmez: Doğal ve mevsimsel tatları; rafine ve zarif tarzıyla çok beğendiğimiz Touline Ceramics’in el yapımı seramikleri, eskiye ait çatal bıçaklar, yılbaşı aksesuarları ve canlı bitkiler ile birleştirdik. Soframıza rengini doğadan alan sağlıklı ve mevsimsel yemeklerimiz ile renk katmak istedik. 

2019’a nerede, nasıl girmeyi planlıyorsunuz?
C.S.: Bu sene yılbaşına yakın arkadaşlarımız ve çocuklarımızla birlikte kalabalık bir grup olarak Palandöken’de girmeyi planlıyoruz. 2019’a bembeyaz karlar içinde kalabalık bir sofra ve çocukların bağrışmaları ile girmeyi hayal ediyoruz.
M.N.: Yılbaşına eşimle baş başa Hindistan’da girmeyi düşünüyoruz. Yılın yorgunluğunu Ayurvedik terapiler ile geride bırakmayı ve 2019’u bol yoga ve meditasyon ile daha dingin ve yavaş karşılamayı istiyorum. 

 Yılbaşı menünüzde neler var?
C.S.: Bu yılbaşı soframız için de yine glütensiz, laktozsuz ve rafine şekersiz harika bir menü hazırladık.
Aktive edilmiş Vita Humus, glütensiz Golden Krakerler ile Zencefilli Balkabağı Çorbası, Fırında Tamarılı Ördek ile baby havuç & Brüksel lahanası, Tahin soslu Tatlı Patates ve tatlı olarak da Çikolatalı & Badem Ezmeli Raw Cake var. İçecek olarak ise Yıldız Anasonlu Nar Kombucha tercih ettik.

 

EN ÇOK OKUNANLAR

Keyifli Buluşma: Anneler ve Çocukları
Keyifli Buluşma: Anneler ve Çocukları

Keyifli Buluşma: Anneler ve Çocukları

1 dakika okunma süresi
En Etkili Doğal Deodorantlar
En Etkili Doğal Deodorantlar

En Etkili Doğal Deodorantlar

1 dakika okunma süresi
Hollywood Gündemi: Kourtney ve Travis
Hollywood Gündemi: Kourtney ve Travis

Hollywood Gündemi: Kourtney ve Travis

14 dakika okunma süresi
2021 Mayıs Ayı Burç Yorumları
2021 Mayıs Ayı Burç Yorumları

2021 Mayıs Ayı Burç Yorumları

22 dakika okunma süresi
Ecem Lawton ile Derin Sohbet
Ecem Lawton ile Derin Sohbet

Ecem Lawton ile Derin Sohbet

9 dakika okunma süresi
Emre Yusufi'den NFT Heykeli
Emre Yusufi'den NFT Heykeli

Emre Yusufi'den NFT Heykeli

1 dakika okunma süresi
Selma Çilek Çiftçi ile 5 Soru 5 Cevap
Selma Çilek Çiftçi ile 5 Soru 5 Cevap

Selma Çilek Çiftçi ile 5 Soru 5 Cevap

6 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

ÇİÇEK ARANJMANI HAZIRLAMANIN PÜF NOKTALARI
ÇİÇEK ARANJMANI HAZIRLAMANIN PÜF NOKTALARI

ÇİÇEK ARANJMANI HAZIRLAMANIN PÜF NOKTALARI

Yaratıcı Çocuk Odası Dekorasyon Önerileri
Yaratıcı Çocuk Odası Dekorasyon Önerileri

Yaratıcı Çocuk Odası Dekorasyon Önerileri

KUTLAMA BAHANE, DEKORASYON ŞAHANE
KUTLAMA BAHANE, DEKORASYON ŞAHANE

KUTLAMA BAHANE, DEKORASYON ŞAHANE

YAZ İÇİN DEKORASYON ÖNERİLERİ
YAZ İÇİN DEKORASYON ÖNERİLERİ

YAZ İÇİN DEKORASYON ÖNERİLERİ

EVDE DÜŞ KAPANI YAPIMI
EVDE DÜŞ KAPANI YAPIMI

EVDE DÜŞ KAPANI YAPIMI

Yeni Ev Dekorasyon Trendleri
Yeni Ev Dekorasyon Trendleri

Yeni Ev Dekorasyon Trendleri

PINAR UÇAR GÜL’ÜN EVİNE KONUK OLDUK
PINAR UÇAR GÜL’ÜN EVİNE KONUK OLDUK

PINAR UÇAR GÜL’ÜN EVİNE KONUK OLDUK

TERAS DEKORASYONU
TERAS DEKORASYONU

TERAS DEKORASYONU

VITRA’DAN SANDALYE BELGESELİ
VITRA’DAN SANDALYE BELGESELİ

VITRA’DAN SANDALYE BELGESELİ

EVDE ÇALIŞMA TAVSİYELERİ
EVDE ÇALIŞMA TAVSİYELERİ

EVDE ÇALIŞMA TAVSİYELERİ

BUTİĞİN GALERİ HALİ
BUTİĞİN GALERİ HALİ

BUTİĞİN GALERİ HALİ

RAHATLATICI EV BİTKİLERİ
RAHATLATICI EV BİTKİLERİ

RAHATLATICI EV BİTKİLERİ