CEYLAN SEL SOHTORİK VE MİLAY NİL SÖNMEZ'İN YILBAŞI SOFRASI

Lab Vitalité kurucuları Ceylan Sel Sohtorik & Milay Nil Sönmez, doğal lezzetlerin başrolde olduğu bir yılbaşı sofrası hazırladılar.

ABONE OL
20 Aralık 2018 Perşembe 12:30 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi
CEYLAN SEL SOHTORİK VE MİLAY NİL SÖNMEZ'İN YILBAŞI SOFRASI

Lara MUTLU - lara.mutlu@alem.com.tr / Fotoğraflar: Selin SARAL

Kurduğunuz bu yılbaşı sofrası için nereden ilham aldınız?
Ceylan Sel Sohtorik: Soframızı hazırlarken, kış mevsimden ve kışın doğanın bize sunduğu sebze ve meyvelerin renklerinden esinlendik. 

Nasıl bir sofra kurdunuz?
Milay Nil Sönmez: Doğal ve mevsimsel tatları; rafine ve zarif tarzıyla çok beğendiğimiz Touline Ceramics’in el yapımı seramikleri, eskiye ait çatal bıçaklar, yılbaşı aksesuarları ve canlı bitkiler ile birleştirdik. Soframıza rengini doğadan alan sağlıklı ve mevsimsel yemeklerimiz ile renk katmak istedik. 

2019’a nerede, nasıl girmeyi planlıyorsunuz?
C.S.: Bu sene yılbaşına yakın arkadaşlarımız ve çocuklarımızla birlikte kalabalık bir grup olarak Palandöken’de girmeyi planlıyoruz. 2019’a bembeyaz karlar içinde kalabalık bir sofra ve çocukların bağrışmaları ile girmeyi hayal ediyoruz.
M.N.: Yılbaşına eşimle baş başa Hindistan’da girmeyi düşünüyoruz. Yılın yorgunluğunu Ayurvedik terapiler ile geride bırakmayı ve 2019’u bol yoga ve meditasyon ile daha dingin ve yavaş karşılamayı istiyorum. 

 Yılbaşı menünüzde neler var?
C.S.: Bu yılbaşı soframız için de yine glütensiz, laktozsuz ve rafine şekersiz harika bir menü hazırladık.
Aktive edilmiş Vita Humus, glütensiz Golden Krakerler ile Zencefilli Balkabağı Çorbası, Fırında Tamarılı Ördek ile baby havuç & Brüksel lahanası, Tahin soslu Tatlı Patates ve tatlı olarak da Çikolatalı & Badem Ezmeli Raw Cake var. İçecek olarak ise Yıldız Anasonlu Nar Kombucha tercih ettik.

 

EN ÇOK OKUNANLAR

2021'in En Gözde 12 Saç Aksesuarı
2021'in En Gözde 12 Saç Aksesuarı

2021'in En Gözde 12 Saç Aksesuarı

1 dakika okunma süresi
Haftanın 10 Güzellik İlhamı
Haftanın 10 Güzellik İlhamı

Haftanın 10 Güzellik İlhamı

1 dakika okunma süresi
İlkbahar-Yaz 2021 Moda Trendlerine İlk Bakış
İlkbahar-Yaz 2021 Moda Trendlerine İlk Bakış

İlkbahar-Yaz 2021 Moda Trendlerine İlk Bakış

1 dakika okunma süresi
2021'in Öne Çıkan Moda Trendi: Wide-Leg Jean'ler
2021'in Öne Çıkan Moda Trendi: Wide-Leg Jean'ler

2021'in Öne Çıkan Moda Trendi: Wide-Leg Jean'ler

1 dakika okunma süresi
Cilt Gençleştirme Yöntemleri Neler?
Cilt Gençleştirme Yöntemleri Neler?

Cilt Gençleştirme Yöntemleri Neler?

10 dakika okunma süresi
Evcil Hayvan Sahiplerine Temizlik İpuçları
Evcil Hayvan Sahiplerine Temizlik İpuçları

Evcil Hayvan Sahiplerine Temizlik İpuçları

2 dakika okunma süresi
Cilt Elastikiyetini Artıran Besinler Neler?
Cilt Elastikiyetini Artıran Besinler Neler?

Cilt Elastikiyetini Artıran Besinler Neler?

8 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Haftanın Dekorasyon İlhamı
Haftanın Dekorasyon İlhamı

Haftanın Dekorasyon İlhamı

Modern Mystic Trendi Nedir?
Modern Mystic Trendi Nedir?

Modern Mystic Trendi Nedir?

Tasarım Dünyasında Sürdürülebilirlik Adımları
Tasarım Dünyasında Sürdürülebilirlik Adımları

Tasarım Dünyasında Sürdürülebilirlik Adımları

Serli Keçoğlu'nun İlham Veren Ev Dekorasyonu
Serli Keçoğlu'nun İlham Veren Ev Dekorasyonu

Serli Keçoğlu'nun İlham Veren Ev Dekorasyonu

Ev Dekorasyonu: Sevdiğimiz 10 Yerli Seramik Markası
Ev Dekorasyonu: Sevdiğimiz 10 Yerli Seramik Markası

Ev Dekorasyonu: Sevdiğimiz 10 Yerli Seramik Markası

Sofra Süsleme Sanatı
Sofra Süsleme Sanatı

Sofra Süsleme Sanatı

Cocooning Trendi Nedir?
Cocooning Trendi Nedir?

Cocooning Trendi Nedir?

Evinizi Düzenlemenin Yolları
Evinizi Düzenlemenin Yolları

Evinizi Düzenlemenin Yolları

Sevgililer Günü Özel Sofrası
Sevgililer Günü Özel Sofrası

Sevgililer Günü Özel Sofrası

Haftanın Dekorasyon İlhamı
Haftanın Dekorasyon İlhamı

Haftanın Dekorasyon İlhamı

Evinizi Zoom Konferanslarınıza Göre Dekore Etmenin Yolları
Evinizi Zoom Konferanslarınıza Göre Dekore Etmenin Yolları

Evinizi Zoom Konferanslarınıza Göre Dekore Etmenin Yolları

Ev Dekorasyonunda İlham Veren 5 Marka
Ev Dekorasyonunda İlham Veren 5 Marka

Ev Dekorasyonunda İlham Veren 5 Marka