Sağlıklı Tarifler: Bagel

İlkem Öztürk'ten yaz için nokta atışı tek bir lezzet seçmesini istedik, bize NY Bagel ekmek tarifi verdi: "Ben içine ‘scrambled eggs' veya füme somon ve vegan krem peynirle seviyorum.”

YAZAR: İlkem Öztürk
ABONE OL
23 Haziran 2025 Pazartesi 11:17 | Son Güncellenme:
2 dakika okunma süresi
Sağlıklı Tarifler: Bagel
Güne enerjik bir başlangıç yapmanın yolu, besleyici ve dengeli bir öğünden geçiyor. İlkem Öztürk'ün mutfağından çıkan bu sağlıklı bagel tarifi, klasik lezzeti daha hafif ve sağlıklı bir dokunuşla sunuyor. İster kahvaltıda ister ara öğünlerde tercih edebileceğiniz bu tarif, formunu korumak isteyenler için hem doyurucu hem de pratik bir alternatif...

Bagel Tarifi

Malzemeler (yaklaşık 6 adet için)

3 adet yumurta

20 gram eritilmiş ghee yağı

120 gram badem unu

40 gram psyllium husk

20 gram chia tohumu

4 gram tuz

1 gram karabiber

Üzeri için

Ay çekirdeği ve susam

Hazırlanışı

1. Yumurtaları ve eritilmiş ghee yağını derin bir kapta iyice çırpın.

2. Ardından badem unu, psyllium husk, chia tohumu, tuz ve karabiberi ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

3. Hamuru eşit parçalara ayırarak dilediğiniz şekilde form verin.

4. Üzerlerine ay çekirdeği ve susam serpiştirerek önceden ısıtılmış 170 °C fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.

Afiyet olsun! Daha fazla sağlıklı tarif için buraya tıklayabilirsiniz.

Fotoğraf: iStock

Sağlıklı Tarifler: Fit Kakaolu Muhallebi

Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Banana Bread

Çocuklara Özel Eğlenceli ve Pratik Organik Sağlıklı Tarifler

EN ÇOK OKUNANLAR

Jonathan Anderson'dan Dior Erkek 2026 İlkbahar/Yaz Defilesi
Jonathan Anderson'dan Dior Erkek 2026 İlkbahar/Yaz Defilesi

Jonathan Anderson'dan Dior Erkek 2026 İlkbahar/Yaz Defilesi

8 dakika okunma süresi
Meryll Rogge 2025 ANDAM Moda Ödülü'nü Kazandı
Meryll Rogge 2025 ANDAM Moda Ödülü'nü Kazandı

Meryll Rogge 2025 ANDAM Moda Ödülü'nü Kazandı

3 dakika okunma süresi
2025 Yaz Trendlerinde Butter Yellow Etkisi
2025 Yaz Trendlerinde Butter Yellow Etkisi

2025 Yaz Trendlerinde Butter Yellow Etkisi

3 dakika okunma süresi
Eski Datça'ya Sanatla Örülü Yeni Bir Mekan
Eski Datça'ya Sanatla Örülü Yeni Bir Mekan

Eski Datça'ya Sanatla Örülü Yeni Bir Mekan

4 dakika okunma süresi
Bodrum'da Lezzet Şöleni
Bodrum'da Lezzet Şöleni

Bodrum'da Lezzet Şöleni

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Banana Bread
Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Banana Bread

Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Banana Bread

Pirinç Patlaklı Çilekli Çikolata Bar Tarifi
Pirinç Patlaklı Çilekli Çikolata Bar Tarifi

Pirinç Patlaklı Çilekli Çikolata Bar Tarifi

Pratik ve Az Kalorili: Vegan Çikolatalı Puding
Pratik ve Az Kalorili: Vegan Çikolatalı Puding

Pratik ve Az Kalorili: Vegan Çikolatalı Puding

Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Kabak ve Patlıcan Çıtırı
Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Kabak ve Patlıcan Çıtırı

Nilay Keçeci Arpacı'dan Sağlıklı Tarifler: Kabak ve Patlıcan Çıtırı

Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi
Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi

Vegan Çekirdekli Kraker Tarifi

Sağlıklı Smoothie Tarifleri
Sağlıklı Smoothie Tarifleri

Sağlıklı Smoothie Tarifleri

Diyet Bozmayan Tatlı Alternatifleri
Diyet Bozmayan Tatlı Alternatifleri

Diyet Bozmayan Tatlı Alternatifleri

Türkiye'nin En Başarılı Şeflerinden Yılbaşına Özel Tarifler
Türkiye'nin En Başarılı Şeflerinden Yılbaşına Özel Tarifler

Türkiye'nin En Başarılı Şeflerinden Yılbaşına Özel Tarifler

Çikolata ve Ahudululu Vegan Brownie Tarifi
Çikolata ve Ahudululu Vegan Brownie Tarifi

Çikolata ve Ahudululu Vegan Brownie Tarifi

Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi
Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi

Bademli ve Fıstıklı Vegan Ay Kurabiyesi

Yağ Yakımını Hızlandıran Tarifler
Yağ Yakımını Hızlandıran Tarifler

Yağ Yakımını Hızlandıran Tarifler

Kış Aylarına Özel: 5 Sağlıklı Sebze Çorbası Tarifi
Kış Aylarına Özel: 5 Sağlıklı Sebze Çorbası Tarifi

Kış Aylarına Özel: 5 Sağlıklı Sebze Çorbası Tarifi