NE KADAR PROTEİN TÜKETMELİ?

Protein tüketimi günümüzün en popüler konularından biri. "Acaba yeterli protein alabiliyor muyum" veya "Spor yapıyorum, daha çok protein almam mı lazım" diye düşünüyorsanız Diyetisyen Zeynep Köse Çapay'ın yazdıklarını mutlaka okuyun.

ABONE OL
7 Aralık 2018 Cuma 17:38 | Son Güncellenme:
3 dakika okunma süresi
NE KADAR PROTEİN TÜKETMELİ?

Popüler kültürün de etkisiyle son yıllarda hayvansal protein tüketimi arttı. Fakat  bilimsel çalışmalar gösteriyor ki ; proteini fazla, karbonhidratı  düşük beslenme modeli uzun vadede hastalık ve ölüm riskini artırıyor.

Son birkaç yıldır dikkat ettiyseniz  gıda sektöründe her şeyin protein içeriği artmaya başladı. Mesela piyasadaki sütler bize adeta  “normal süt içindeki protein yetmez, daha proteinlisi var” demek istiyor gibi protein süt piyasaya sürmeye başladı. Veya aynı şey yoğurtlar ve  atıştırmalık ürünler- protein barlar için de geçerli.

Peki ne gerçekten ne kadar protein almalıyız?

Günde ; Vücut ağırlığımıza göre kilogram başına 0,8 gr protein almak yeterlidir.

Örnek ile anlatmak gerekirse;

70 kg bir kişinin günlük protein ihtiyacı;

70 x 0,8 = 56 gr protein tüketmeniz yeterli olacaktır.

Eğer yoğun spor yapıyorsanız; 

Kilogram başına 1 gr veya yapılan egzersiz modeline göre 1,2 gr protein almak yeterli olacaktır.

Bazı besinlerin protein değerlerine bakalım;

1 adet yumurta  ; 6 gr protein

5 çorba kaşığı yulaf ezmesi : 6,5 gr

1 bardak süt ; 6,6 gr protein

1 bardak badem sütü ; 2 gr protein

1 bardak yoğurt ; 5,4 gr protein

100gr kırmızı et ; 18 gr protein

100 gr tavuk / hindi : 18 gr  protein

100 gr balık : 16-18 gr  ( cinsine göre )

1 kase mercimek çorbası : 7,5 gr protein

1 su bardağı pişmiş  kinoa : 8,2 gr protein

1 çorba kaşığı tahin : 3 gr protein

1 çorba kaşığı chia tohumu :  2 gr protein

1 kase kuru fasulye yemeği : 10 gr protein  

15 adet çiğ badem ; 7 gr protein

15 adet çiğ fındık ; 5 gr protein

içermektedir.

Dikkat ederseniz bitkisel protein kaynakları da hayvansal ürünler kadar protein içeriyor. Daha lifli ve dengeli karbonhidrat içerdikleri için protein düzeninizi ayarlarken hayvansal kaynaklı proteinleri azaltıp bitkisel proteinlere yer vermenizi tavsiye ederim.

 

 

 

EN ÇOK OKUNANLAR

“Kimler Geldi Kimler Geçti” Dizisi Hakkında Her Şey
“Kimler Geldi Kimler Geçti” Dizisi Hakkında Her Şey

“Kimler Geldi Kimler Geçti” Dizisi Hakkında Her Şey

3 dakika okunma süresi
Anadolu'nun 500 Yılı Beymen'in "Golden Opulence" Belgeselinde
Anadolu'nun 500 Yılı Beymen'in "Golden Opulence" Belgeselinde

Anadolu'nun 500 Yılı Beymen'in "Golden Opulence" Belgeselinde

1 dakika okunma süresi
Coachella Festivali'nin En İyi Stil Görünümleri
Coachella Festivali'nin En İyi Stil Görünümleri

Coachella Festivali'nin En İyi Stil Görünümleri

1 dakika okunma süresi
24 Nisan'daki Akrep Burcu Dolunayında Burçları Neler Bekliyor?
24 Nisan'daki Akrep Burcu Dolunayında Burçları Neler Bekliyor?

24 Nisan'daki Akrep Burcu Dolunayında Burçları Neler Bekliyor?

10 dakika okunma süresi
Arzu Nesnesi: Hailey Bieber'ın Rhode Telefon Kılıfı
Arzu Nesnesi: Hailey Bieber'ın Rhode Telefon Kılıfı

Arzu Nesnesi: Hailey Bieber'ın Rhode Telefon Kılıfı

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR
GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

GÜNE SAĞLIKLI VE ENERJİK BAŞLAMAK İÇİN TÜYOLAR

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?
VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

VEGAN İLE VEJETARYEN ARASINDAKİ FARK NEDİR?

B12 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİZ Mİ VAR?
B12 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİZ Mİ VAR?

B12 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİZ Mİ VAR?

HAZMETTİRİCİ ÇAY TARİFİ
HAZMETTİRİCİ ÇAY TARİFİ

HAZMETTİRİCİ ÇAY TARİFİ

KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY
KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY

KIŞA ÖZEL GRİPSAVAR ÇAY

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF
METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

METABOLİZMA HIZLANDIRAN TARİF

0-1 YAŞ ARASI BEBEKLER NASIL BESLENMELİ?
0-1 YAŞ ARASI BEBEKLER NASIL BESLENMELİ?

0-1 YAŞ ARASI BEBEKLER NASIL BESLENMELİ?

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ
HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ

HAILEY BIEBER’IN SAĞLIK İKSİRİ

KIRMIZI ET MASUM MU DEĞİL Mİ ?
KIRMIZI ET MASUM MU DEĞİL Mİ ?

KIRMIZI ET MASUM MU DEĞİL Mİ ?

ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU
ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU

ŞİFA KAYNAĞI ÇÖREK OTU

AZ UYUMAK KİLO ALDIRIYOR!
AZ UYUMAK KİLO ALDIRIYOR!

AZ UYUMAK KİLO ALDIRIYOR!

NEDEN KİLO VEREMİYORSUNUZ?
NEDEN KİLO VEREMİYORSUNUZ?

NEDEN KİLO VEREMİYORSUNUZ?