Ketojenik Diyet Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Karbonhidratları sınırlandırıp yağ ve protein bakımından zengin bir beslenme düzeni olan ketojenik diyet hakkında bilmeniz gerekenleri derledik.

YAZAR: Merve Karataşlı
ABONE OL
23 Kasım 2021 Salı 16:02 | Son Güncellenme:
9 dakika okunma süresi
Ketojenik Diyet Nedir?

En basit anlamı ile ketojenik diyet karbonhidratları sınırlandırıp yağ ve protein bakımından zengin bir beslenme düzenine geçiştir. Temeli nedir derseniz; bu beslenme şekli ile beden ekmek, makarna, pilav gibi karbonhidratlardan uzak kaldığı için balık, zeytinyağı gibi besinlerdeki yağ ve proteini işleyip enerji sağlamak adına karbonhidrat yerine yağ yakmak zorunda kalıyor. Haliyle hem bedeninize karbonhidrat almıyor hem de aldığınız sağlıklı yağları enerji olarak kullanıyorsunuz.

'Ketojenik Diyet' Adı Nereden Geliyor?


Ketojenik kelimesi aslına bakarsanız 'ketozis' sözcüğünden türemiştir. 'Ketosiz' ise düşük karbonhidrat durumu ile bedenin enerji sağlamak için yağ yakması demektir. Bu sayede kandaki glikoz seviyesi ve haliyle insülin düşüyor, beden yakıt olarak yağları kullanıyor ve bunun sonucunda ise 'keton' denilen maddeler ortaya çıkıyor. Bu da bedeninizin 'ketojenik' bir dönemde olduğunun göstergesi oluyor.

Bedeninin ketojenik dönemde olduğunu nasıl anlayabiliriz diye merak ediyorsanız, nefeste aseton benzeri bir koku olur veya eczanelerden keton çubukları temin ederek vücudunuzdaki ketojenik süreci anlayabilirsiniz.

Ketojenik Diyetin Yan Etkileri Neler?


  1. Kabızlık
  2. Kemik erimesi (osteoporoz)
  3. Sidoz yani kan pH değerinde düşme
  4. Olesterol yüksekliği
  5. Böbrek taşları
  6. Karnitin eksikliği

Bu etkiler yapılan çalışmalar sonucunda en fazla görülenlerdir. Bu sebeple bu diyete başlamadan önce bir uzman kontrolünde olmanızda fayda var.

Ketojenik Diyette Tüketilebilen Gıdalar Neler?


  1. · Süt ve süt ürünleri
  2. · Tereyağı, zeytinyağı, hindistan cevizi yağı
  3. · Kuruyemişler
  4. · Et çeşitleri
  5. · Avokado
  6. · Yumurta
  7. · Yeşil yapraklılar

Yasaklı Gıdalar Neler?


  1. · Ekmek
  2. · Makarna
  3. · Pilav
  4. · Kök sebzeler
  5. · Mısır ve glikoz şurubu içeren bütün gıdalar
  6. · Meyve
  7. · Bal
  8. · Pekmez
  9. · Kurubaklagiller
  10. · Yulaf

Ketojenik Diyette Dikkat Etmeniz Gerekenler Neler?


  1. · Menü dışında herhangi bir gıdayı asla tüketmemelisiniz.
  2. · Öğün saatlerine dikkat etmelisiniz.
  3. · Günlük almanız gereken sıvı miktarı çok önemlidir. Bu sebeple 2-3 litre su içmeye özen göstermelisiniz.
  4. · Herhangi bir paketli gıda tüketmeden önce mutlaka etiketini okumalısınız. Çünkü gizli karbonhidrat içerebilir.
  5. · İlk hafta ağır egzersizlerden kaçınmalısınız.
  6. · Uzman kontrolünde probiyotik ve vitamin takviyesi alabilirsiniz.

Örnek Ketojenik Diyet Listesi

Kahvaltı

  1. · Zeytinyağlı mantarlı omlet
  2. · Hindi füme
  3. · Avokado veya zeytin
  4. · Roka, maydanoz, salatalık

Öğlen Yemeği

  1. · Fırında somon
  2. · Yeşil Salata

Ara Öğün

  1. · Ceviz veya badem

Akşam Yemeği

  1. · Izgara et
  2. · Haşlanmış brokoli ve karnabahar

Neden Diyet Günlüğü Tutmalısınız?

Hafta Sonu Diyetinin Sırları

Flexitarian Diyet Nedir?

EN ÇOK OKUNANLAR

Yılın İlk Merkür Retrosunda Burcunuzu Neler Bekliyor?
Yılın İlk Merkür Retrosunda Burcunuzu Neler Bekliyor?

Yılın İlk Merkür Retrosunda Burcunuzu Neler Bekliyor?

6 dakika okunma süresi
Geçmişte Günümüze: Rihanna
Geçmişte Günümüze: Rihanna

Geçmişte Günümüze: Rihanna

1 dakika okunma süresi
Televizyon Ekranlarının Stil İkonları
Televizyon Ekranlarının Stil İkonları

Televizyon Ekranlarının Stil İkonları

1 dakika okunma süresi
2022'nin En Yeni Bakım Ürünleri
2022'nin En Yeni Bakım Ürünleri

2022'nin En Yeni Bakım Ürünleri

1 dakika okunma süresi
2022 Kış Sezonunun Öne Çıkan Sokak Stilleri
2022 Kış Sezonunun Öne Çıkan Sokak Stilleri

2022 Kış Sezonunun Öne Çıkan Sokak Stilleri

1 dakika okunma süresi
VakıfBank Kadın Voleybol Takımı ile Söyleşi
VakıfBank Kadın Voleybol Takımı ile Söyleşi

VakıfBank Kadın Voleybol Takımı ile Söyleşi

1 dakika okunma süresi
Sanat Tarihindeki En Ünlü Öpücükler
Sanat Tarihindeki En Ünlü Öpücükler

Sanat Tarihindeki En Ünlü Öpücükler

1 dakika okunma süresi

DAHA FAZLASI

Buğday Alerjisi Olanlar Nasıl Beslenmeli?
Buğday Alerjisi Olanlar Nasıl Beslenmeli?

Buğday Alerjisi Olanlar Nasıl Beslenmeli?

Kahveyi Nasıl Tüketmeliyiz?
Kahveyi Nasıl Tüketmeliyiz?

Kahveyi Nasıl Tüketmeliyiz?

Günde İki Fincan Kahve İçmenin Önemi
Günde İki Fincan Kahve İçmenin Önemi

Günde İki Fincan Kahve İçmenin Önemi

Günlük Lif Alımını Artırmanın Yolları
Günlük Lif Alımını Artırmanın Yolları

Günlük Lif Alımını Artırmanın Yolları

Geceleri Yemek Yemeyi Ne Zaman Bırakmalısınız?
Geceleri Yemek Yemeyi Ne Zaman Bırakmalısınız?

Geceleri Yemek Yemeyi Ne Zaman Bırakmalısınız?

Neden Nar Tüketmeliyiz?
Neden Nar Tüketmeliyiz?

Neden Nar Tüketmeliyiz?

Probiyotik Nedir? Neden Probiyotik Tüketmeliyiz?
Probiyotik Nedir? Neden Probiyotik Tüketmeliyiz?

Probiyotik Nedir? Neden Probiyotik Tüketmeliyiz?

Yılbaşı Kutlama Yemeği İçin Beslenme Önerileri
Yılbaşı Kutlama Yemeği İçin Beslenme Önerileri

Yılbaşı Kutlama Yemeği İçin Beslenme Önerileri

Kış Aylarında Mutlaka Tüketmeniz Gereken Bitki Çayları
Kış Aylarında Mutlaka Tüketmeniz Gereken Bitki Çayları

Kış Aylarında Mutlaka Tüketmeniz Gereken Bitki Çayları

Kış Depresyonuna İyi Gelen Besinler
Kış Depresyonuna İyi Gelen Besinler

Kış Depresyonuna İyi Gelen Besinler

Pegan Diyeti Nedir?
Pegan Diyeti Nedir?

Pegan Diyeti Nedir?

Detoks Yaparken Dikkat Etmeniz Gereken Kurallar
Detoks Yaparken Dikkat Etmeniz Gereken Kurallar

Detoks Yaparken Dikkat Etmeniz Gereken Kurallar